【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 麗娟 曉巖）5月12日上午，驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)召開(kāi)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管暨創(chuàng)文工作會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)相關(guān)食品法律法規(guī)和農(nóng)村食品安全監(jiān)管內(nèi)容，明確在我市創(chuàng)文迎檢沖刺階段，全鎮(zhèn)食品行業(yè)工作重點(diǎn)。該鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人近百人參加了會(huì)議。

會(huì)上，驛城區(qū)和水屯鎮(zhèn)相關(guān)人員詳細(xì)講解了食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位創(chuàng)文迎檢的基本要求，明確指出各經(jīng)營(yíng)單位必須亮證經(jīng)營(yíng)，落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度，做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證工作和食品安全管理臺(tái)賬，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外干凈整潔。會(huì)議還結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際，宣講了《食品安全法》的重點(diǎn)條款內(nèi)容，使經(jīng)營(yíng)者了解了食品經(jīng)營(yíng)行為的最新要求。

會(huì)議結(jié)束后，水屯鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，還走進(jìn)該鎮(zhèn)各大超市和飯店，對(duì)超市食品經(jīng)營(yíng)的證照是否齊全，有無(wú)出售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等情況，和飯店食品加工是否落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，各種臺(tái)賬是否建立健全等情況進(jìn)行了全面仔細(xì)地檢查。

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