近日，江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)稻田綠意盎然，豐收在望。

王 強(qiáng)攝（人民視覺(jué)）

編者按：脫貧攻堅(jiān)取得勝利后，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，這是“三農(nóng)”工作重心的歷史性轉(zhuǎn)移。當(dāng)前，脫貧地區(qū)正努力鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，做好同鄉(xiāng)村振興的有效銜接。鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，如何進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，如何改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，如何提升社會(huì)化服務(wù)水平？本報(bào)記者深入脫貧地區(qū)，觀察脫貧鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)振興實(shí)踐。

政策不斷檔，持續(xù)補(bǔ)短板，脫貧產(chǎn)業(yè)后勁足

一大早，河南省蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)杜寨村就熱鬧起來(lái)：一輛輛貨車(chē)在地頭排起了長(zhǎng)隊(duì)，村黨支部書(shū)記李永建招呼著鄉(xiāng)親們把一筐筐蜜瓜從大棚里往外搬，村干部和駐村工作隊(duì)員們趕忙稱(chēng)重、裝車(chē)，當(dāng)起了義務(wù)賣(mài)瓜員。

“今年預(yù)計(jì)出棚300萬(wàn)斤瓜，產(chǎn)值能超480萬(wàn)元！”李永建說(shuō)著笑得合不攏嘴。

夏季賣(mài)瓜忙，忙碌的不止杜寨村的鄉(xiāng)親們。如今，蘭考全縣種植蜜瓜3萬(wàn)畝，遍布10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)117個(gè)村，有了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)簽，這里的蜜瓜成了搶手貨。

蜜瓜甜自苦心栽。蜜瓜產(chǎn)業(yè)是蘭考脫貧攻堅(jiān)期間培育起來(lái)的新產(chǎn)業(yè)。“2017年，我去參加省農(nóng)科院的一次專(zhuān)家講座，聽(tīng)到專(zhuān)家研發(fā)新的甜瓜品種，就想著報(bào)名試種一下。”說(shuō)到產(chǎn)業(yè)起步，李永建眼里閃著光。

說(shuō)干就干，會(huì)后沒(méi)多久李永建就和村干部從農(nóng)科院拉回2000多株瓜苗，用塑料薄膜搭起簡(jiǎn)易窩棚，杜寨村第一個(gè)“蜜瓜大棚”誕生了。第一棚瓜出來(lái)，鄉(xiāng)親們切開(kāi)蜜瓜一嘗，意想不到的甜。

“這里土質(zhì)半沙半淤，適宜種瓜，甜度高達(dá)20！”李永建請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家把脈，發(fā)現(xiàn)試種的蜜瓜品質(zhì)有優(yōu)勢(shì)。

蘭考縣把蜜瓜作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)打造。學(xué)技術(shù)、辦貸款，如今杜寨村發(fā)展大棚475座，170余名脫貧戶(hù)在蜜瓜產(chǎn)業(yè)園務(wù)工，每人每天收入60元。小蜜瓜成了鄉(xiāng)親們脫貧奔小康的“甜蜜果”。

蜜瓜產(chǎn)業(yè)如何繼續(xù)“長(zhǎng)大”？“村里28眼井，只有4眼水質(zhì)好，其他都是鹽堿水。對(duì)蜜瓜產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，解決灌溉問(wèn)題才是長(zhǎng)久之計(jì)。”今年3月，李永建在鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)的座談會(huì)上建議。

“水質(zhì)問(wèn)題有辦法。建蓄水池，引黃河水，蜜瓜‘喝上甜水’不是難事！”縣水利局駐杜寨村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)程文亮現(xiàn)場(chǎng)給出解決方案。

會(huì)后，工作隊(duì)聯(lián)系相關(guān)部門(mén)，申請(qǐng)50萬(wàn)元的項(xiàng)目資金，專(zhuān)門(mén)為杜寨村升級(jí)水利設(shè)施。

“推動(dòng)脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，才能帶動(dòng)脫貧群眾持續(xù)增收、逐步致富。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民問(wèn)題研究所所長(zhǎng)朱啟臻說(shuō)，各地要在完善農(nóng)田水利設(shè)施、建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施上加大投入，暢通從田間到餐桌的“最初一公里”和“最后一公里”，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出、賣(mài)得好。

扶持蜜瓜產(chǎn)業(yè)，各項(xiàng)政策給力。為解決灌溉問(wèn)題，一座長(zhǎng)10米、寬16米的蓄水池落戶(hù)杜寨村；為解決蜜瓜保鮮問(wèn)題，全縣建設(shè)冷鮮庫(kù)199座，可儲(chǔ)瓜4750噸；為研發(fā)新技術(shù)，兩座智能化溫室拔地而起，省農(nóng)科院專(zhuān)家研發(fā)新品種，讓蜜瓜長(zhǎng)出“科技范”。

“政策不斷檔，產(chǎn)業(yè)有后勁。今年我們還準(zhǔn)備擴(kuò)建600畝大棚，讓杜寨變成富裕的‘蜜瓜村’。”李永建眼中滿(mǎn)是憧憬。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，農(nóng)民分享更多增值收益

走進(jìn)河北省巨鹿縣堤村鄉(xiāng)前堤村，空氣中彌漫著清香，家家戶(hù)戶(hù)忙著烘干剛采摘的金銀花。

“靠著新建成的智能烘干設(shè)備，烘干成本降低2/3，還能收集金銀花露。”河北省金銀花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭清輝說(shuō)。

巨鹿縣金銀花種植面積13萬(wàn)畝，年產(chǎn)值12億元，輻射帶動(dòng)4萬(wàn)多農(nóng)戶(hù)。然而，由于花期集中，每年收獲時(shí)節(jié)總有不少農(nóng)民犯愁：烘干效率低，品質(zhì)不穩(wěn)定，收入上不去。

“以前金銀花干制靠晾曬，看天氣，或者靠木炭烘干，色澤、藥性不穩(wěn)定，賣(mài)不上價(jià)錢(qián)。”55歲的前堤村村民駱玉群回憶，“一畝地能產(chǎn)1000多斤濕花，靠傳統(tǒng)烘干，全家老小一起忙活，還經(jīng)常趕不上趟。”

“做大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要從全產(chǎn)業(yè)鏈入手。”郭清輝認(rèn)為，現(xiàn)在人們對(duì)健康需求愈發(fā)旺盛，金銀花在食品、制藥、日用化工等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，“不管如何變身，金銀花的采后干制是產(chǎn)業(yè)鏈條上的重要環(huán)節(jié)。”

為了破解難題，縣里聯(lián)系科研機(jī)構(gòu)在烘干環(huán)節(jié)發(fā)力，采用空氣能熱泵烘干，智能烘干房一天就能消化16畝金銀花。“用上物聯(lián)網(wǎng)，手機(jī)能控制溫度濕度，金銀花品質(zhì)好，價(jià)格高。”駱玉群把采摘的3000多斤濕花送進(jìn)烘干房，節(jié)本增收10%。

走進(jìn)河北旺泉飲品有限公司生產(chǎn)車(chē)間，一瓶瓶“金銀花水”排列整齊，正由工人打包，送上貨車(chē)外運(yùn)。“把花變成水”，是公司負(fù)責(zé)人姜孟杰的主意。

姜孟杰調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)亟疸y花種植面積大，原材料充足優(yōu)質(zhì)。然而，不少農(nóng)民選擇采摘鮮花直接售賣(mài)。“如果能做好深加工，金銀花的增值空間一下就能打開(kāi)。”經(jīng)過(guò)專(zhuān)家論證，政府支持，姜孟杰的廠房正式投產(chǎn)。目前，企業(yè)研發(fā)金銀花水等6種產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)到6000噸。

“延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，才能把特色做成優(yōu)勢(shì)，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)更富民。”朱啟臻說(shuō)，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，要立足特色，布局初加工和精深加工，通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，推廣一體化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。

巨鹿縣大力培育龍頭企業(yè)，目前有旺泉飲品、卉源公司等金銀花深加工企業(yè)30多家，開(kāi)發(fā)出中藥材食品、花茶、飲料等產(chǎn)品30多個(gè)。憑借科技創(chuàng)新，金銀花還變身為化妝品，“身價(jià)”翻了幾番。

“金銀花水，解渴不上火！去年光網(wǎng)上銷(xiāo)售額就達(dá)500萬(wàn)元。”談到將來(lái)，姜孟杰信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“除了金銀花，紅杏、枸杞也能在家門(mén)口賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。我們的產(chǎn)品年生產(chǎn)規(guī)模300余萬(wàn)箱，需要枸杞80噸，金銀花40噸，紅杏520噸，一定能帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。”

鄉(xiāng)村聚人氣，產(chǎn)業(yè)添動(dòng)力，農(nóng)旅融合跑出加速度

正值暑期，山東省嘉祥縣金屯鎮(zhèn)司許趙村的玫瑰園又迎來(lái)一批客人。“眼下大中小學(xué)放假了，孩子們研學(xué)游異?；鸨?。”玫瑰園負(fù)責(zé)人王心剛看著村里游客越來(lái)越多，又張羅起玫瑰餅手工制作工坊，帶著孩子們體驗(yàn)“吃玫瑰”。

每年5月至6月是玫瑰的盛花期，也是村里最熱鬧的時(shí)候。百畝玫瑰園嬌艷欲滴，連片花海，吸引游客聞香而來(lái)。盛花期也是用工高峰期，100多個(gè)鄉(xiāng)親在這打工。“家門(mén)口摘花，一天能掙80多塊錢(qián)。”66歲的穆大啟靠這“新?tīng)I(yíng)生”順利脫貧。

說(shuō)起種玫瑰，王心剛有一肚子話：“最初我在濟(jì)寧市開(kāi)了婚紗影樓，拍婚紗照總要租借花海，要是有自己的花海就好了！”

建花海，既能當(dāng)拍攝基地，又能發(fā)展休閑觀光。村干部助力王心剛返鄉(xiāng)“圓夢(mèng)”，縣里在技術(shù)上給予支持，王心剛牽頭成立合作社，帶動(dòng)鄉(xiāng)親種起了玫瑰。

如今，司許趙村種植的玫瑰品種有幾十個(gè)，一條由玫瑰花叢構(gòu)成的“拾花長(zhǎng)廊”成為網(wǎng)紅打卡地。這里既賣(mài)風(fēng)景也賣(mài)產(chǎn)品，合作社的玫瑰茶、玫瑰花醬等產(chǎn)品銷(xiāo)往各地。為了讓玫瑰園“四季有花”，最近王心剛在村里選址，準(zhǔn)備建2000平方米恒溫花房。

“村里有了年輕人，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有希望。”司許趙村黨支部書(shū)記司傳興說(shuō)，現(xiàn)在全村有220畝玫瑰，一畝收益4500多元。“下一步，村里通過(guò)‘黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)’方式，發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)，讓玫瑰花成為更多鄉(xiāng)親的致富花。”

“推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，離不開(kāi)新型職業(yè)農(nóng)民的帶動(dòng)作用。”朱啟臻說(shuō)，去年全國(guó)返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員達(dá)1010萬(wàn)人，在鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員3000多萬(wàn)人，農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。下一步，要在推動(dòng)鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)上持續(xù)用力，加快培育高素質(zhì)農(nóng)民，為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人搭好發(fā)展平臺(tái)，“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，幫著農(nóng)民賺”。

促進(jìn)農(nóng)旅融合，王心剛又在探索“花下經(jīng)濟(jì)”。“玫瑰叢下適度放養(yǎng)雞、鴨、鵝，家禽除雜草、捉蟲(chóng)子，雜草及花瓣變成優(yōu)質(zhì)飼料，產(chǎn)出的‘玫瑰蛋’成了暢銷(xiāo)貨。”王心剛說(shuō)?，F(xiàn)在村里開(kāi)了不少農(nóng)家樂(lè)，“玫瑰花炒雞蛋”成了招牌菜，新開(kāi)發(fā)的“玫瑰宴”需要提前幾天預(yù)定。

“從賣(mài)產(chǎn)品到賣(mài)風(fēng)景，鄉(xiāng)村旅游火爆拉動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”嘉祥縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李養(yǎng)華說(shuō)，嘉祥農(nóng)村的特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)耕民宿，觀光采摘、科普教育等成為不少鄉(xiāng)親們的新“飯碗”。下一步，打算完善民宿、農(nóng)家樂(lè)規(guī)范化管理，讓旺盛的人氣轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)富民的新動(dòng)能。

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