全媒體記者 張雙輝 宋一帆 王璐

作為本地知名的食品生產加工企業(yè)，連日來，確山縣喜來順食品有限公司全體員工正以飽滿的熱情和堅定的決心，開足馬力、加班加點，全力沖刺二季度生產高峰，力保750萬枚粽子供應市場。

走進喜來順食品生產車間，一股清新的粽葉香撲面而來。生產線兩旁，堆滿了經過精心挑選的新鮮粽葉，工人們手法嫻熟地將糯米和餡料包進粽葉中，隨后折疊、捆綁，一個個形態(tài)飽滿、線條流暢的粽子便在他們靈巧的手中誕生。

公司生產主任朱高峰說，他們采用嘉興工藝，選材上比較考究，有20多種口味，深受廣大消費者的青睞。

喜來順食品在堅守傳統(tǒng)工藝的同時，也不忘創(chuàng)新。研發(fā)團隊不斷嘗試新口味粽子的研發(fā)，如低糖健康粽、創(chuàng)意水果粽等，旨在滿足不同消費者的口味需求，讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新生。

公司行政經理梅軍表示，端午節(jié)臨近，他們每天生產十萬枚粽子，第二季度的生產目標是750萬枚粽子，目前已經完成70%。在接下來不到一個月的時間，他們會開足馬力加班生產，爭取保質保量超額完成既定目標。（編輯 詹云清）

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