全媒體記者 王立坤 曉楠 通訊員 劉利 王麗

眼下，正是花菇收獲的季節(jié)。遂平縣花莊鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園大棚內(nèi)，采摘人員穿梭不斷。剛采摘下來(lái)的香菇一個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿，顏色鮮亮誘人。采摘人員按照大小分揀裝車，現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌的豐收景象。在另一座菇棚內(nèi)，縣拔尖人才王明紀(jì)正在向采菇人員傳授香菇采摘技術(shù)。

王明紀(jì)是花莊鎮(zhèn)花莊村黨支部書記、遂平縣明紀(jì)特色種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。近年來(lái)，在上級(jí)黨委、政府的引導(dǎo)下，王明紀(jì)帶領(lǐng)村“兩委”大膽探索，從組建農(nóng)民專業(yè)合作社入手，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，先后與武漢市農(nóng)科院食用菌研究所、駐馬店市農(nóng)科院食用菌研究所聯(lián)姻，對(duì)菌菇的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、服務(wù)等進(jìn)行指導(dǎo)，目前花莊鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園占地200畝，建設(shè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)大棚180座，實(shí)現(xiàn)了從“建基地、帶農(nóng)戶”到食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍的股份制發(fā)展之路。

王明紀(jì)告訴記者：香菇種植是一個(gè)技術(shù)含量比較高的產(chǎn)業(yè)，在種植當(dāng)中有幾個(gè)方面比較重要，首先菌棒的制作，從旋木片到配方到滅菌要層層把關(guān)，特別是點(diǎn)菌條件比較嚴(yán)格，滅菌條件達(dá)不到的情況下，生產(chǎn)不出好的菌棒。養(yǎng)菌時(shí)間必須在20度以下，不能高溫，在通風(fēng)條件環(huán)境條件比較好的情況下去養(yǎng)菌。然后是菌棒的出菇，菌棒的出菇是香菇出菇期利用優(yōu)厚的條件地理位置，再加上香菇。出菇的質(zhì)量也比較好，疙瘩肉厚，香菇比較有韌性。經(jīng)過(guò)這幾年的努力，目前現(xiàn)在已經(jīng)申請(qǐng)了自己的品牌，申請(qǐng)了綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)品通過(guò)電商各大商超，目前供不應(yīng)求。

在遂平縣，像王明紀(jì)這樣的特色種植項(xiàng)目并不少見(jiàn)，特色種植業(yè)正在遂平大地蓬勃發(fā)展?？萍贾问寝r(nóng)業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中，遂平縣千方百計(jì)向土地要效益、向科技要效益，帶動(dòng)農(nóng)民用較好技術(shù)種出較好農(nóng)產(chǎn)品。

當(dāng)?shù)鼐o緊圍繞農(nóng)民增收致富這一主線，聚力“一村一品”，不斷調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時(shí)深挖土地潛能，在特色產(chǎn)業(yè)“種、管、收、售”等環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，不斷提高產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬增收渠道，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添色彩，為鄉(xiāng)村振興不斷夯基賦能。（編輯：李宗文）

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