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分 享 至 手 機(jī)

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時(shí)間:2017-01-04 09:34:01|來源:中青在線|點(diǎn)擊量:18419

小丁家收割水稻

??? 2016年?yáng)|北的雪下得早,下得厚實(shí)。遼寧省新賓滿族自治縣郝家村29歲的丁輝一腳踩進(jìn)雪里,雪就沒到了鞋梆子。他每走一步都得拔著腳,卻依舊走得飛快,一個(gè)壟子又一個(gè)壟子邁過去?!斑@片都是有機(jī)的,一直到山那邊。”他抬起手,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝著一個(gè)方向比畫。

????這片地依著山腳。山勢(shì)平緩,彎彎的像一道弓弦,環(huán)住了這片土地,山上就是水源。用小丁的話說,他侍弄的這片有機(jī)水稻,是“山泉礦物質(zhì)活水獨(dú)立灌溉”。

????從小丁這100畝有機(jī)田再往南,過了省道,過了村里沒什么效益的農(nóng)機(jī)廠子,就是丁家租種的700多畝普通水稻田和500多畝旱田。那片稻田,由父親丁建華做主,用的是傳統(tǒng)種法,種子選的是十里八鄉(xiāng)都在種的稻花香,化肥農(nóng)藥除草劑,一樣不少。

????老丁不看好兒子鼓搗的有機(jī)水稻:“瞎折騰,整這賠錢玩意兒?!?/p>

????小丁卻覺得,父親的老思想跟不上時(shí)代了:“你就是老了,摔坑里都爬不出來了,不敢創(chuàng)新。”

????父子倆對(duì)抗著,也妥協(xié)著。

?????創(chuàng)業(yè)和務(wù)農(nóng)

????丁輝說,他是被家里“硬生生叫回來種地”的。

????他在黑龍江佳木斯市上大學(xué),2012年大學(xué)畢業(yè),原本的專業(yè)是體育,畢業(yè)后,留在佳木斯當(dāng)了兩個(gè)月老師。

????他原本打算,就這么留在城市里,將來或許還能考個(gè)公務(wù)員。

????但家里人覺得太遠(yuǎn),電話里總是催他回來。小丁想了想,離家近點(diǎn)兒好,就辭職去了沈陽(yáng)。他在一家有機(jī)農(nóng)業(yè)公司上了一陣子班,賣農(nóng)機(jī),干得還不錯(cuò),眼瞅著“都有機(jī)會(huì)升職經(jīng)理”了。雖然賺得不少,在沈陽(yáng)生活,花銷卻太大了。

????“還不如回來幫我種地呢,比你現(xiàn)在掙得多?!备赣H丁建華給他打電話。

????那時(shí)候,新賓縣正在推廣土地流轉(zhuǎn)政策,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)。對(duì)把土地流轉(zhuǎn)出去的農(nóng)民,政府還會(huì)給補(bǔ)貼。

????搭著政策的順風(fēng)車,丁建華一下就租種了上千畝地,正缺人手,三天兩頭給兒子打電話,軟磨硬泡,要他回來給自己搭把手。

????為了要不要讓兒子回來務(wù)農(nóng),丁建華和他老伴兒都差點(diǎn)吵起來。

????到最后,小丁妥協(xié)了,回來了。但讓老丁沒想到的是,小丁是抱著創(chuàng)業(yè)當(dāng)新農(nóng)民的念頭回家的。

小丁的有機(jī)水稻田

????“我上大學(xué)的時(shí)候就自己創(chuàng)業(yè),開大排檔,賣小吃。”小丁的創(chuàng)業(yè)激情滿滿當(dāng)當(dāng)。他覺得,自己好歹也是個(gè)大學(xué)生,就算要回去種地,也應(yīng)該跟普通農(nóng)民不一樣。他開始查政策,做功課,發(fā)現(xiàn)國(guó)家對(duì)農(nóng)民實(shí)行免稅補(bǔ)貼,“扶持力度也大,政策也挺多”,新農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè),應(yīng)該是條路。

????小丁第一次琢磨有機(jī)大米這個(gè)概念,起因還是在老丁身上。

????丁家是縣里的種糧大戶,當(dāng)時(shí),沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)機(jī)院的任文濤教授想找一塊土地,實(shí)驗(yàn)一下水稻旱種的技術(shù),種出來的稻子,他們會(huì)全部收購(gòu)。任教授聯(lián)系到了撫順農(nóng)發(fā)局,農(nóng)發(fā)局聯(lián)系了老丁。

????到最后,新技術(shù)種植的水稻栽進(jìn)了丁家的60畝旱田里,任教授和小丁,也坐到了一張酒桌上。

????東北漢子一聊事兒就喝酒,一喝酒就聊事兒,兩個(gè)人推杯換盞,聊到新農(nóng)業(yè),聊到現(xiàn)代化種植。小丁說,自己回鄉(xiāng),是想把農(nóng)民當(dāng)成一個(gè)職業(yè)去做,而不是像祖祖輩輩一樣,只為了有口飯吃。

????他考上大學(xué)的那年,郝家村一共就出了兩個(gè)大學(xué)生。據(jù)丁輝的母親回憶,村子里百來戶人家,雖然每年都有上大學(xué)的,但都只有一個(gè)兩個(gè)。大學(xué)畢業(yè)后回來種地的,就只有丁輝一人。在整個(gè)村里種地的農(nóng)民當(dāng)中,丁輝是最年輕的。

????她還記得丁輝小時(shí)候背書包去縣里的學(xué)校上學(xué)時(shí)的樣子。那時(shí)候,學(xué)費(fèi)還能繳納糧食替代,也能給學(xué)校做工替代。有一陣子,丁輝的成績(jī)下滑得厲害,課余時(shí)間都拿去打游戲了,她就嚇唬兒子:“你不好好學(xué)習(xí),考不上大學(xué),將來就會(huì)跟我們一樣種地?!?/p>

????小丁聽話了,最終考上了大學(xué),“但現(xiàn)在還是回來種地了。”母親笑了一下,表情有一點(diǎn)無奈。

????酒桌上任教授問他:“村里你這么大的年輕人都出去打工了,你還是個(gè)大學(xué)生,怎么回家種地了?”

????“我這是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)?!倍≥x說。

????任教授就把有機(jī)水稻的概念和細(xì)節(jié)拋給了他。

?????網(wǎng)店和供銷社

????2015年,央視找到老丁和小丁,邀請(qǐng)他們一家在紀(jì)錄片《中國(guó)人的活法》中的一集里出鏡,對(duì)丁家進(jìn)行了為期一年的跟蹤拍攝。

????影片的結(jié)尾是2015年的冬天,小丁和老丁為了有機(jī)水稻該不該繼續(xù)種的問題,吵了一架又一架,甚至幾次在飯桌上不歡而散。

????“什么事兒都得符合事實(shí),得有錢,有資本投進(jìn)去才行,一個(gè)年輕小孩兒,怎么弄十多萬元往里投呢?”老丁心里別扭,他覺得,爺倆一起干點(diǎn)兒常規(guī)的,一起掙點(diǎn)錢,實(shí)打?qū)嵉模嗪冒??!安荒軖赍X誰(shuí)閑的呀!”

????“你看得不夠遠(yuǎn),就能看見這個(gè)土豆,后面的豆角你就看不著?!毙《∫瞾砹似?,指著桌上的一盤土豆和一盤豆角打比方,表示老丁掉在土豆這個(gè)碗里了,像井底之蛙。

????“我就算看不了太遠(yuǎn),也能看見兩三年這個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)不會(huì)這么好做。大公司做了都有賠了的,你一小孩兒折騰啥?”老丁撂下狠話,“以后你的事是你的事,我的事是我的事,誰(shuí)也不摻和誰(shuí)。”

????老丁的話,繞來繞去,還是兩個(gè)字,沒錢。2015年年底,小丁的資金周轉(zhuǎn)不過來,夫妻兩人在寒冬夜里,站在街邊賣烤串。

????“那段兒我倆老慘了?!?小丁的媳婦說著就樂了。事實(shí)上,她是所有親人當(dāng)中,對(duì)丁輝的有機(jī)大米事業(yè)最支持、最理解的一個(gè)。

????這個(gè)縣城長(zhǎng)大的姑娘,陪著小丁下地干活,插秧除草,挑揀草籽,分裝發(fā)貨,幫小丁打理微店,從不抱怨。

老丁在給新米去殼兒

????“我到現(xiàn)在也不同意他搞這個(gè)?!睙o論是鏡頭里還是鏡頭外,老丁都?xì)夂艉舻剡@么說。紀(jì)錄片拍完已經(jīng)一年,2016年12月,這部影片獲得了第六屆中國(guó)紀(jì)錄片學(xué)院獎(jiǎng)最佳長(zhǎng)紀(jì)錄片獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品??稍诙〖乙惶岬接袡C(jī)兩個(gè)字,氣氛仍然會(huì)驟然凝重起來。

????小丁的顧客是會(huì)員制的,都加了他的微信好友,普通顧客買他的米是20塊錢一斤。

????打開市場(chǎng)是個(gè)費(fèi)勁的事兒。一開始,他根本沒有商標(biāo)、品牌的概念,米種出來,誰(shuí)想買他就賣。他看到同學(xué)和朋友開網(wǎng)店,自己也開了起來。

????店里的LOGO是一張自拍照片,照片里的他逆光站著,頭上頂著一只大草帽,站在自家的水稻田里,胳膊被太陽(yáng)曬得黝黑,臉上還帶著剛勞作完的疲憊表情。照片沒修過,一切都是原生態(tài)的樣貌。

????這張照片還貼在了他賣的有機(jī)大米的包裝袋上。袋子是10元錢一個(gè)的帆布袋,漿洗干凈后,一袋能裝10斤大米,袋口用繩子扎住,外面再裹上幾層塑料布,防摔防潮防破損,還“不影響大米的呼吸”。

????小丁很講究大米的呼吸問題,為此不肯使用真空包裝。起初他用過塑料袋,沒想到發(fā)貨之后,物流的途中袋子不知怎么弄破了,他換了布袋,又被弄濕了。最后,他使用了二者結(jié)合的方式。

????“市里人吃飯?zhí)倭耍?0斤米能吃一個(gè)月,賣得慢,但市里人有買有機(jī)大米的習(xí)慣,能花這個(gè)價(jià)吃米?!变N路打不開,丁輝也時(shí)常發(fā)愁。

????他的米也沒有辦理有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證,沒有這個(gè),他的大米包裝得再精致漂亮,也進(jìn)不了超市,擺不上貨架。

????丁輝覺得這是“花錢就能辦下來的東西”。他也給自己的大米申請(qǐng)過,但是他的有機(jī)水稻田種植面積太小,沒達(dá)到兩百畝的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),沒辦下來。

????“超市的貨我也供不上,我的種植規(guī)模才多小啊?!彼f。

老丁坐在收割機(jī)上

????前不久縣里組織了展銷會(huì),丁輝在現(xiàn)場(chǎng)擺了兩張長(zhǎng)桌,把10斤布袋裝的有機(jī)大米一字排開,中間放了兩口鍋,一鍋煮了普通米,一鍋煮了他的有機(jī)大米,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)人品嘗。他把自個(gè)微店的二維碼貼在旁邊,供品嘗者掃碼。

????從展銷會(huì)回來,小丁的店里立刻連續(xù)兩天接到了訂單。他曾經(jīng)愛好打球,籃球、羽毛球、網(wǎng)球都愛打,現(xiàn)在也不打了,“忙著創(chuàng)業(yè)”。

????小丁就這么10斤10斤、一袋一袋地賣著他的有機(jī)大米,在老丁看來,這種打游擊一樣的售賣方式,簡(jiǎn)直像是走了歪路。老一輩莊稼人,還是更喜歡成百上千斤地賣給供銷社、賣給加工廠。

????對(duì)兒子的微店,老丁僅止于看看頁(yè)面,他雖然換上了智能手機(jī),卻仍然只用著打電話、發(fā)短信這些常規(guī)功能。

????“您兒子在網(wǎng)店上賣大米,這個(gè)方式怎么樣?”有人問老丁。

????“不懂!不問!”四個(gè)字從老丁嘴里重重砸了出來。

????小丁聳聳肩:“看吧,他這兩年對(duì)我一直就這樣兒的?!?/p>

?????土炕和床

????2014年丁輝娶了媳婦,去年又添了個(gè)孩子,一家人四世同堂。

????他家的老房子,還是小丁小時(shí)候老丁蓋的,年頭雖然久,這兩年卻重新裝修過。屋里拾掇得干干凈凈,無論是家居擺設(shè)還是裝修風(fēng)格,都跟城里的公寓樓沒什么兩樣。院里養(yǎng)著貓和狗,春天養(yǎng)在田里的鴨苗,到了冬天已經(jīng)沒剩下幾只了,在屋后的圍欄里嘎嘎地叫。到中午日頭暖了,屋檐上的雪水融化,滴答滴答落在門前的地上。

????老丁兩口子住在東屋,睡的是東北農(nóng)村最常見的土炕,比地面高出一截,連接著隔壁小倉(cāng)庫(kù)里的爐子,燒得暖烘烘的,小孫子穿著襪子在地上跑來跑去。

????小丁兩口子住在西屋,屋子正中間,擺著一張四腳大床。他愛聽英文歌,喜歡刷刷微博,關(guān)注時(shí)事。

????意見總是相左的父子倆,一個(gè)睡慣了土炕,一個(gè)習(xí)慣睡床,對(duì)于大米的口感,卻有著相同的挑剔。

小丁在自家院子里

????2016年的春節(jié)過后,央視春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)劇組組織了各行各業(yè)的普通觀眾,來對(duì)春晚的節(jié)目做出評(píng)價(jià)。央視的攝像機(jī)鏡頭在丁家地里晃悠了將近一年,導(dǎo)演想起了這爺倆,讓他們作為全國(guó)新型農(nóng)民和農(nóng)民代表,參加春晚座談會(huì)。

????爺倆被接到了北京,住進(jìn)梅地亞中心酒店。

????賓館房間很寬敞,裝修很精致,每人每天100元的用餐補(bǔ)貼。到了飯點(diǎn)兒,爺倆往餐桌前一坐,開始琢磨吃啥。

????“得嘗嘗北京這邊兒大飯店的大米?!崩隙『托《《际歉敬蚪坏赖娜?,對(duì)米飯情有獨(dú)鐘。

????米飯盛在小碗里端上來了,一看到那個(gè)碗,小丁就說,太袖珍了,“肯定不夠吃”。他舉起雙手,指頭疊著指頭,比畫了一個(gè)小小的圓圈。

????那碗米也“賊難吃”,他只嘗了一筷子,就把碗推到一邊,不樂意再多吃一口了。

????“這個(gè)米起碼陳化四五年了,在我們老家根本沒有人要。你們城里人,可能就根本吃不到新米吧?我都不提有機(jī)無機(jī)的事兒,光是新米陳米,味道就差老了去了?!毙《≌f著,就從墻角的米袋子里,舀了半瓢今年剛收的有機(jī)大米出來。

????這米還是生的,一股米香已經(jīng)撲面而來,因?yàn)楣酀{而尖端發(fā)白。

????“是好米,一等糧?!崩隙〕林ぷ樱瑢?duì)兒子這一年的勞動(dòng)成果給了一個(gè)肯定的評(píng)價(jià),但對(duì)銷量和前景,他依然不看好。

????“有機(jī)農(nóng)業(yè)這個(gè)有前景?!毙《≌f。

????“什么前景,錢沒了,光剩下景兒了。”老丁立刻犟回去。

????整整一年里,老丁臉上最有笑模樣的時(shí)候,大概就數(shù)這一年的新米出鍋時(shí)。白騰騰的大米飯?jiān)谕肜镌业么蓪?shí),頂上還冒著尖兒。對(duì)農(nóng)民來說,這樣的一碗飯,才夠他們?cè)诟邚?qiáng)度的勞動(dòng)后維持體力。

????丁家來到這片土地上討生活,是在闖關(guān)東的年代。他家祖上是山東人,逃著荒討著飯,扎根在這片黑土地上了,幾輩人都是種田的。

????丁輝母親家里也是闖關(guān)東過來的,她下地干活兒的時(shí)候,也是一把好手。小丁種的這片有機(jī)田,需要人工除草,一到農(nóng)忙的日子,就得全家總動(dòng)員。那段日子,她累得腰都直不起來了,這事兒她一提起來,就忍不住抱怨幾句。

????“還得幫他挑草籽兒呢。”丁輝的奶奶在旁邊搭腔。老人家70多歲了,沒法兒下地里干活了,但等到大米收上來,到了挑草籽的時(shí)候,奶奶也會(huì)動(dòng)手幫忙。小丁不愿意用篩米的機(jī)器,因?yàn)橛昧诉@種機(jī)械化的設(shè)備,會(huì)“影響大米的口感,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”。

????再怎么跟兒子意見不統(tǒng)一,該干的活該幫的忙,老丁都沒閑著。

????一把有機(jī)米捧在手里,白色的米里點(diǎn)綴著黑色的草籽,看著顯眼,卻又小又滑溜,用指甲一捻,就容易帶起一撮大米。100斤大米,一家人圍坐在一起,一挑就得是一天。

????他們留著自家吃的大米,從來不挑草籽,一鍋飯蒸出來,草籽也就煮軟了,“味道還不錯(cuò)”。但賣給客戶的那些,就得有個(gè)好賣相,每次有訂單要發(fā)貨了,丁輝就得再動(dòng)員全家,每人發(fā)個(gè)口罩,發(fā)個(gè)小鑷子,一起挑草籽。

????化肥和鴨子糞

????從選種子開始,有機(jī)水稻就和普通水稻不一樣。“必須得選抗病抗蟲的品種,還得是分蘗兒強(qiáng)的,發(fā)芽率高的?!倍≥x細(xì)細(xì)解釋。

????所謂分蘗,就是指水稻的枝干能分出多少分枝來,一個(gè)穗兒當(dāng)然是分得越多越好,就能多收很多大米。好的有機(jī)水稻種子,比普通種子貴了很多倍??共】瓜x則是因?yàn)椴荒苌限r(nóng)藥,只能讓稻子自個(gè)兒硬挺著。

????他家的水田一直種著稻花香大米,老丁是選種子的好手,前些年的收成都不錯(cuò)。

????每年的4月15日是開始育苗的日子,然后就是滅茬,需要拿著鎬頭,人工刨掉地里殘留的秸稈。接下來就該揚(yáng)肥料了,到4月底之前,就得完成播種。

????有機(jī)田用的是有機(jī)肥料,小丁家專門去養(yǎng)雞場(chǎng)收了發(fā)酵好的天然雞糞,價(jià)格更貴。

????普通地里用的是化肥,一畝地300多元錢的尿素,鋪得一層又一層。老丁也不得不承認(rèn),自己用的化肥和農(nóng)藥的量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了標(biāo)準(zhǔn)。

????“地力早就不行了,不放那么多,畝產(chǎn)量根本上不去?!崩隙「锌?,“現(xiàn)在的土地,用化肥用得都板結(jié)了。還有農(nóng)藥,不用那么多,蟲子都?xì)⒉凰?,都有抗藥性了,要是把現(xiàn)在地里產(chǎn)的普通大米拿去化驗(yàn),就沒有不超標(biāo)的,在水里泡多久都沒有用?!?/p>

????老丁一邊說著,一邊搖頭。小丁也激動(dòng)起來了:“我現(xiàn)在有孩子,不想讓我的孩子吃著農(nóng)藥超標(biāo)的大米長(zhǎng)大。”

小丁在展銷會(huì)上賣大米

????這一番話,丁輝總掛在嘴邊,也常跟自己的朋友們探討。和他同村的黃金龍家里有幾畝林地,種了蘋果,也是有機(jī)種植,不打農(nóng)藥。黃家的蘋果吃起來又脆又甜,看著卻不大不紅,因?yàn)闆]有打蠟,表面也沒什么光澤。

????鄰村吳寶鋼的故事更讓人唏噓。吳寶鋼用傳統(tǒng)的老法子養(yǎng)著牛,牛牽到屠宰場(chǎng),跟別人家注射了瘦肉精的牛一比,人家的牛都膀大腰圓,瘦肉多肥肉少,吳寶鋼家的牛屁股都不如人家的飽滿,賣相不好,被退了回來。

????“真不知道該怎么說。”三個(gè)人聚到一起,你一句我一句地感慨。最后,小丁總結(jié):“咱的東西看著不好看,但東西好,市場(chǎng)不認(rèn),就認(rèn)看著漂亮的。號(hào)稱5塊錢一斤的有機(jī)大米擱那兒賣,誰(shuí)樂意去買20塊錢一斤的呢?真東西叫假東西給毀得不行了?!?/p>

????有機(jī)大米想要賣相好,就得拋光,打磨得“溜光水滑”的,但那樣的大米,最有營(yíng)養(yǎng)的一層就被“拋”掉了。小丁捧出一把沒打磨過的糙米,淡黃色沒什么光澤,吃起來還會(huì)拉嗓子,是地地道道的粗糧,卻也是大米最有營(yíng)養(yǎng)的狀態(tài)。

????這兩年,每到除草的時(shí)候,就是丁家一家人最累的時(shí)候。老丁的水田面積幾乎是小丁的十倍大,卻可以一把除草劑撒下去,就解決半個(gè)月的除草問題。

????小丁的地就不行了,只能選擇人工除草和養(yǎng)鴨養(yǎng)魚生態(tài)除草。鴨子糞施肥,小鴨子還可以吃草,代替肥料和除草劑。

????起初,丁輝用了任文濤教授推薦給他的太陽(yáng)能音樂鴨舍,就安裝在地里,提前先訓(xùn)練鴨子半個(gè)月,放《小蘋果》是出去,放《江南style》是招回來。

????后來,小丁嫌電子鴨舍又重又麻煩,就換成了普通鴨舍,每天早上放鴨苗到地里,晚上他去喂食,在鴨籠旁邊拿個(gè)破盆,當(dāng)當(dāng)當(dāng)一敲,鴨子就都回來了。

????田里有蛇,有黃鼠狼,都會(huì)逮鴨苗吃,幾乎每天,小丁收回來的鴨苗都要少個(gè)幾只,最多的一回,有十來只都不見了蹤影。

????“沒準(zhǔn)被誰(shuí)家抓回去了吧?!毙《】嘈Α?/p>

????光靠鴨子除草還是不夠,等草長(zhǎng)得多了,就得人工除草。本來給自己的水田撒完除草劑后挺悠閑的老丁夫婦,就被“抓了壯勞力”。

????老丁照樣一邊幫忙一邊抱怨:“太累了,干不動(dòng)了,種地這些年都沒這么累過!”

????老伴兒抱怨歸抱怨,還得打圓場(chǎng):“老農(nóng)民不種地又能干啥。吵架歸吵架,地還是得種。”

????實(shí)在忙不過來,就得雇人,插秧,除草,還有最后的收割,人力成本的支出,又是一大筆錢。

????成本高的同時(shí),有機(jī)水稻的產(chǎn)量還低。老丁地里的稻花香,平均一畝地能產(chǎn)八九百斤,小丁的有機(jī)大米,畝產(chǎn)還不到老丁的三分之一,去殼兒后,一畝地大概只能收二百多斤。刨除成本,一斤大米得賣到20元才有得賺,比一般超市里的大米貴了四五倍。

????“現(xiàn)在打著幌子賣的有機(jī)大米很多都是假的,成本就在那兒呢,怎么可能賣那么便宜?!碧岬竭@個(gè),小丁忿忿地拿出手機(jī)點(diǎn)開幾個(gè)網(wǎng)店,一頁(yè)頁(yè)翻著,指著低價(jià)有機(jī)米,重重地說:“假的?!?/p>

????但這些低價(jià)、有品牌、有認(rèn)證的“假有機(jī)米”在,他的“真有機(jī)米”,卻越發(fā)難以打開市場(chǎng),一度舉步維艱。

????他不知道的是2016年12月20日,全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上,提到國(guó)家要實(shí)施化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)。

????縣里推薦小丁去鐵嶺參加一個(gè)遼寧省組織的“現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主創(chuàng)業(yè)孵化培訓(xùn)計(jì)劃”,他聽了一個(gè)星期的課,參觀了幾個(gè)水稻合作社。有個(gè)教授講的是“新農(nóng)民運(yùn)營(yíng)智慧”。

????“希望將來各位能做出一番事業(yè)?!苯淌谠谂_(tái)上說。小丁專門把這段話錄下來,發(fā)到了朋友圈里。

????父和子

????12月的郝家村,白雪覆蓋著結(jié)了冰的河面,覆蓋著房頂,也覆蓋了家家戶戶堆在院子里的玉米棒子。

????老丁端起酒杯喝了一口。他今年53歲,每頓飯都喜歡喝點(diǎn)兒小酒,一杯酒下肚,臉也紅了,話也多了,語(yǔ)速也快了。

????“十月底就下雪,我從沒見過下這么早的,稻子全捂地里了。我家收得及時(shí),才捂住十幾畝,村里還有人家捂住了幾百畝的?!彼锪艘欢亲拥膽崙?,對(duì)兒子,對(duì)莊稼和收成,對(duì)2016年冬天這場(chǎng)來得太早的大雪。林林總總,都要借著酒勁兒,小小地?zé)埔话选?/p>

????提起堆在院子里的玉米,他重重放下了杯子:“今年種玉米的都賠慘了!沒錢了!全完了!沒法干了!”

????“6毛錢一斤都沒人買了,”小丁在旁邊補(bǔ)充了一句,“去年最低也要賣9毛的?!?/p>

????小丁介紹,從2016年起,國(guó)家實(shí)行8年的玉米臨儲(chǔ)政策取消了,改成了“市場(chǎng)化收購(gòu)”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。之前,國(guó)家統(tǒng)一公布玉米質(zhì)價(jià),通過臨時(shí)收儲(chǔ)保護(hù)玉米種植者。今年玉米價(jià)格隨行就市,國(guó)內(nèi)庫(kù)存較高的玉米市場(chǎng),一下就“消化不良”了,大量的玉米棒子,滯留在了基層農(nóng)民的院子里。

????盡管今年中央財(cái)政直接對(duì)玉米種植者給予補(bǔ)貼,但比起跳崖一樣的玉米價(jià)格,就顯得微不足道了。

????“所以說,咱還得創(chuàng)新,再照著老法子種地,賺不著錢的?!毙《〗柚@個(gè)機(jī)會(huì),試著要說服老丁,“你那樣種地,一年一年就跟賭博一樣,今年看著這個(gè)賣得好就種這個(gè),沒準(zhǔn)明年就砸手里了?!?/p>

????老丁擺擺手,根本不理他。

????這位老農(nóng)民,這幾天正忙著四處尋找性價(jià)比合適的大豆種子,他打定主意下一茬不再種玉米了。短短一個(gè)中午,他就打了三個(gè)電話咨詢這事兒。

????“我今年賠了十萬!”老丁沒好氣兒地說,又拿眼乜斜了坐在旁邊的小丁,“還不知道他今年賠了多少呢?!?/p>

????小丁臉上有點(diǎn)兒掛不住了,低著頭沒吱聲。

????他也還欠著十萬元左右的外債,是跟村里人借的,鎮(zhèn)上的農(nóng)業(yè)銀行不肯貸款給他,因?yàn)樗麤]有抵押用的商品房。

????“為啥不能用農(nóng)機(jī)設(shè)備呢,想不通?!毙《〕约以豪锏氖崭顧C(jī)揚(yáng)了揚(yáng)下巴,“這機(jī)器得值十來萬呢?!?/p>

????這臺(tái)收割機(jī)將近3米高,輪子上緣高過了父子倆的腰。2008年,老丁離開沈陽(yáng)回到家,拿多年當(dāng)建筑工人的積蓄,租了上千畝地,還買了這臺(tái)收割機(jī)。他是這個(gè)村里頭一批使用農(nóng)機(jī)設(shè)備收割莊稼的農(nóng)民,算是郝家村農(nóng)業(yè)機(jī)械化的領(lǐng)軍人物。

????他家除了水田,還長(zhǎng)期穩(wěn)定租種著500多畝旱田。其中有一部分旱田種了藥材,包括短梗五加和蕨菜。老丁去鎮(zhèn)上農(nóng)發(fā)局,給他家的短梗五加申請(qǐng)了有機(jī)認(rèn)證,不上化肥,不打農(nóng)藥,拿國(guó)家的有機(jī)補(bǔ)貼。

????其實(shí),他也不是不能接受新農(nóng)業(yè)、新概念。

????“那得看怎么個(gè)新!種有機(jī)大米,那得有成本,得有錢往里砸,我們家哪有那些個(gè)錢啊,整有機(jī)大米的都得是大企業(yè),大農(nóng)場(chǎng)?!倍〗ㄈA手里捏著筷子,連說帶比畫。

????丁輝也慪上了氣,家里人幾乎都不看好他,都勸他說這事兒做不成,他反倒犟了起來,咬著牙想干出個(gè)樣子,好給大伙兒看看。

????“我就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?,滾雪球一樣慢慢做大吧。不能一下整太多,那玩意兒成本太高?!?他是鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植有機(jī)大米的頭一個(gè)。附近村子也有人學(xué)他,一下就整了500多畝,還去辦了有機(jī)資格認(rèn)證,最后賠了很多錢。丁輝也知道,父親是擔(dān)心他,怕他也落得那樣的境況。

????但他覺得自己并不盲目,路子也是對(duì)的,開頭艱難,最終會(huì)走得通。他媳婦家里在新賓縣城,岳父岳母在做炸糕買賣,有著自己家的鋪面。岳父還喊他合伙一起干這個(gè)買賣。

????“其實(shí)他們也不看好我種有機(jī)大米,”丁輝苦笑,“但我還年輕,還能嘗試,就算摔跟頭也沒啥。要是過幾年實(shí)在不行,我再去縣里做買賣也不晚啊,算是有退路的吧。”

????東北種的是一季稻,到12月底,莊稼早已經(jīng)收割了,只余下短短的茬子,還沒完全被大雪覆蓋,白色的雪面上冒出一撮撮棕黑色的尖端。

????來年4月整地、起壟、滅茬的時(shí)候,它們才會(huì)被清理掉,一茬又一茬,一年又一年。

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