隔空無線手機(jī)充電“神器”自問世以來，網(wǎng)絡(luò)上對其“輻射傷身”的說法一直沒有斷過，隔空充電黑科技真的會危害身體健康嗎？網(wǎng)傳音樂人趙英俊肝癌去世是常年熬夜所致，熬夜真的能導(dǎo)致肝癌嗎？此外，左側(cè)臥睡覺會壓迫心臟嗎？最新發(fā)布的每月“科學(xué)”流言榜，對上述傳言進(jìn)行了辟謠。同時，關(guān)于“復(fù)原乳”是假牛奶，高層失火往樓頂跑等不實說法的官方正解，今天也一并打包送給大家。

每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。

流言：常年熬夜影響排毒，會引發(fā)肝癌

真相：“人體臟器會在晚上排毒，如果熬夜，毒素就排不出去”的說法沒有依據(jù)。目前尚未完全清楚肝癌的全部病因，不過生活中的一些因素確實會增加肝癌的發(fā)生風(fēng)險。

肝癌的風(fēng)險因素包括肝炎病毒感染、酗酒、肝硬化、黃曲霉毒素、基因突變、遺傳性代謝病、吸煙、肥胖、Ⅱ型糖尿病、氯乙烯和二氧化釷等。但要注意的是，具有一個或多個風(fēng)險因素，并不意味著一定會得癌癥。接種乙肝疫苗、定期體檢、治療基礎(chǔ)疾病、戒煙戒酒、保持健康體重、遠(yuǎn)離致癌毒物等都是已知的降低肝癌風(fēng)險的方法。

熬夜雖然不是已知的直接導(dǎo)致肝癌的原因，但熬夜會使人體抵抗力下降，是眾多基礎(chǔ)疾病的誘因之一。因此，養(yǎng)成良好的生活方式非常重要，盡量避免熬夜、吸煙、酗酒等高致病風(fēng)險的習(xí)慣。

流言：“隔空充電”輻射極強(qiáng)，對身體有害

真相：無線充電技術(shù)按照技術(shù)原理，可以分為三大類，即電磁感應(yīng)式、電磁共振式和無線電波式。無論哪種方法的隔空充電（無線充電），其技術(shù)基礎(chǔ)都離不開電磁波，而電磁波會產(chǎn)生輻射，頻率越高、能量越大，相對應(yīng)的輻射也就越強(qiáng)。不過，討論輻射對人體的影響必須考慮輻射量，如果電子產(chǎn)品的充電功率不高，對人體的影響是可以忽略不計的。

輻射標(biāo)準(zhǔn)與空間面積也有關(guān)系。根據(jù)國際非電離性輻射委員會制定的安全上限，人體承受的安全輻射范圍為10瓦/平方米。按照家庭住房面積90平方米計算，居民家中可以承受的輻射功率最大為900瓦左右。隔空充電的充電樁，根據(jù)推算最高發(fā)射功率只有25瓦，所以是能夠保證人體安全的。

無線電波式隔空充電技術(shù)是以“毫米波”極窄波束的形式傳遞給手機(jī)的，目前沒有實驗數(shù)據(jù)表明，毫米波會帶來輻射，也就是說毫米波的“輻射”不會給人體健康帶來負(fù)面影響。

流言：左側(cè)臥睡覺會壓到心臟，不利于健康

真相： 這種說法是錯誤的。人類的心臟被肋骨組成的胸廓完美地保護(hù)起來，不會輕易受到任何方向的壓迫。即使偶爾受到外界擊打，只要強(qiáng)度不是太高，一般不會造成心臟的實質(zhì)性損害。而且，當(dāng)我們朝左躺著的時候，在心臟上面是右肺，塊頭大但重量小，不足為懼。

不過，對于大部分心臟病患者而言，右側(cè)臥位確實優(yōu)于左側(cè)臥位。左側(cè)臥位時，由于心臟位于身體中線（重心）下方，有更多的血液因為重力作用回到心臟，心臟的負(fù)擔(dān)就比右側(cè)臥位更大。所以心臟病患者為了減輕心臟負(fù)擔(dān)，建議采用右側(cè)臥位。

流言：復(fù)原乳沒營養(yǎng)是“假牛奶”，是奶中“地溝油”

真相：這一說法沒有任何科學(xué)依據(jù)。鮮牛奶是指牛奶脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶；復(fù)原乳又被稱為“還原乳”或“還原奶”，是將干燥或者濃縮后的乳制品與水按比例混合均勻后獲得的乳液。相比鮮牛奶，復(fù)原乳的生產(chǎn)工藝增加了高溫殺菌的步驟，但對于主要營養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)和鈣），幾乎沒有影響。

人們飲用或食用奶制品，主要是用來補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。奶制品中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，主要被分解成肽、氨基酸等供人體吸收。

盡管復(fù)原乳的加工過程中存在高溫滅菌環(huán)節(jié)，會使得乳中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，但組成蛋白質(zhì)的氨基酸卻不會發(fā)生變化，所以高溫滅菌對于復(fù)原乳中的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值和消化性并沒有多大影響。此外，復(fù)原乳中的鈣經(jīng)過加熱，僅可能影響其溶解狀態(tài)，并不會影響人體對鈣的吸收率。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》（GB 25190-2010）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》（GB 25191-2010）等標(biāo)準(zhǔn)中，均以不同形式明確了復(fù)原乳可以用于乳制品生產(chǎn)，它是國家允許生產(chǎn)的正規(guī)產(chǎn)品。復(fù)原乳是可以為人體提供蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素的奶制品。目前市面上用復(fù)原乳制成的制品，一般都含有糖、香精等，建議消費者根據(jù)自身情況，選擇相對適合的奶制品。

流言：高樓遇火災(zāi)，坐電梯下樓或往樓頂跑

真相：北京市消防救援總隊通過官方發(fā)布平臺明確指出，發(fā)生火災(zāi)后禁止乘坐電梯，高樓撤離時應(yīng)走安全通道。高層樓發(fā)生火災(zāi)，人們絕對不能乘坐電梯逃生。因為火災(zāi)發(fā)生后，電梯電源很可能在第一時間被切斷，導(dǎo)致電梯轎廂內(nèi)的人員被困?；馂?zāi)現(xiàn)場，電梯井相當(dāng)于一個大煙囪，大量煙氣涌入電梯井內(nèi)，極易造成“煙囪效應(yīng)”，人在里面會被濃煙毒氣熏嗆而窒息死亡。

往高處跑也是不明智的選擇。火災(zāi)發(fā)生后，煙是往上走的，速度極快，人基本跑不過煙的速度，還有可能會吸入大量的煙氣。

正確的方法是：如果在大樓的中低樓層，那就想辦法走消防通道盡快往底層跑，離開大樓。逃生的時候要盡量放低身體，在可能的情況下用濕毛巾捂住口鼻。

如果處在寫字樓的中高層，那就盡快尋找避難層。國家消防建筑規(guī)范要求，100米以上的高層建筑需設(shè)置避難層，通常情況下，兩個避難層之間的樓層間隔不會超過15層。一旦發(fā)生火災(zāi)，人們可盡快進(jìn)入避難層，等待疏散和救援。

如果在二層這樣的低樓層，也可以通過繩索固定屋內(nèi)的固定構(gòu)件，然后綁住身體下滑。但一定要牢記，三層樓以上不能用此方法逃生。（記者 李潔）

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