全媒體記者 紅中  通訊員 周金高 葛亞丹

近日，上蔡縣小岳寺鄉(xiāng)望東湖村1700畝蜜薯種植基地喜獲豐收，種植大戶張彭偉正帶領著工人給新出土的紅薯去泥、分揀、裝車，臉上不時流露出甜蜜的微笑。

2012年，張彭偉開始種植紅薯，2013年成立合作社，今年種植的紅心蜜薯是他精心選擇的蜜薯品種，具有易種植、好管理、甜度高、耐存儲的特點，市場需求量較大，與常規(guī)的紅薯相比，能賣上更好的價格。

張彭偉介紹，從6月份種，現(xiàn)在收，畝產(chǎn)能達到5000斤到6000斤，它耐儲存、耐運輸，商品性高，特點是軟糯香甜，烤、蒸、煮口感都非常好。

當前，小岳寺鄉(xiāng)望東湖村的蜜薯已經(jīng)通過了綠色認證，在市場上更受歡迎。張彭偉說，蜜薯種植已成為該村的一個支柱型產(chǎn)業(yè)，他也將把這個甜蜜的事業(yè)做得更好。（編輯：李宗文）

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