(記者 朱劍鋒)葡萄美酒夜光杯,一盞羋玥千古醉。坐落在金頂山腳下的河南省雙峰酒業(yè)有限公司,主要以釀造野生山葡萄酒為主,優(yōu)良的葡萄品種,先進的生產(chǎn)工藝,精心的釀制,成就了“羋玥”系列葡萄酒。9月12日上午,駐馬店市青年企業(yè)家第九次商務聯(lián)誼會走近雙峰酒業(yè)在金頂山金峰葡萄種植基地隆重舉行。此前在群內(nèi)積極參與報名的駐馬店市青年企業(yè)家微信群內(nèi)30名知名企業(yè)家、商業(yè)領導者、時尚名媛、各界CEO齊聚一堂出席了此次商務聯(lián)誼會。大家一起探尋羋月歷史文化,聆聽青年企業(yè)家創(chuàng)業(yè)歷程,采摘天然有機葡萄,品味山野美食美味。
據(jù)悉,駐馬店市青年企業(yè)家微信群由駐馬店市青年商會副會長、第八屆青年五四獎章標兵獲得者、駐馬店市科技學校校長黨進發(fā)起和創(chuàng)建,以商務聯(lián)誼資源共享交流提高奉獻社會為宗旨,由青年企業(yè)家、團系干部、歷屆五四獎章獲得者、十大杰出青年、新聞記者等駐馬店市各行各業(yè)青年才俊組成,交流群現(xiàn)在已有會員338人,交流群已陸續(xù)開展一些企業(yè)管理培訓會、商務交流座談會、優(yōu)質(zhì)企業(yè)參觀考察、項目一對一扶持及文藝聯(lián)歡等活動。該群是一個有著深厚商業(yè)文化和自強不息精神的群體,企業(yè)家們捕捉市場優(yōu)勢的思辨精神和恪守承諾的誠信精神令人贊許。駐馬店市青年企業(yè)家微信群第九次商務聯(lián)誼會走近雙峰酒業(yè)便是微信群開展的系列活動之一。
當天上午9時許,30名青年企業(yè)家便齊聚在金頂山莊門前,群主黨進和維也納估計酒店總經(jīng)理李猛共同為大家發(fā)放了中港國旅駐馬店分社總經(jīng)理徐子涵為大家提供的遮陽帽,隨后大家先后在金頂山莊以及金峰葡萄種植基地大門前合影留念。隨后雙峰酒業(yè)總經(jīng)理卞小燕帶領大家走進雙峰酒業(yè)有限公司的品鑒廳。
品鑒廳門口首先映入大家眼簾的是一個古代美女畫像。據(jù)卞總介紹,這就是他們公司“羋玥”系列葡萄酒的“代言人”——羋月。羋月(?―前265年),楚國人,秦惠文王之妾,秦昭襄王之母,又稱羋八子、秦宣太后。秦昭襄王即位之初,羋月以太后之位主政,執(zhí)政期間,攻滅義渠國,一舉滅亡了秦國的西部大患。金頂山地處古楚國境內(nèi),即羋月太后的故鄉(xiāng)。河南省雙峰酒業(yè)有限公司故以“羋玥”為野生山葡萄酒品牌。
隨后,大家在河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長魯雙峰的熱情引導下,一起走進了雙峰酒業(yè)的生產(chǎn)廠區(qū),大家首先看到的是一盆盆采摘的新鮮山野葡萄,這里的每一粒葡萄,都甘甜純凈,都是自然的饋贈。據(jù)魯總介紹,金頂山,一山跨“兩脈”(伏牛山與桐柏山),由于其特殊地理及氣候條件,蘊含有豐富的優(yōu)質(zhì)野生山葡萄資源,當?shù)厝撕茉缇烷_始利用野生山葡萄自釀山葡萄酒。雖然是出身當?shù)剞r(nóng)家但他卻是一個野生山葡萄酒夢想家,他將當?shù)刎S富的優(yōu)質(zhì)野生山葡萄資源和世界頂級生產(chǎn)設備及工藝緊緊地“握”在一起,致力打造“羋玥”野生山葡萄酒品牌。
更換一次性消毒服裝、戴上消毒帽以及口罩、穿上無菌鞋套、大家“全副武裝”后跟隨河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長魯雙峰先后走進了雙峰酒業(yè)的釀酒車間、發(fā)酵車間、以及灌裝車間等處。大家看到一個個先進的工業(yè)化生產(chǎn)設備在廠區(qū)內(nèi)鱗次櫛比,據(jù)魯總介紹,2013年,他花巨資引進了法國年加工5000噸野生葡萄酒生產(chǎn)線及工藝,將雙峰酒業(yè)公司打造成集野生山葡萄種植、葡萄莊園與度假村和野生山葡萄酒釀造、儲藏、銷售于一體的機構。各位蒞臨現(xiàn)場的青年企業(yè)家們對魯總的膽識和氣魄都贊嘆不已,對“羋玥”野生山葡萄酒的歷史、酒的釀造過程、酒的功用有了深入的了解。
接著,大家隨魯總走下了地下酒窖。還沒進入地下酒庫,就可以聞到一股股葡萄發(fā)酵了的味道,其間也會摻雜著微弱的酒香味兒。地下酒窖深入地下5米左右,屬于現(xiàn)代風格,內(nèi)部燈光明亮,裝飾用心。儲酒用的橡木桶密封性好、排列整齊,看起來壯觀、氣派。一排排的木桶中存儲著近兩年生產(chǎn)的紅酒。經(jīng)過這些酒桶的旁邊,醉人的酒香會讓懂酒的不懂酒的人都沉浸于其中。條件適宜的地下酒窖是生產(chǎn)制造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的必要條件,雖然各家酒窖的裝飾風格不同,但有一個相同的特點,那就是空氣中都彌漫著濃郁的葡萄酒香氣。大家通過講解才了解到了葡萄酒窖藏時的溫度濕度等知識。
參觀完畢后,大家到達會議室,開始聆聽雙峰酒業(yè)創(chuàng)業(yè)歷程,了解羋月歷史文化及葡萄酒品鑒知識。河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長魯雙峰在致辭中說,2014年,公司開始生產(chǎn)“羋玥”野生山葡萄酒、窖藏橡木桶干紅、霞多麗干白葡萄酒,“羋玥”系列野生山葡萄酒“飛出深山”,相繼在駐馬店市區(qū)、中原市場走俏。剛剛結束的第十八屆中國農(nóng)加工洽談會評選中,“羋玥”系列野生山葡萄酒榮獲了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎的榮譽。雙峰酒業(yè)“羋玥·橡木桶窖藏干紅”也成為了第十八屆中國農(nóng)加工洽談會指定用酒。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,給創(chuàng)業(yè)者帶來了新啟發(fā),也提供了新機遇。他目前正著手與阿里巴巴·駐馬店電子產(chǎn)業(yè)帶合作,借助電商平臺,與漯河愷悅酒業(yè)合作,借助其攜手貴州金沙酒業(yè)集團的“金沙醬酒·旗袍緣酒”銷售網(wǎng)絡,并引進外資腳踏實地把自有品牌“羋玥”系列野生山葡萄酒做大做強。
曾被河南省政府選派到歐洲葡萄酒科學最高學府——法國波爾多葡萄酒學院深造兩年,后進入中國葡萄酒龍頭企業(yè)張裕公司工作,于2014年被魯雙峰“三顧茅廬”聘請到河南省雙峰酒業(yè)有限公司任總工程師的原民權葡萄酒廠高工閆汝湘在隨后給大家講解了葡萄酒的相關知識。據(jù)閆工程師介紹,全球只有中國、朝鮮、日本、俄羅斯擁有野生山葡萄資源。野生山葡萄具有原生態(tài)、純天然、無污染等特性,被譽為大自然遺存之瑰寶。野生山葡萄果深紫黑色,色深多汁,味甘酸,糖分較低,漿果營養(yǎng)豐富,適宜釀造紅葡萄酒及干紅,是加工生產(chǎn)野生山葡萄酒的上好原料,更是一種不可復制的珍稀的綠色產(chǎn)業(yè)資源,具有巨大的經(jīng)濟開發(fā)價值和廣闊的市場發(fā)展前景。葡萄酒的好壞可以用“七分葡萄,三分工藝”來區(qū)分。好的葡萄酒要由好的葡萄來釀造。他認為我市的野生山葡萄,其價值其他地區(qū)根本無可比擬。隨后,閆工還為大家普及了一些關于葡萄酒的小知識:葡萄酒的分類、級別,如何倒酒、怎樣品酒以及葡萄酒與酒杯的搭配等等知識令大家受益匪淺。
隨后,大家在雙峰酒業(yè)總經(jīng)理卞小燕的帶領下走出會議室前往葡萄園內(nèi)采摘品嘗天然有機葡萄,找尋戶外葡萄園采摘樂趣。在一列列整齊排列的葡萄園中,在藍天白云下,企業(yè)家們體驗葡萄園純凈無污染的自然環(huán)境,近距離接觸葡萄植株。據(jù)卞總介紹,雙峰酒業(yè)通過人工引種栽培,已發(fā)展兩個野生葡萄種植基地,目前種植700畝,計劃3年內(nèi)達到2000畝規(guī)模;與科研院所合作,加快成立中原葡萄酒研究中心試驗基地;聘用一批釀酒技術骨干和生產(chǎn)工人,為使廣大消費者能享受到高品質(zhì)的野生葡萄酒提供強有力的技術保障。此外,他們還希望能通過“公司+農(nóng)戶”形式,為當?shù)厣絽^(qū)群眾的致富提供良好的平臺,將這一綠色產(chǎn)業(yè)打造成廣大鄉(xiāng)親的一條很好的致富路子。
采摘完畢,企業(yè)家們再次回到雙峰酒業(yè)有限公司的品鑒廳。這時,有人建議讓參加活動的我國有史以來第一次運用網(wǎng)絡傳播手段推選的100名太極拳優(yōu)秀人物之一、我市太極拳名家、駐馬店會展中心太極拳培訓俱樂部總經(jīng)理兼總教練翟文勝現(xiàn)場打一套太極拳助興,翟文勝欣然同意。經(jīng)過三十年的太極歷練,他的太極拳法剛?cè)嵯酀?、快慢相間、中正圓活、規(guī)范舒展,實戰(zhàn)運用靈活多變,拳法精純氣勢恢宏。令在場的每一位企業(yè)家紛紛嘖嘖稱贊,掌聲雷動。
接著,各位企業(yè)家紛紛入席作自我介紹,互相交換名片。隨后大家共同舉杯,在品嘗山野美食,評為羋月美酒,催杯換盞中洽談溝通,合作共贏。席間,河南雙峰酒業(yè)有限公司董事長魯雙峰、總經(jīng)理卞小燕夫婦同飲交杯酒感謝各位企業(yè)家光臨。隨后,他們先后將公司的干白、干紅、野生葡萄酒分別敬給大家品嘗。加上夫婦二人深入淺出的講解使大家覺得羋月葡萄酒真是美味誘人,酒不醉人人自醉。于是大家開懷暢飲,共敘友誼。
酒過三巡,菜過五味。為了給大家助興,河南雙峰酒業(yè)有限公司董事長魯雙峰首先提議唱首周華健的歌曲給大家祝興。一石激起千層浪,魯總拋磚引玉后,眾多企業(yè)家紛紛登場獻唱。嘉邦實業(yè)有限公司董事長徐文勇一曲酷似劉歡原唱的《在路上》、廣東省偉業(yè)超市連鎖企業(yè)有限公司董事長龔高鋒《再回首》、美加洋裝飾公司總經(jīng)理梁徳平與駐馬店電視臺“食客行動”欄目制片人李瑞合唱的《我聽過你的歌》、雙峰酒業(yè)董事長卞小燕的《執(zhí)著》……企業(yè)家們你方唱罷我登場,現(xiàn)場的掌聲也是此起彼伏。最后,大家在一曲合唱周華健的《朋友》中圓滿結束了此次聯(lián)誼活動。
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