全媒體記者 魏敏 修東莉 通訊員 楊琳琳

3月19日，沿筆直的鄉(xiāng)道進入駐馬店市新蔡縣櫟城鄉(xiāng)周灣村委，首先映入眼簾的是40余棟熠熠生輝的生姜大棚。農(nóng)歷二月初正是種姜的時節(jié)，基地負責人王海洋正帶領(lǐng)20余名工人挖溝、打壟、種姜母、噴灑營養(yǎng)液，熱火朝天，忙中有序。

“今年騰地后我又流轉(zhuǎn)了70畝地，用去年留下的8萬多斤姜母再干一番‘大事業(yè)’!”王海洋向記者介紹。由于新蔡縣臨近素有生姜種植傳統(tǒng)的安徽省阜陽市，2020年，王海洋到阜陽市“取經(jīng)”后，便把“小黃姜”帶回新蔡縣。

此時正值新蔡縣大力推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快步推進階段，縣、鄉(xiāng)政府積極支持引導王海洋開辦家庭農(nóng)場，幫助其拓寬銷路，走出一條集種植、培育、銷售為一體的生姜種植產(chǎn)業(yè)鏈。

每年3月上旬開始整地種姜，一座大棚可以開出9條壟，種上姜母，然后均勻噴灑營養(yǎng)液，覆蓋地膜保溫保濕，生長4個月左右便可以采摘。去年，基地共收獲80多萬斤仔姜，除去8萬多斤用來培育姜畝外，其余全部遠銷四川、湖南等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，銷售額達到了120多萬元。

“種姜時一天也能來20人左右，收姜時，我們基地最多一天上了80多個工人，都是附近的村民，咱致富不能忘了鄉(xiāng)親。”王海洋說。

雖然人工采摘速度比采姜機慢，一天能采6000斤左右，70多畝地的仔姜就要采摘四個多月的時間，處在采摘尾聲的生姜會賣不上價。但好在人工采摘的仔姜更為平整，深受市場歡迎，特別是能夠帶動周邊群眾務(wù)工，所以基地一直沿用人工的傳統(tǒng)方式進行種植、采摘。

“一天能掙70多塊錢，活不重，中午還管一頓飯，在這說說笑笑的也熱鬧、高興，比在家閑著強多了!”問起在這務(wù)工的感受，正在種姜的趙老莊村民孔祥英和李坡寨村民李法水異口同聲地說道。目前，生姜基地已通過種植、管理、運輸?shù)惹酪褞影儆嗝迕駝?wù)工，每戶每年增收超2萬元。除此之外，王海洋還免費為附近村民提供技術(shù)和銷路，帶動櫟城鄉(xiāng)、化莊鄉(xiāng)等4個村委農(nóng)戶試種生姜30多畝，銷售額也近50萬元。

近年來，新蔡縣立足資源稟賦，圍繞特色農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，實施農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣戰(zhàn)略，推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；⑵放苹?，推動產(chǎn)業(yè)競爭力、帶動力不斷增強。小小生姜，正乘著產(chǎn)業(yè)振興的高速列車，飛快發(fā)展成為“熱辣”大產(chǎn)業(yè)。（編輯 李宗文）

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