中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)1月20日電（遠(yuǎn)達(dá)）民以食為天，食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全的天大問(wèn)題。有媒體稱，中國(guó)政府正在努力推進(jìn)的反腐運(yùn)動(dòng)會(huì)推動(dòng)中國(guó)食品安全的改善。

《南華早報(bào)》1月19日發(fā)表社論稱，從廣州市場(chǎng)上買來(lái)的蔬菜樣本中，有三分之一農(nóng)藥殘留超標(biāo)。上海的蔬菜最健康，北京的也比較健康。上海為當(dāng)?shù)劁N售的蔬菜建立了追蹤系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過(guò)序列號(hào)檢查蔬菜的產(chǎn)地。此外，上海還向蔬菜種植者推薦毒性較低的農(nóng)藥。廣州也需要為種植規(guī)模較小的個(gè)體種植戶提供類似的服務(wù)。農(nóng)民們傾向于根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或農(nóng)藥經(jīng)銷商的推薦加大農(nóng)藥用量。

出現(xiàn)不安全的食品廠商不能完全怪罪于政府管理不力或執(zhí)照發(fā)放不嚴(yán)格。然而悲哀的是，監(jiān)管不嚴(yán)是食品問(wèn)題的罪魁之一。松懈的監(jiān)管為腐敗提供了沃土，誘使官員們放任廠家偷工減料。

短期內(nèi)，當(dāng)局應(yīng)該提高監(jiān)管效率，通過(guò)立即關(guān)停不達(dá)標(biāo)工廠，加強(qiáng)執(zhí)法，促使企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)。中國(guó)食品安全在去年明顯改善，可能要?dú)w功于習(xí)近平史無(wú)前例的反腐運(yùn)動(dòng)。但愿這場(chǎng)戰(zhàn)役能夠催生中國(guó)食品安全問(wèn)題的重大突破。