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一頭夏南牛改變著中國

時間:2014-05-20 09:01:43|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點擊量:15164

培育出我國第一個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉牛品種夏南牛,主持制定我國第一個肉牛國標《夏南?!穱覙藴?,《夏南牛生產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用》和《南陽牛種質(zhì)創(chuàng)新與夏南牛新品種培育及產(chǎn)業(yè)化》科研項目分別獲得2011~2013年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎和2013年度國家科技進步獎二等獎,夏南牛高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù)研究即將結(jié)出碩果,“夏南牛之父”祁興磊在肉牛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不斷開拓——

一頭夏南牛改變著中國

 

 

祁興磊和他精心培育的夏南牛。   記者 弓華靜 

 

 

 

一位當代后稷終結(jié)了全人類的饑餓,心系天下蒼生的博大胸懷在科學(xué)史上樹起新的豐碑,他就是“雜交水稻之父”袁隆平。

在駐馬店市泌陽縣,“夏南牛之父”祁興磊有著與袁隆平同樣的博大胸懷。

“守得時間的寂寞,耐得名利的誘惑,20載孤獨的科研長跑,祁興磊堅持到了輝煌時刻。縱然黑發(fā)變皓首,無悔青春付群牛。”這是20101014感動中原組委會授予2009“感動中原年度十大人物”祁興磊的頒獎詞。

因輝煌而陶醉,不是祁興磊的性格。

516,記者深入泌陽縣采訪了解到,自2007年中國第一個肉牛品種夏南牛誕生至今,祁興磊堅持“長跑”,已在全國累計推廣1000萬頭夏南牛,努力提升我國肉牛業(yè)整體水平,并引領(lǐng)“中國肉牛”走出國門、走向世界。

培育中國第一牛

“這才三歲,體重超過1200公斤,本地南陽牛最多能長到900公斤。夏南牛生長發(fā)育快、產(chǎn)肉率高,適應(yīng)性強、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟效益高,而且肉質(zhì)脂肪少、纖維細、肉色純、口感好。”在河南恒都夏南牛開發(fā)有限公司,祁興磊手扶雄健高大的三歲夏南牛種公牛對記者說。

這是祁興磊團隊20多年的心血結(jié)晶。

1982年,他大學(xué)牧醫(yī)專業(yè)畢業(yè),放棄留在駐馬店市區(qū)工作的機會,一門心思回到泌陽。”提起祁興磊,河南恒都夏南牛開發(fā)有限公司總經(jīng)理趙連甫說,“他的身上,始終有一股‘牛勁兒’。”

趙連甫說,泌陽是南陽黃牛主產(chǎn)區(qū)之一,當時幾乎家家養(yǎng)牛。南陽黃牛耐粗飼、挽力大,缺陷是生長速度慢、飼養(yǎng)周期長、出肉率低。20世紀80年代初,隨著農(nóng)機化程度的快速提高,對役用黃牛的需要逐漸下降,加之市場對肉牛的需求增加,改良提高牛肉品質(zhì)勢在必行。但令人遺憾的是,我國沒有一個專用肉牛品種。“為打破國外肉牛品種一統(tǒng)天下的局面,1986年,我們承擔了農(nóng)業(yè)部‘南陽牛導(dǎo)入夏洛來牛培育肉用新品種’科研項目”。

祁興磊團隊選擇夏洛來牛作父本、當?shù)貎?yōu)秀的南陽牛作母本雜交,再將含夏洛來牛血50%的雜交牛進行正、反回交,后代牛均含夏洛來牛血25%、含南陽牛血75%;以雜交一代牛與回交牛雜交(部分為F1橫交牛與F2橫交牛雜交),產(chǎn)生含夏洛來牛血37.5%的牛群。這種牛,胸深體長、結(jié)構(gòu)勻稱、肌肉豐滿、背腰平直,大部分牛呈雙脊背、體軀呈長方形、四肢強勁有力;對未經(jīng)育肥的夏南牛進行屠宰試驗,結(jié)果顯示屠宰率、凈肉率比未經(jīng)育肥和一般育肥的當?shù)嘏6几摺?/span>

 

 

為了培育出高品質(zhì)的夏南牛,祁興磊和他的科研團隊投入了巨大的心血和精力。 記者 弓華靜 

 

 

 

“經(jīng)歷了三個世代雜交、四個世代的自群繁育和橫交固定,整整21年。這不,黑發(fā)小青年成了白發(fā)‘小老頭’。”祁興磊指著光光的腦門說。

2007629,農(nóng)業(yè)部宣告中國第一個肉牛品種夏南牛在河南省泌陽縣誕生。

“祁興磊就像袁隆平一樣,是個開拓性人物,堪稱‘夏南牛之父’,這個詞雖然不雅,但很貼切。”在200718國家畜禽遺傳資源委員會牛專業(yè)委員會的現(xiàn)場審定會上,國家奶牛體系營養(yǎng)研究室主任、崗位科學(xué)家,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師高騰云說。

于是,祁興磊“夏南牛之父”的美譽在中國畜牧界傳開了。

全國推廣1000萬頭

祁興磊說:“我的夢想就是做好夏南牛的后續(xù)研究,讓中國人甚至全世界的人都能吃上夏南牛肉。”

2008年,農(nóng)業(yè)部把夏南牛作為唯一在全國推廣的肉牛品種。河南省2009年政府工作報告要求大力推廣夏南牛。農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011~2015年)》,夏南牛是唯一在全國推廣的肉牛品種。

受國家標準委委托,祁興磊作為首席科學(xué)家主持制定了《夏南牛國家標準》,為夏南牛品種的鑒定和等級評定提供了重要依據(jù);主持完成《夏南牛生產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用》科研項目,主要技術(shù)經(jīng)濟指標國內(nèi)領(lǐng)先,獲得2011~2013年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎;主持完成《南陽牛種質(zhì)創(chuàng)新與夏南牛新品種培育及產(chǎn)業(yè)化》科研項目,2013年獲得國家科技進步獎二等獎。

萬丈高樓平地起。做大做強夏南牛產(chǎn)業(yè),首先要從基礎(chǔ)的擴繁、擴群抓起。

2007年以來,夏南牛品種推廣和技術(shù)服務(wù)成了祁興磊的主要工作。僅在泌陽縣,他走遍24個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(街道辦事處)2000多個村莊的溝溝坎坎。祁興磊主編《夏南牛飼養(yǎng)管理技術(shù)》等畜牧獸醫(yī)培訓(xùn)教材和科普資料10種,印發(fā)15萬多冊(份),每年集中培訓(xùn)不下30次。

2008年,泌陽縣古城街道辦事處大吳莊村吳春峰找到祁興磊想養(yǎng)牛。祁興磊指導(dǎo)他自繁自養(yǎng),從選舍、買牛、飼養(yǎng)、防疫、人工授精……事無巨細。如今,吳春峰的10棟牛舍里存欄夏南牛300多頭,年收入上百萬元。

古城街道辦事處大吳莊村十里鋪村民組的劉本合、馬谷田鎮(zhèn)下河村的徐清杰……都是由祁興磊手把手指導(dǎo),養(yǎng)起了牛,賺了錢。

規(guī)劃投資數(shù)十億元的泌陽縣夏南牛產(chǎn)業(yè)園,祁興磊和4名團隊技術(shù)人員被當?shù)卣扇プ骷夹g(shù)支撐。

在外縣、外市、外省,南到廣西來賓武宣縣、北到黑龍江哈爾濱市……祁興磊都親往悉心指導(dǎo),從不嫌遠、不嫌麻煩。他的口號和行動是:夏南牛走到哪里,我們的服務(wù)就跟到哪里!

祁興磊有些口吃,遇到不熟悉的人,往往沉默寡言、不茍言笑;但每次與人談起夏南牛時,就會口若懸河、滔滔不絕。

“至2013年底,夏南牛主產(chǎn)區(qū)的存欄量有50多萬頭,泌陽縣建有國家級夏南牛養(yǎng)殖示范場3個。目前,除西藏、新疆和港澳臺地區(qū)之外,我們已向全國推廣100多萬頭活體夏南牛、800多萬劑夏南牛凍精,總計不下1000萬頭。”祁興磊自豪地告訴記者。

心里總想著干事兒

“不能因為給群眾辦一點事兒,就想這要那、追名逐利,一個人應(yīng)該心里總想著干事兒。”祁興磊說。

2008年初春,泌陽縣政府獎勵祁興磊現(xiàn)金10萬元。但他會后把10萬元獎金鄭重地交給泌陽縣畜牧局局長:“黨和政府給了我許多榮譽,夏南牛后續(xù)研究更需要這些錢。”

2008年3月,因夏南牛科技開發(fā)工作的需要,祁興磊與幾位團隊成員對股120萬元成立泌陽縣夏南牛科技開發(fā)有限公司。不久,按照上級有關(guān)公務(wù)員不能參與辦企業(yè)的規(guī)定,祁興磊他們撤股,有人出資600萬元,祁興磊他們不為重金所動,毅然按原股退給泌陽縣畜牧局。再后,被河南恒都食品有限公司出資4000萬元購買建設(shè)河南恒都夏南牛研發(fā)中心,祁興磊從中未獲一分紅利。

祁興磊淡泊名利,無私地把專利貢獻給國家,把股份轉(zhuǎn)交政府,把獎金分與同事,生活依舊簡單、充實。

別看已五十出頭,祁興磊像當下年輕人一樣“時髦”:智能手機拍的照片傳輸?shù)诫娔X,用微信給群眾提供技術(shù)服務(wù)……

“心里光想著群眾不行,得有一身過硬的服務(wù)本領(lǐng)。”祁興磊對記者解釋,前些年,不會電腦、不會打字,逼著自己學(xué)習(xí)普通話、音標;不會超聲波分析、不懂DNA技術(shù)研究,逼著自己學(xué)習(xí)超聲理論、基因芯片應(yīng)用……只要學(xué)沒有學(xué)不會的。

在別人眼里,祁興磊早已“功成名就”:享受國務(wù)院特殊津貼,是國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家執(zhí)行組成員、國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗站站長……但他仍然幾乎天天與牛廝守在一起。

祁興磊說:“常言道,養(yǎng)孩子比生孩子更難。有時也想‘歇一歇’,給后面的年輕人‘騰位子’。但是,夏南牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迫使自己不能停頓,如果我們不抓緊發(fā)展,‘河南創(chuàng)造’夏南牛的機遇很可能稍縱即逝。”

近幾年,為實現(xiàn)夏南牛從“第一品種”向“第一品牌”的轉(zhuǎn)變,祁興磊團隊依托國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院北京畜牧研究所等合作,致力于夏南牛優(yōu)質(zhì)高檔肉和雪花牛肉的研究、開發(fā),使夏南牛的牛肉品質(zhì)進一步提升,成為全球高端牛肉產(chǎn)品。

“眼下,《夏南牛新品系選育》、《夏南牛高檔牛肉生產(chǎn)性能試驗》、《夏南牛純種快繁與飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范》、《夏南牛營養(yǎng)需要參數(shù)研究》、《肉牛主產(chǎn)區(qū)典型類群(品種)遺傳背景評估》等實驗研究,正在相關(guān)科研院所的指導(dǎo)和協(xié)作下有序進行,不久的將來,都會結(jié)出碩果。”祁興磊滿臉紅光、興奮得像個孩童。

 

 

祁興磊深入?yún)谴悍宓酿B(yǎng)牛企業(yè)傳授養(yǎng)殖技術(shù)。  記者 弓華靜 

 

 

 

執(zhí)著成就夢想

本報評論員

縱然黑發(fā)變皓首,無悔青春付群牛。品讀祁興磊的事跡,我們從中感受到他對所從事的科研事業(yè)的強烈熱愛,也被他幾十年如一日潛心研究的執(zhí)著而感動。透過一項項榮譽,我們?yōu)樗〉玫慕艹鲐暙I而贊嘆,更為他的科學(xué)精神所折服。這種對科學(xué)的熱愛和執(zhí)著,是優(yōu)秀科技工作者的共同品質(zhì),也是一個普通人能夠成為科學(xué)家的根本所在。

祁興磊說:“我的夢想就是做好夏南牛的后續(xù)研究,讓中國人甚至全世界的人都能吃上夏南牛肉。”質(zhì)樸的話語讓我們看到他的科學(xué)精神與人文情懷、專業(yè)素養(yǎng)與道德操守,感受到他的事業(yè)追求與社會責任、祖國情節(jié)與世界胸懷。祁興磊以行動展現(xiàn)了一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員和杰出科技工作者的責任和擔當、人格魅力和道德操守。他是我們當之無愧的榜樣和楷模。

祁興磊一心為民、求真務(wù)實。他把科學(xué)研究同為群眾造福、為人民謀利益結(jié)合起來,為夏南牛在全國的推廣不懈努力。2008年,農(nóng)業(yè)部把夏南牛作為唯一在全國推廣的肉牛品種。受國家標準委委托,祁興磊團隊主持制定了《夏南?!穱覙藴剩鞒滞瓿伞断哪吓Ia(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用》科研項目。為了做大做強夏南牛產(chǎn)業(yè),祁興磊不辭辛苦深入鄉(xiāng)村手把手進行技術(shù)指導(dǎo),編發(fā)培訓(xùn)教材和科普資料,對飼養(yǎng)戶進行培訓(xùn)。對于外省、市的飼養(yǎng)者,祁興磊都是親自前往悉心指導(dǎo)。

祁興磊執(zhí)著追求、開拓創(chuàng)新。他胸懷科技興國的使命感和追求卓越的事業(yè)心,把自己的人生理想、價值追求自覺融入國家振興、科技進步的偉大事業(yè)中,把夏南牛的培育和推廣當作自己的重大責任和崇高使命,帶領(lǐng)科研人員歷時21年,艱苦奮斗、潛心鉆研,主持育成了中國第一個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉牛品種,用執(zhí)著探索取得科研上的突破,締造了中國肉牛神話。

祁興磊淡泊名利、甘于奉獻。他說:“不能因為給群眾辦一點事兒就想這要那、追名逐利,一個人應(yīng)該心里總想著干事兒。”他把夏南??蒲谐晒斪魅鐣墓灿胸敻唬瑹o私地把專利貢獻給國家、把股份轉(zhuǎn)交政府、把獎金捐出用于科研。他守得時間的寂寞,耐得名利的誘惑,展現(xiàn)了一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的信念和品格,體現(xiàn)了知識分子一心為民的偉大情懷。

經(jīng)濟發(fā)展、社會進步,我們需要大批創(chuàng)新型人才,需要千千萬萬個像祁興磊這樣具有科學(xué)精神、無私奉獻的科技工作者。我們要向祁興磊學(xué)習(xí),立足崗位、嚴謹務(wù)實、兢兢業(yè)業(yè)、鉆研開拓,在建設(shè)創(chuàng)新型國家的宏偉事業(yè)中務(wù)實進取、拼搏奉獻,努力為中華民族的偉大復(fù)興貢獻智慧和力量。

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  • 責任編輯 / 華偉

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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