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“高標(biāo)”設(shè)施種出“放心”蔬菜

時間:2013-12-09 11:50:27|來源:北海日報|點擊量:25222

 “去年自治區(qū)一位農(nóng)業(yè)專家來到我們合作社視察,看到我們生產(chǎn)的蔬菜,直接就把一棵送到嘴里品嘗。”近日,記者在位于廣西北海海城區(qū)高德辦垌尾村委呂屋村的綠鑫農(nóng)民專業(yè)合作社采訪時,合作社理事長潘少波指著一幅照片,津津有味地向記者講述合作社生產(chǎn)的無公害蔬菜如何獲得專家和領(lǐng)導(dǎo)的“信任”。

  成立于三年前的綠鑫農(nóng)民專業(yè)合作社如今擁有大棚設(shè)施面積110畝,并于今年6月份獲得自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證書。其生產(chǎn)的無公害蔬菜直供全市各大超市和機(jī)關(guān)食堂,并被評為自治區(qū)級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。至目前,合作社投入設(shè)施建設(shè)資金270萬元,帶動周邊種植戶達(dá)150戶,種植面積500畝,年經(jīng)濟(jì)效益達(dá)300多萬元。

  高質(zhì)量大棚 避天災(zāi)蟲害

  “別人建造鋼架大棚每畝只要不到2萬元,而我們建造的大棚卻高達(dá)5萬元。”在綠鑫農(nóng)民專業(yè)合作社,記者看到了一個個高標(biāo)準(zhǔn)建造的鋼架大棚,就是這些鋼架大棚,以其牢固的質(zhì)量“頂住”了前段時間臺風(fēng)“海燕”的襲擊,成功保住了基地內(nèi)100多畝的各式蔬菜。

  “大棚的好處,就在于它能夠擋住雨水,使蔬菜的葉子不至于被雨水打爛。”潘少波向記者介紹說,由于大棚的保護(hù),基地內(nèi)的蔬菜長勢十分喜人,品相也相當(dāng)不錯。同時,由于有了大棚,杜絕了大部分害蟲的侵入。

  據(jù)了解,為了使種植的蔬菜達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn),合作社要求在整個蔬菜生產(chǎn)過程中,不使用或者盡可能避免使用農(nóng)藥(低毒、生態(tài)和無殘留的農(nóng)藥)。像一些生長期在1至2個月的葉菜,基本上不使用農(nóng)藥,像辣椒、青瓜等病蟲害比較容易滋生的蔬菜,合作社則要求只在這些蔬菜生長之初使用一些低毒農(nóng)藥,到了后期則杜絕使用農(nóng)藥。

  高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施 自動化生產(chǎn)

  “像小白菜這樣的蔬菜,我們種在地里的時間一般只有15天。”潘少波介紹說,由于只有15天的生產(chǎn)時間,地里的蟲害根本沒有辦法威脅到蔬菜,所以這些蔬菜的質(zhì)量就比較高,而且是無公害的蔬菜。

  這些都源于基地內(nèi)擁有的先進(jìn)設(shè)備。記者在這里看到了價值高達(dá)數(shù)萬元乃至數(shù)十萬元的機(jī)械,不少機(jī)械設(shè)備都采購自國外,一些甚至還是目前在北海市獨一無二的。這些設(shè)備從播種、施肥,到采摘、清洗、檢測,整個生產(chǎn)過程實行了自動化。

  像15天就可出產(chǎn)的小白菜,并不是使用了催熟劑,而是合作社改變了傳統(tǒng)的種植方式。據(jù)介紹,小白菜最初會被播種在一個裝有營養(yǎng)泥的托盤里,然后再經(jīng)過水培,它在托盤里生長的時間已經(jīng)有了15天,之后再放到地里種植,由于經(jīng)過托盤培育的小白菜此時已長得健壯,種到地里時能夠很好地抵御泥土里的部分病蟲,所以長得也特別快,整個過程因此也就避免了農(nóng)藥的使用。

  在基地里,記者還看到了幾個無土栽培的大棚和洗菜機(jī)、檢測儀器以及冷庫。據(jù)工作人員介紹,利用無土栽培設(shè)施種植出來的蔬菜由于避免了泥土的接觸,其質(zhì)量要更加上乘。洗菜機(jī)、檢測儀器可以保證直接到市場的蔬菜干凈、安全。而龐大的冷庫則可以保存大量未來得及消化的蔬菜,其保鮮期可達(dá)1個星期。

  解決就業(yè) 惠及農(nóng)民

  據(jù)介紹,目前合作社聘請的村民已經(jīng)有30多人,這些村民當(dāng)中,大部分是呂屋村一些四五十歲的中年婦女。她們年紀(jì)大、文化程度不高,工廠大都不愿意接收,但卻在合作社這里找到了工作。正因如此,合作社也成為自治區(qū)婦聯(lián)的示范窗口。

  潘少波給記者算了一筆賬。合作社目前租用村民100多畝土地。出租了土地的農(nóng)民除了每年可領(lǐng)取租金外,還能到合作社上班,每年單單工資收入就超過2萬元。此外,由于土地已經(jīng)出租,以往“束縛”在的農(nóng)村青年勞壯力可以從土地上解放出來,到附近工廠和市區(qū)打工,一年也有數(shù)萬元的收入。

  隨著合作社業(yè)務(wù)的不斷拓展,合作社的社員戶數(shù)也正在不斷的增加。潘少波告訴記者說,他以合作社為基礎(chǔ),成立了蔬菜配送公司,同時按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),吸引部分上規(guī)模的大棚種植戶加入到合作社中,以保底的價格向這些社員下“農(nóng)業(yè)訂單”。

  “社員的產(chǎn)品質(zhì)量都要經(jīng)過我們嚴(yán)格的檢測,合格了就簽上合作社的標(biāo)簽,成為我們公司自己的產(chǎn)品。”潘少波說,通過與合作社的合作,社員的農(nóng)產(chǎn)品減少了中間銷售環(huán)節(jié),能夠直接到達(dá)市場,社員們生產(chǎn)出來的蔬菜更值錢了,大家致富創(chuàng)業(yè)的勁頭就更足了。

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  • 責(zé)任編輯 /

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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