推窗見青山,憑欄聽流水。走進云南省普洱市寧洱縣那柯里村,郁郁蔥蔥的山林,悠遠寧靜的古道,流水潺潺的山間小溪,歷經(jīng)風霜的百年石橋,無不講述著這座茶馬古道上的重鎮(zhèn)的風土人情。
當?shù)厝私榻B,“那柯里”是傣族語發(fā)音,“那”為田,“柯”為橋,“里”為好,意為小橋流水,沃土肥田,歲實年豐,是宜居的好地方。當年南來北往、負重前行的馬幫在這里休整體力、補充糧草,村中現(xiàn)在還保有茶馬古道遺址、馬幫用的馬燈、馬飲水石槽等歷史遺跡遺物。
“趕馬人翻山越嶺,路途辛苦,餓了只能就地取材做飯。他們做魚湯時會加入河底的鵝卵石,為湯增加風味,同時還能起到保溫的效果。”村民趙毅是普洱市馬幫菜非遺項目傳承人,在村里經(jīng)營著一家馬幫菜餐館。她一邊燒火架鍋烹飪傳統(tǒng)菜肴,一邊向記者娓娓道來,“豆腐腸、臘肉、牛干巴營養(yǎng)豐富,容易保存,受到趕馬人的青睞,是馬幫菜必不可少的菜品。”
那柯里不僅有傳統(tǒng)馬幫菜,漫步石頭路上,村民在家門口興辦的特色“農(nóng)家樂”、各種民宿客棧、商鋪、手工藝品店、茶莊、咖啡吧、小吃店琳瑯滿目,讓人目不暇接。
近年來,依托茶馬古道遺跡,圍繞脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,寧洱縣打造“產(chǎn)業(yè)聚集、文化多元、鄉(xiāng)愁濃郁、特色彰顯”宜居宜業(yè)宜游的那柯里村。2015年那柯里村榮獲全國文明村榮譽稱號,還獲得了全國生態(tài)文化村、全國美麗宜居村莊示范、全國民族團結(jié)示范村、云南省特色小鎮(zhèn)等榮譽。據(jù)統(tǒng)計,2021年旅游收入3740萬元。
那柯里留住了綠水青山,守住了鄉(xiāng)愁,也走出了一條美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的新路子。
那柯里茶馬古道遺址。人民網(wǎng) 周恬攝
那柯里茶馬驛站連心橋。人民網(wǎng)周恬攝
村民趙毅正在烹飪傳統(tǒng)馬幫菜。人民網(wǎng)記者 李發(fā)興攝
特色馬幫菜甜筍燉雞湯。人民網(wǎng) 周恬攝
檢驗馬匹優(yōu)劣的馬跳石。人民網(wǎng) 周恬攝
掛有“關(guān)山難越誰為主,萍水相逢我做東”對聯(lián)的榮發(fā)驛站。人民網(wǎng) 周恬攝
那柯里茶馬驛站風雨橋。人民網(wǎng) 周恬攝
開門見田,推窗見綠,使人記住鄉(xiāng)愁。人民網(wǎng) 陳潔泉攝
那柯里茶馬古道小鎮(zhèn)。人民網(wǎng)記者 李發(fā)興攝
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