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當(dāng)“文化和自然遺產(chǎn)日”遇上端午節(jié) 傳承文化 粽享端午

時間:2024-06-09 06:21:06|來源:大河網(wǎng)-河南日報(bào)|點(diǎn)擊量:1095

當(dāng)“文化和自然遺產(chǎn)日”遇上端午節(jié) 傳承文化 粽享端午

6月7日,夏邑縣韓道口鎮(zhèn)育英幼兒園,小朋友在展示自己包好的粽子。 苗育才 攝

6月7日,博愛縣磨頭鎮(zhèn)獅口村文化廣場舉辦“中華民族一家親,融情共度端午節(jié)”活動,小朋友們在展示收到的香包。 程全 李芳 攝

2024河南省社區(qū)運(yùn)動會端午節(jié)主題龍舟賽事將于6月10日在鄭州舉行。比賽前夕,參賽市民正在加緊訓(xùn)練。 本報(bào)記者 鄧放 攝

  核心提示

6月8日是2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”,今年的非遺宣傳展示活動主題為“保護(hù)傳承非遺 賡續(xù)歷史文脈 譜寫時代華章”。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗里不僅蘊(yùn)含著國人的浪漫情懷和綿長文脈,更是非遺含量滿滿。在中原大地,當(dāng)“文化和自然遺產(chǎn)日”遇上端午節(jié),二者能擦出什么樣的“火花”?本報(bào)推出特刊,一起來盤點(diǎn)和端午相關(guān)的非遺,感受傳承千年的端午節(jié)里的歷史底蘊(yùn)和文化滋養(yǎng)。

  香包煥新藏香滿懷

□本報(bào)記者 郭歌 見習(xí)記者 張魏

6月7日,“豫見非遺 賡續(xù)文脈”非遺國潮派在鄭州市鄭東新區(qū)海匯港舉行,多種非遺技藝與非遺美食在這里匯聚。攤位前游人如織,年過六旬的張艷守著一方攤位,身旁擺滿了形態(tài)各異、五彩斑斕的香包,只見她手捻針線,穿梭往復(fù)、依形而縫,不一會兒,一個精巧的虎頭香包便初具模樣。

作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)香包技藝代表性傳承人,張艷和香包的情緣源于小時候的耳濡目染。“在我小時候,布料稀缺,前輩們都是用五彩線穿一塊中藥,這就是那個年代最簡單的‘香包’。”張艷說,早年間物資匱乏、生活條件艱苦,但香包始終傳遞著人們對美好生活的期許。

在端午習(xí)俗中,富有靜態(tài)美和溫馨氣息的莫過于佩戴香包。香包,古代稱“香囊”,亦稱“佩帷”“香袋兒”“荷包”,是用彩色絲線在彩綢上繡制出各種圖案紋飾,縫制成形狀各異、大小不等的小繡囊藝術(shù)品。

張艷在傳統(tǒng)香包工藝基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,將傳統(tǒng)的剪紙工藝、布貼工藝、刺繡工藝融為一體,開發(fā)了一系列香包作品。如布狗狗香包系列、布老虎香包系列、扳腳娃娃香包系列、十二生肖香包系列、彩繪香包系列等,作品屢次在國內(nèi)外比賽中榮獲大獎,其中《布老虎香包》獲國家專利、《布老虎》被悉尼中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演中心收藏。

“七彩蓮花香包是用七種顏色的綢緞制成。最初的設(shè)計(jì)是4朵蓮花瓣,改成6朵蓮花瓣之后,感覺還是單薄,經(jīng)過不斷實(shí)驗(yàn)改進(jìn),最終開發(fā)出8朵花瓣的蓮花香包。”張艷介紹,獨(dú)特的設(shè)計(jì)一經(jīng)推出,就受到大眾的喜愛,“我們緊接著就申請了外觀專利。”經(jīng)過立體縫合后的蓮花香包飽滿生動,雅韻十足,寓意著和和美美,好運(yùn)連連。

多年來,張艷一直致力于香包文化的推廣和技藝傳承。線下參與公益講座培訓(xùn),直接受益上萬人次,線上制作教學(xué)視頻100多期,曾給美國西雅圖華人學(xué)校進(jìn)行網(wǎng)上培訓(xùn);受邀擔(dān)任各大中小學(xué)的“非遺香包”授課教師,讓非遺文化走進(jìn)更多校園;培養(yǎng)了張秋月、馬改樂等一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀傳承人,免費(fèi)培養(yǎng)的學(xué)徒更是不計(jì)其數(shù)。

“不少網(wǎng)友通過社交平臺找到我,說我的作品不但保留了傳統(tǒng)技藝,而且創(chuàng)新手法也使作品更具創(chuàng)意和時代感,找到了記憶中‘奶奶的味道’。”張艷說,每當(dāng)聽到這樣的贊美,就覺得干勁更足了。

  槲葉粽子 回味悠長

□本報(bào)記者 郭歌

“馬上端午節(jié)了,在這兒玩得很開心,還體驗(yàn)了包槲包。”6月7日,在欒川縣靜語流年民宿,來自南陽的王女士帶著家人正在參加包槲包非遺體驗(yàn)。

“每年端午前后,欒川人都會采槲葉、包槲包、吃槲包,這種習(xí)俗已經(jīng)成為欒川飲食文化的一個符號,同時也是一項(xiàng)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”靜語流年民宿老板常國平介紹,民宿開了6年,包槲包體驗(yàn)活動每年都有,現(xiàn)在還小批量地在網(wǎng)絡(luò)平臺銷售槲包,“量不大,但都是純手工制作的。”

“麥兒熟,杏兒黃,五月初五是端陽,香草袋子掛脖上,家家槲包香又香。”這是一首豫西的民謠。民謠里所提到的槲包,是豫西地區(qū)特有的端午美食,是一種用槲葉包裹黍米制成的“另類”粽子。

這個極具豫西特色的端午節(jié)民俗活動相傳始于漢代。關(guān)于槲包有這樣一個傳說:“槲包之槲,嫘祖之桑;槲包之包,粽子之祖。”槲葉因其葉脈纖維密實(shí),厚實(shí)如布,被古人用來當(dāng)作包裹食物的原材料,在伏牛山山區(qū),槲樹廣為分布。

“槲葉有獨(dú)特的清香,不管用它包糯米還是大黃米,配上板栗、蜜棗、紅豆等食材,這種清香都讓人回味悠長。”常國平說。

文化認(rèn)同是最深層次的認(rèn)同,民俗是傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。欒川縣在打造民宿集群時,將非遺等中華傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代化住宿場景,讓游客在擁有舒適住宿空間的同時,享有多樣的傳統(tǒng)文化體驗(yàn)。

手工包制、入鍋煮熟、真空抽氣、高溫殺菌、掃碼裝箱,每一道工序都有條不紊地進(jìn)行……在欒川槲包加工廠,30多名工人正在緊張地忙碌著。

“從上周開始我們已經(jīng)賣出去100多噸了。”欒川印象農(nóng)產(chǎn)品品牌負(fù)責(zé)人吳冬閣說。“100噸?”這個銷量令記者大吃一驚。

“是的,我們槲包的銷量都是以‘噸’來計(jì)算的,端午節(jié)前是銷量最好的時候,線上線下的訂單應(yīng)接不暇。”吳冬閣介紹,很多槲包是出門在外的洛陽游子專門訂購的,包槲包已經(jīng)不僅僅是一種端午習(xí)俗,更是一種對家鄉(xiāng)和非遺的深深熱愛,“在做好農(nóng)產(chǎn)品銷售的同時,希望也能把這項(xiàng)非遺更好地傳承下去。”

  龍舟競渡 百舸爭流

□本報(bào)記者 李悅

隨著端午節(jié)的到來,粽香飄蕩的同時,全省各地不約而同地掀起了賽龍舟熱潮,沙澧河畔、伊洛岸邊,處處洋溢著“守定龍舟看不歸”的氛圍。省會鄭州也將于6月10日端午節(jié)當(dāng)天,迎來2024河南省社區(qū)運(yùn)動會端午節(jié)主題活動的龍舟賽事。

作為中華民族端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一的龍舟競渡,雖然起源于南方,但在中原大地也有千年歷史。宋代東京汴梁的金明池龍舟賽,曾是這座文明之都最重要的盛會之一,從孟元老的《東京夢華錄》以及張擇端的《金明池爭標(biāo)圖》中,就可以一窺當(dāng)時金明池賽龍舟的宏大場面。

“近幾年,中華傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的復(fù)興,也讓賽龍舟這項(xiàng)運(yùn)動在中原大地重新煥發(fā)活力。以中華軒轅龍舟大賽為例,去年這項(xiàng)賽事就在鄭州、漯河、信陽等地舉辦了11站比賽,參賽運(yùn)動員近萬人。”據(jù)河南省龍獅龍舟運(yùn)動協(xié)會會長宋忠波介紹,從最初的12支隊(duì)伍觀眾寥寥,到如今的萬人空巷,中華軒轅龍舟大賽見證了我省龍舟運(yùn)動蓬勃發(fā)展的全過程。十幾年來,該項(xiàng)賽事不僅發(fā)展成河南頗具影響力的群眾性體育品牌賽事之一,還逐漸以賽事為媒,為舉辦地搭建起一個共謀發(fā)展的平臺。

今年6月1日,“詩圣故里”鞏義就借助舉辦第十二屆中華軒轅龍舟大賽鞏義站的機(jī)會,順勢拉開了鞏義市2024夏季文旅消費(fèi)季的帷幕。通過非遺文創(chuàng)展示、文旅資源推介、特色美食展示等活動,鞏義展示了當(dāng)?shù)刎S富的文化旅游資源,“體育+旅游+健康+文化”的融合,也促進(jìn)了鞏義文化旅游的消費(fèi)。

宋忠波表示,體育加旅游、體育加文化,會讓全省的賽龍舟運(yùn)動有著更廣闊的發(fā)展前景,省龍獅龍舟運(yùn)動協(xié)會除了加大推廣力度外,還要進(jìn)一步挖掘它的傳承意義。“一直以來,國家都很重視傳統(tǒng)體育項(xiàng)目在青少年中的普及,這方面,咱們河南也是走在了全國前列。”宋忠波說,目前全省開展龍舟運(yùn)動的大中小學(xué)有50多所,鄭東新區(qū)龍翼小學(xué)更是河南首家“校園龍獅龍舟示范基地”學(xué)校。談及在校園里開展龍舟課程的意義,鄭東新區(qū)龍翼小學(xué)副校長朱方方認(rèn)為,此舉可以讓孩子們強(qiáng)健體魄、和諧身心,得到鍛煉的同時,也增進(jìn)孩子們對中國傳統(tǒng)文化的了解,增強(qiáng)民族文化自信,最終實(shí)現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展。

  專家話端午

  自然節(jié)氣與人文精神的融匯

□河南大學(xué)文學(xué)院副教授 梅東偉

2009年9月,端午節(jié)被聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。

“端午”初見于晉代周處的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍。”“端”有“初始”之意,“端五”也即“初五”。按照歷法五月即“午”月,“端五”也就變成了“端午”。端午的產(chǎn)生與自然節(jié)氣密不可分?!侗碧脮n》有載:“俗重五日,與夏至同。”夏至,是先秦的四大節(jié)氣之一,一般在夏歷五月五日前后,端午節(jié)蓋源于此。彼時“日葉正陽,時當(dāng)中夏。”(唐·韓鄂《歲華紀(jì)麗》)農(nóng)作物在此陽氣盛極之時,進(jìn)入了生長的茁壯期,農(nóng)人以此為分界點(diǎn)安排下一階段的作息活動。所以,其最初與劃定時節(jié)、分明物候有關(guān),是作為重要的時序節(jié)點(diǎn)出現(xiàn)在人們生活中的。

然而,端午并未像立春、秋分等多數(shù)節(jié)氣那樣,僅作為一個季節(jié)時序的概念而存在,而是逐漸演變?yōu)榱艘粋€多彩的節(jié)日。在這一天,人們會劃龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、插艾蒿、掛蒲劍、貼鐘馗圖、佩香囊等。當(dāng)然,端午節(jié)演變的原因也是多方面的。

首先,古人以天干地支來確定節(jié)氣,認(rèn)為天干地支能夠契天地人事之運(yùn)。作為節(jié)氣的“端午”亦不例外。端午時節(jié),正南中天顯現(xiàn)蒼龍七星宿,《易經(jīng)》稱其為“飛龍?jiān)谔?rdquo;,龍星處在“中正”之位,既“得中”,又“得正”,符合“中正”之道,大吉大利。“龍”亦是先民的原始信仰神物,仲夏端午是“飛龍?jiān)谔?rdquo;的吉祥日子,先民在端午這天舉辦一些喜慶的活動,特別是與龍相應(yīng)的活動元素,如龍圖騰祭、龍舟競渡、龍獅舞等多種活動,能夠借此娛樂,或是祈福。

其次,端午氣溫驟升,雜草毒蟲橫生、瘟疫瘴癘肆虐。民諺流傳:“端午節(jié),天氣熱。五毒醒,不安寧。”《后漢書·禮儀志》記載:“仲夏之月,萬物方盛。日夏至,陰氣萌作,恐物不楙。”由此可見古人將五月五日視為惡日。所以,人們?yōu)槌掘?qū)邪,“端午插艾”,以艾草祛惡辟邪;“蓄蘭為沐浴”,用蘭草湯沐浴防疾去污;“朱索五色印,為門戶飾,以儺止惡氣。”用五彩印懸掛門戶,以避邪氣。所以,浴蘭草、系五彩、插艾草、喝雄黃酒等風(fēng)俗活動流傳了下來。

最后,端午節(jié)還與一些受人敬重的人物有深厚淵源,人們值此節(jié)日對其加以紀(jì)念。東漢時期,大書法家蔡邕在其《琴操》中稱端午節(jié)源于對介子推的紀(jì)念,晉文公為此“令民五月五日不得舉火”;之后,端午節(jié)又與伍子胥相聯(lián)系,傳說伍子胥被吳王夫差賜死,墮江沉尸,而后化為波神,受人敬奉,“以漢安二年五月五日,迎伍君”。(邯鄲淳《曹娥碑》)此外,晉代的《會稽典錄》記載年僅十四歲的曹娥為尋沉沒江中的父親,于五月五日投江。其孝行感動世人,會稽一帶便形成了紀(jì)念曹娥的傳統(tǒng)。與端午節(jié)有關(guān)的人物中,影響最大的是屈原。司馬遷《史記·屈原賈生列傳》中,屈原愛國愛民,投江殉國的形象深入人心,“屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留。”(邊貢《午日觀競渡》)民間亦流傳食粽、賽龍舟等活動對其加以紀(jì)念。

端午節(jié)由純粹的自然節(jié)氣轉(zhuǎn)變?yōu)楦挥腥宋膬?nèi)涵的節(jié)日,包含了人們對天地樸素的認(rèn)識,對生活生命的熱愛,對高尚人格的推崇以及對家國和平、民族一心的認(rèn)同,這些皆值得我們加以傳承并弘揚(yáng)。

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  • 責(zé)任編輯 / 詹云清

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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