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“臘八”傳統(tǒng)味道十足 五谷雜糧超市熱銷

時(shí)間:2018-01-24 15:12:57|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:27339

【駐馬店廣視融媒訊】(記者 熊麗君 侯娟)俗話說“過了臘八就是年”,臘八這一天喝一碗又濃又香、熱氣騰騰的臘八粥,不僅帶有增福增壽的美好祝愿,更是對(duì)新春紅紅火火的期盼。1月24日,農(nóng)歷臘月初八,記者走訪駐馬店市區(qū)多家超市看到,購買臘八粥原料的市民絡(luò)繹不絕。

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上午9點(diǎn)多,記者來到愛家超市看到,用于制作臘八粥的五谷雜糧正在熱銷。前來購買臘八節(jié)食材的市民安女士告訴記者,每年“臘八節(jié)”她都要自己熬臘八粥給家人喝,一來應(yīng)景,二來暖胃。

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為了方便市民購買,超市把五谷雜糧摻在一起銷售,這樣市民就不用再自己搭配。混合的臘八粥材料里放了糯米、小米、紅豆、紅棗、黑豆等多種雜糧,價(jià)格有高有低,每斤在4.5元—11元不等。記者采訪中發(fā)現(xiàn),在選購臘八食材的消費(fèi)者中雖然中老年人占多數(shù),但也有不少年輕人的身影。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,雜糧銷量一直比較穩(wěn)定,一年里只有夏天會(huì)略漲,再就是臘月初八這天,部分雜糧會(huì)出現(xiàn)銷量翻一到兩倍。

據(jù)了解,臘八這一天吃臘八粥的習(xí)俗,在我國已有一千多年的歷史。在河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,人們通過臘八粥來祈福平安、慶祝豐收。

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  • 責(zé)任編輯 / 徐沖沖

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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