打虎親兄弟，上陣父子兵。今天來到我們直播間的分別是泌陽縣真菌研究開發(fā)有限公司總經(jīng)理禹宗本和雨露菌業(yè)負(fù)責(zé)人禹建勝。這對創(chuàng)業(yè)父子兵有著怎么樣的創(chuàng)業(yè)歷程和匠心傳承呢？
每個時代，都有勇立潮頭、敢于中流擊水的創(chuàng)業(yè)先鋒。每個行業(yè)，都有甘于平淡、堅(jiān)守崗位默默無聞的奉獻(xiàn)者。他沒有擲地有聲的豪言壯語，卻扎根于農(nóng)村默默奉獻(xiàn)；他沒有孤芳自賞的清高，卻腳踏實(shí)地，履行著一名人大代表的神圣職責(zé)；他沒有驚天動地的英雄壯舉，卻用滿腔熱情履行著肩上的責(zé)任，用行動譜寫出一曲無怨無悔的奉獻(xiàn)之歌；他是一個平凡而普通的食用菌專家，卻在平凡的工作崗位上執(zhí)著地演繹他那精彩而動容的人生。他就是河南省第十三屆人大代表，泌陽縣真菌研究開發(fā)有限公司總經(jīng)理禹宗本。
禹宗本，泌陽縣王店鎮(zhèn)小河村禹莊人，1973年畢業(yè)后，開始深入農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科研工作。后來，他帶領(lǐng)兒子禹建勝成立雨露菌業(yè)，創(chuàng)辦泌陽縣真菌研究開發(fā)有限公司，開始致力于食用菌的科研與生產(chǎn)。
創(chuàng)業(yè)前期，在簡陋的條件下，禹宗本查閱了大量的科技書籍，做了很多科研試驗(yàn)。在選育的過程中，他對黑木耳與毛木耳原質(zhì)體融合育種，黑木耳的袋料野外露地栽培，姬松茸、灰樹花、雞腿菇、紅香菌的馴化栽培，雙孢菇培養(yǎng)料的二次發(fā)酵等進(jìn)行了專題研究，結(jié)合實(shí)際操作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，先后選育出香菇、草菇、雞腿菇、蘑菇、黑木耳、銀耳、金針菇、姬菇、猴頭、靈芝、桑黃、硫黃菌等30多個新品種。特別是對夏香菇實(shí)施實(shí)現(xiàn)了不同品種、不同季節(jié)、不同溫度、不同培養(yǎng)料、不同栽培模式、林下栽培套種循環(huán)的常年生產(chǎn)體系；推廣普及了以農(nóng)作物秸稈、牲畜糞便為主的培養(yǎng)基，取代了木屑培養(yǎng)基的新配方；將高壓滅菌改為巴氏滅菌新方法；無菌封閉式接種實(shí)行降塵開放式接種；高壓熟料栽培改進(jìn)了生料、半生料栽培，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)的食用菌產(chǎn)業(yè)。其中，“雨花”系列花菇菌種的基因片段，成為全國唯一，在食用菌的制種、馴化、栽培方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
近年，禹建勝緊跟父親禹宗本的步伐，帶領(lǐng)公司按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，堅(jiān)持走規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化四季栽培食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，以此促進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級。目前，泌陽縣真菌研究開發(fā)有限公司已成為一家集科技研發(fā)、食用菌遺傳、育種、栽培、加工、貿(mào)易于一體的科技型企業(yè)?，F(xiàn)有食用菌珍稀品種馴化培育實(shí)驗(yàn)室1個、栽培育種實(shí)驗(yàn)基地3個，從菌種、菌棒自動化生產(chǎn)流水線，以及原料配制、裝袋滅菌、智能凈化、無菌接種、溫控發(fā)酵、檢驗(yàn)檢測等；擁有大部分新型儀器和精密儀器，以及研究開發(fā)試驗(yàn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施；擁有必要的檢測、分析手段和工藝設(shè)備；培訓(xùn)場地600多平方米。
2018年4月11日，在中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會上，禹宗本榮膺行業(yè)十大“工匠精神獎”。組委會給他的頒獎詞是這么寫的： 50年，堅(jiān)韌、執(zhí)著、一絲不茍地追求著讓泌陽食用菌產(chǎn)業(yè)走出河南、走向世界。他以“夸父追日”的“行者”精神,腳踏實(shí)地，終生不渝，在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展長河中留下了深深的印記，幫助泌陽農(nóng)民在菇花飄香中踏上小康的征程。
對于工匠精神，兒子禹建勝這么詮釋：工匠精神就是用一生做好一件事。父親從事食用菌研究和推廣50多年了，在這個過程中經(jīng)歷過很多挫折，未曾想過放棄，每一個菇農(nóng)渴求食用菌專業(yè)知識的眼神，都是支撐他們走下去的動力。如今看到產(chǎn)業(yè)興旺、百姓安居樂業(yè)的時候，我們都很欣慰：選擇菌業(yè)這條路沒有走錯！未來，初心不改，希望在服務(wù)產(chǎn)業(yè)、帶動百姓致富上砥礪前行，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任！
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