記者 張新文 通訊員 米山

4月10日，記者來(lái)到駐馬店市驛城區(qū)胡廟鄉(xiāng)大韋莊，經(jīng)過(guò)疫情防控掃碼后來(lái)到山坡下，空氣中到處蕩漾著花兒的馨香。在這個(gè)醉人的季節(jié)，尋香而望，一串串潔白無(wú)染的花朵，簇簇?fù)頁(yè)淼鼐Y滿枝頭，像極了一個(gè)清麗淡雅的女子，一身素白，搖曳生姿。

近年來(lái)，駐馬店市驛城區(qū)胡廟鄉(xiāng)依托長(zhǎng)壽山、螞蟻山、毛公山山區(qū)優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)貧困戶大力發(fā)展特色種植業(yè)，以林果、花休閑旅游，改善山區(qū)人居環(huán)境，利用萬(wàn)畝桃園、萬(wàn)畝碗豆莢、千畝香椿，沿山區(qū)、山坡、溝渠種植楊槐樹(shù)，槐花開(kāi)放時(shí)美味誘惑當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采摘，成為市民餐桌佳品，成為山區(qū)農(nóng)民增收的“搖錢樹(shù)”。山區(qū)潘老漢每天上山一天采摘可賺300多元。

胡廟鄉(xiāng)種植槐樹(shù)大都在丘陵山區(qū)，目前已形成種植林果、花菜，綠水青山生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，是游玩采摘絕好的地方。漫山遍野花香如海，滿樹(shù)槐花爭(zhēng)先競(jìng)開(kāi)。在山腳下、半山腰，滿坡滿山的全是槐花樹(shù)，穿行在林間，槐花香氣沁人心脾，仿佛整個(gè)春天都在懷里。最重要的是槐花總是伴隨著海拔的不斷上升，洋灑灑依次開(kāi)放，猶如一個(gè)巨大的花海，如果你站在山腳下抬頭向上看，會(huì)看到花兒在山間涌動(dòng)起一層層波濤，槐花兒連綿不絕地向山頂上逐漸蔓延。

那一簇簇一串串爭(zhēng)相開(kāi)放的槐花兒，白里透亮，槐花不僅僅是鼻尖的香氣，還是人們舌尖上的美味?；被ò?、槐花炒蛋、清炒槐花、槐花雞蛋餅、槐花餃子、槐花粥、槐花茶……槐花的花式吃法，只有你想不到的，沒(méi)有你吃不到的。

盛開(kāi)的槐花這個(gè)季節(jié)，山水之間，山路蜿蜒，花開(kāi)漫野，空氣香醇，你絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)。

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