□何勇海

近期，“剩菜盲盒”在部分城市流行起來(lái)。所謂“剩菜盲盒”，就是將打烊前尚未售出的食物以盲盒形式出售，由于價(jià)格低廉、能滿足消費(fèi)者好奇心，且與反食物浪費(fèi)理念契合，“剩菜盲盒”吸引了不少消費(fèi)者。（據(jù)12月14日《工人日?qǐng)?bào)》）

盲盒的屬性決定了其價(jià)格固定，且商品不可觀察、不可選擇。不過(guò)，與其他盲盒不同的是，“剩菜盲盒”沒(méi)有配送選項(xiàng)，需要顧客線上預(yù)約、線下自取。不可否認(rèn)，像許多臨期食品一樣，“剩菜盲盒”能在一定程度上避免食物浪費(fèi)，與部分人注重性價(jià)比的消費(fèi)理念契合。

就“剩菜盲盒”而言，消費(fèi)者最擔(dān)心的是安全衛(wèi)生問(wèn)題。剩菜雖然也是店家當(dāng)天現(xiàn)做的菜品，但也存在保質(zhì)期問(wèn)題。有部分消費(fèi)者在社交平臺(tái)反映，“剩菜盲盒”存在菜品不合口味、口感不佳、剩余保質(zhì)期過(guò)短、吃完后腸胃不適等問(wèn)題，有人甚至稱之為“花錢換一個(gè)地方浪費(fèi)食物”。

剩菜雖然可以盲盒銷售，但食品安全不能打折扣。一方面，商家必須把好品質(zhì)關(guān)，若打著盲盒的噱頭以次充好、欺騙消費(fèi)者，最終只能害人害己。另一方面，消費(fèi)者也應(yīng)該按需購(gòu)買、理性消費(fèi)。購(gòu)買時(shí)要查詢保質(zhì)期，聞一聞食物是否變質(zhì)，在消費(fèi)過(guò)程中也要留存好相關(guān)證據(jù)，以備權(quán)益受損時(shí)能夠依法維權(quán)。

食品安全大于天，“剩菜盲盒”的監(jiān)管不能盲。今年前些月份，某快餐品牌曾跨界推出“盲盒套餐”，設(shè)定一些隱藏款玩具、贈(zèng)品等，以提高餐品附加值，引發(fā)消費(fèi)者瘋狂搶購(gòu)，有消費(fèi)者為求贈(zèng)品而找人“代吃”或直接拋棄食品，造成食物浪費(fèi)。有專家認(rèn)為，對(duì)短保質(zhì)期的食品采用盲盒銷售的形式，增加了病從口入的風(fēng)險(xiǎn)，建議監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度。

今年8月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《盲盒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)范指引（試行）（征求意見(jiàn)稿）》，擬對(duì)盲盒銷售的內(nèi)容、形式、銷售對(duì)象等方面作出規(guī)定。其中指出，藥品、醫(yī)療器械、特殊化妝品、活體動(dòng)物、無(wú)著快件、食品等在使用條件、存儲(chǔ)運(yùn)輸、檢驗(yàn)檢疫、監(jiān)督管理等方面有嚴(yán)格要求的商品，不得以盲盒形式銷售。這也意味著對(duì)“盲盒經(jīng)濟(jì)”的監(jiān)管正在逐步完善。

“剩菜盲盒”不能盲目生長(zhǎng)。加強(qiáng)監(jiān)督管理、排除安全隱患、規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，這既是對(duì)廣大消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)，也是為“盲盒經(jīng)濟(jì)”有序發(fā)展保駕護(hù)航。

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