說起脂肪肝，我們普遍指的是非酒精性脂肪性肝病。目前非酒精性脂肪性肝病正嚴重威脅人們健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率不斷升高，且發(fā)病年齡日趨年輕化。市人民醫(yī)院消化科主任醫(yī)師劉艷迪提示，脂肪肝初期是可以“逆轉”的。但是如果沒能及時控制和治療，會導致肝臟纖維化，甚至出現(xiàn)肝硬化。脂肪肝患者要改掉不良的飲食習慣，注意三大營養(yǎng)素的合理搭配。

患脂肪肝的人要改掉不良飲食習慣，一日三餐有規(guī)律。飲食無規(guī)律，如經常不吃早餐，或者三餐飽饑不均會擾亂身體代謝功能，為肥胖和脂肪肝發(fā)病提供條件。長期大量飲酒可引起脂肪肝，過量的攝食、吃零食、夜食以及過分追求高熱量、味道濃的食物會引起身體內脂肪過度蓄積，應盡量避免。

脂肪肝患者要注意三大營養(yǎng)素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。以低脂飲食為宜，并且要以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等)，盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等)，同時應限制膽固醇的攝入量，如動物內臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等。在糖類攝入方面，應吃一些低糖類飲食，不能吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果等。

燕麥、牛奶、玉米、海帶、甘薯、大蒜、胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等都可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常選食。(記者劉波)

免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://vayoma.com/showinfo-108-288970-0.html，否則承擔相應法律后果。