記者 張春蓮
最近,楊瓊時(shí)常在家能聞到一股酸味兒,一問究竟,原來是媽媽在家熏了醋,她說這樣做可以殺菌消毒,還可以預(yù)防感冒。對此,楊瓊不解地說:“天天喝醋效果豈不是更好?”在家里熏醋,真的可以殺菌防感冒嗎?
隔段時(shí)間就要熏一次
“我以前最喜歡吃醋了,現(xiàn)在看到醋就想到熏醋的那股味道,很不舒服。”記者近日聯(lián)系上楊瓊時(shí),她還因前一天回家聞了熏醋的氣味兒,有些沒返過勁兒來。
楊瓊口中的“熏醋”,就是自己的媽媽的“成果”。兩個(gè)月前,27歲的楊瓊從成都回到重慶工作,和父母居住在九龍坡區(qū)陳家坪附近的老房子里,“不知道我媽從哪里得知的熏醋可以殺菌消毒,半個(gè)月一大熏,幾天一小熏。”楊瓊說,媽媽每次大熏時(shí),會用電飯鍋熏,一次要熏掉半瓶醋。不僅如此,還隔幾天就在家里的加濕器里倒一點(diǎn)醋小熏一下。
被子都是一股酸味兒
“不但經(jīng)常在家熏醋,每次熏的時(shí)候她還把門窗關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。比如熏臥室的時(shí)候,她就在客廳干活,熏好后還要關(guān)著門密閉一段時(shí)間,才換另一間房間去熏。”楊瓊說,剛熏完醋的那一兩天,弄得家里的被子都是一股醋味兒,晚上睡覺都不舒服,“還好衣服掛在柜子里,第二天氣味兒就散去了,不然我就成了‘一瓶行走中的醋’。”
“從沒聽說過醋還有消毒殺菌的神奇功效,天天喝醋效果豈不是更好?我也在網(wǎng)上查了不少資料,很多都說熏醋沒有消毒殺菌的效果。但我媽卻覺得每次熏醋之后感覺很不錯(cuò),這個(gè)冬天都沒有感冒。”楊瓊覺得,媽媽這完全是心理作用。
專家說法
熏醋不能預(yù)防感冒 反而可能刺激呼吸道
熏醋真的能消毒殺菌,防感冒嗎?記者就此采訪了重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院中醫(yī)腫瘤治療中心副主任醫(yī)師陳紅。她表示,醋酸有一定的殺菌效果,但食用醋的醋酸濃度都很低,熏醋就自然達(dá)不到消毒殺菌的效果,也不能預(yù)防感冒。反而,熏醋一般刺激性氣味兒都比較大,還可能刺激呼吸道,特別是本身就有呼吸系統(tǒng)的疾病,比如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等還可能會誘發(fā)出疾病。
冬天人們以為室外比較冷,于是在家就把門窗關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),保證室內(nèi)溫度,來預(yù)防感冒,其實(shí)這也是一種誤區(qū)。陳紅表示,人體在新陳代謝的過程中會產(chǎn)生很多化學(xué)物質(zhì),從呼吸道排出的就有140多種,一直關(guān)緊門窗,空氣當(dāng)中就會有大量的細(xì)菌、病毒、二氧化碳等,不通風(fēng)就更容易感冒。因此,一般家庭早晚家里都要開窗通風(fēng),每次通風(fēng)時(shí)間至少要半個(gè)小時(shí)。另外,冬天預(yù)防感冒,要適量的多喝水、多運(yùn)動,運(yùn)動后衣服汗?jié)裰笠ⅠR更換。
新聞延伸
專家教你冬季從頭到腳養(yǎng)生
冬季,我們不僅要預(yù)防感冒,更應(yīng)該注意養(yǎng)生,該如何養(yǎng)生才是正確的呢?對此,重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院中醫(yī)腫瘤治療中心主任王維有一些小建議:
1.頭部注意防風(fēng),但保養(yǎng)不宜過暖。睡覺時(shí)不可臥于有風(fēng)之處,特別是頭不能沖著門窗有小隙漏風(fēng)處,以免腦部傷風(fēng),洗完頭發(fā)后要及時(shí)吹干。另外,頭也不宜過暖,頭部的血液流動完全可以達(dá)到調(diào)節(jié)人體熱量的作用,特別是對于兒童來說,不能過分保護(hù),要鍛煉身體的抗寒能力。而對于免疫力較低的中老年群體外出時(shí),可以佩戴厚薄適中的帽子和圍巾。
2.多吃養(yǎng)陰滋潤食品,少吃咸食。冬天氣候干燥,人的皮膚黏膜水分蒸發(fā)加速,于是出現(xiàn)皮膚干澀、鼻燥、唇干、咽痛等秋燥現(xiàn)象,可以通過食療達(dá)到滋陰潤燥的作用,如銀耳、百合、梨子、甘蔗、薏仁、牛奶、白菜、蘿卜均是冬季滋陰潤燥佳品。另外,冬季盡量少吃咸食,適當(dāng)多飲水。
3.泡腳不要超過20分鐘,水溫45℃左右即可。泡腳可以刺激足部穴位,從而使身心放松,有助于緩解身體的疲憊,改善睡眠質(zhì)量。但是,泡腳時(shí)間并不是越長越好,長時(shí)間泡腳會出現(xiàn)頭暈、皮膚干燥等不良反應(yīng),一般泡腳時(shí)間最多不要超過20分鐘,以腳背泛紅,微微出汗為宜,最好不要出大汗。冬天泡腳的水溫保持在45℃左右即可,水溫過低達(dá)不到應(yīng)有的效果,水溫過高人體無法耐受,糖尿病患者腳部皮膚不敏感可適當(dāng)降低水溫,避免燙傷。另外,心臟病、心功能不全者、低血壓者、常頭暈者等人群不適宜長時(shí)間泡腳。熱水導(dǎo)致全身血管的擴(kuò)張,可能會引起心臟及大腦等重要器官缺血、缺氧,會增加發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
4.頸肩腰部保養(yǎng)要注意。睡覺時(shí)枕頭高度以頸部平直為宜,不要躺著看書、看電視;避免長時(shí)間低頭工作,久坐者最好2~3小時(shí)起身活動10~20分鐘,或者每隔半小時(shí)抬頭、伸脖,做做擴(kuò)胸運(yùn)動。久坐時(shí),可在腰部墊一個(gè)小枕頭,維持腰椎正常生理曲線,以減少對腰間盤的傷害。(來源:重慶晚報(bào))
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