進入6月以來，全國多地掀起“三夏”麥收高潮。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年全國夏糧總產(chǎn)量14978萬噸，比上年增加362.7萬噸。打贏夏收這場“硬仗”的重要抓手之一，是社會化服務水平的不斷優(yōu)化和提高。

近年來，形式多樣的農(nóng)業(yè)社會化服務在廣袤田野上蓬勃發(fā)展，其中既有農(nóng)機推廣應用的硬支撐，也有服務模式創(chuàng)新的軟支撐，在有力保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進農(nóng)業(yè)節(jié)本增效以及農(nóng)民增產(chǎn)增收方面發(fā)揮了重要作用。

整合細碎化　規(guī)模經(jīng)營更高效

“看，今年的小麥麥粒多飽滿!”山東省青島市即墨區(qū)春秋永旺種植專業(yè)合作社理事長王德生站在麥田里，把麥穗放在手里搓碎，又輕輕吹凈麥皮，一把泛著清香的麥粒呈現(xiàn)在他的掌心。“今年種的是新品種‘青農(nóng)7號’，畝產(chǎn)可以達到1400斤!”王德生的語氣里透露著欣喜。

走進合作社所在的壯武村，只見昔日的小田塊被連片開闊的大田所替代，田塊成方，溝渠成網(wǎng)，在一望無際的金色麥田里，一臺臺聯(lián)合收割機正來回穿梭，構成一幅生機勃勃的鄉(xiāng)村畫面。

壯武村自然條件優(yōu)越，但長期分散種植經(jīng)營，面臨著耕地細碎化、地塊小、小戶種植成本高等難題，田埂溝渠不但浪費耕地，也妨礙現(xiàn)代化機械化作業(yè)。為實現(xiàn)土地規(guī)模化經(jīng)營，在王德生的帶領下，遵循農(nóng)戶自愿有償?shù)脑瓌t，該村開始試行“合作社+農(nóng)戶+保底收益”的模式，開展承包地細碎化整合，最大限度穩(wěn)定了農(nóng)村土地承包關系，給農(nóng)戶吃下“定心丸”，讓農(nóng)戶放心流轉土地。

合作社通過承包地細碎化整合，共流轉土地3000余畝，其中通過整合邊角零碎土地，村集體新增耕地資源約200畝，不僅實現(xiàn)了“小田”變“大田”，每年還可為村集體增收20余萬元。

流轉后的土地由合作社統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一管理，集中采購種子、農(nóng)藥、肥料，實現(xiàn)種植、管理、收獲、銷售全程鏈條化經(jīng)營，大大節(jié)省了生產(chǎn)成本。合作社成員先后自籌資金160余萬元，改良了土壤，漿砌了50畝的水塘，滴灌設備覆蓋率達100%，實現(xiàn)了旱澇保豐收。同時，購置大型耕種收割機械16臺套，種植的自動化程度大幅提高。

通過流轉土地，讓“小田”變“大田”，減少了地邊界、地邊溝，發(fā)揮了土地資源的最大優(yōu)勢，有效增加了糧食生產(chǎn)面積，糧食生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營水平顯著提升，為夏糧豐產(chǎn)豐收奠定了基礎。

同樣的故事還發(fā)生在山東省莒南縣大店鎮(zhèn)四角嶺村。“6月13號小麥就全部收完了，現(xiàn)在都已經(jīng)入庫了!”興嶺果蔬種植專業(yè)合作社理事長耿洪強沉浸在豐收的喜悅里，“合作社流轉了1500畝土地種植糧食，零散地變整地。”精明的耿洪強還推平了田壟和一些田間小路，土地利用率提高5%，共增加了48畝耕地。

去年3月，大店鎮(zhèn)又成立了黨支部領辦合作社聯(lián)合社，由耿紅強擔任理事長。聯(lián)合社整合了周邊村37家支部領辦合作社的1.25萬畝土地、120余臺套大型農(nóng)用機械，全鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)由農(nóng)戶單家獨戶種植變?yōu)槿?zhèn)范圍內(nèi)集中連片規(guī)模種植，耿洪強肩上的擔子也越來越重了，干勁也越來越足了。“我決心要讓更多人嘗到規(guī)模化、集約化種糧的甜頭!”

機收減損助力　糧食顆粒歸倉

“‘三夏’期間，真是忙得‘腳打后腦勺’!”河南省鄧州市首邑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理沈興新舉著手機，屏幕上全是一條條未接來電，“剛忙完了夏收，夏播又開始了，公司的幾十臺氣吸式播種機全派出去了，就這還不夠用，現(xiàn)在全是找我?guī)兔f(xié)調(diào)農(nóng)機的電話!”

沈興新早些年從電子領域轉行農(nóng)業(yè)，養(yǎng)過牛，租過地，后來全身心搞農(nóng)機服務。“這邊停放的是輪式、履帶式小麥聯(lián)合收割機，那邊是自助式植保機，遠處那些是秸稈撿拾打捆機……”在停放農(nóng)機的倉庫里，沈興新對著眼前的農(nóng)機具如數(shù)家珍。在夏收中，公司應用了一批先進的機械設備，大大提高了糧食收割效率，一臺機器一天能收割300~400畝地。先進農(nóng)機的應用，減少了跑糧率，節(jié)本增效成效明顯。

顯然，機械化作業(yè)正在助力夏收夏種夏管的高效推進，特別是在節(jié)糧減損方面發(fā)揮著重要作用。機收減損是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗、增加糧食產(chǎn)量的重要手段之一，通過農(nóng)機裝備升級換代，持續(xù)挖掘機收減損潛力，已經(jīng)成為越來越多社會化服務組織的共識。

“今年夏收，我們使用了新型的收割機，一天可以收割200多畝小麥，效率很高，而且損失率只有0.6%左右，大大減少了損耗，提升了糧食產(chǎn)量。”河北省隆堯縣紅坤農(nóng)機合作社理事長曹永紅介紹。

曹永紅自1997年就開始從事農(nóng)機服務，20余年間不僅合作社日益壯大，他也見證了農(nóng)機具的更新迭代。“1997年那會兒，機收損失率能達到3%，當時的收割機馬力小，一天頂多收100多畝地，作業(yè)效率低。后來一代代農(nóng)機具逐步更迭，不僅功率增大了，收割的質(zhì)量也提高了，今天收完，隔一天就能播種玉米，省時又省力。”

“今年隆堯縣小麥種植面積61.49萬畝，共有920臺小麥聯(lián)合收割機進行收割作業(yè)，其中跨區(qū)收割機120臺，從6月3日開始收割，6月13日基本收割完畢。在此期間我們還舉辦了2024年河北省小麥機收減損技能大比武(邢臺賽區(qū))，經(jīng)專家測算，全縣小麥機收平均損失率為0.78%，控制在1.05%以內(nèi)，確保夏糧顆粒歸倉。”隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王勝利表示。

與此同時，有關部門和社會化服務組織還引領機手規(guī)范操作、精細高效作業(yè)，盡最大努力減少機收環(huán)節(jié)糧食損失。

拓寬服務體系　助力小農(nóng)戶增收

如今，代耕代種、代管代收、多環(huán)節(jié)托管等農(nóng)業(yè)社會化服務正不斷涌現(xiàn)，成為構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。社會化服務組織持續(xù)拓寬服務體系，不僅把先進適用的品種、技術、裝備等現(xiàn)代生產(chǎn)要素導入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，更促進和帶動小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接，助力其增收。

“自從把土地托管給合作社，我就輕松多了!”鄧州市十林鎮(zhèn)賈寨村種植大戶王帥喜滋滋地說。王帥在村里流轉了1000畝地，今年小麥產(chǎn)量不錯，畝均產(chǎn)量達1200斤左右。目前，王帥把整地、耕地、播種、灌溉都托管給了鄧州市聯(lián)運農(nóng)機合作社。播種和灌溉兩個環(huán)節(jié)加起來的托管服務費為70元/畝，播種工作可以在2天內(nèi)全部完成，1000畝地全部澆一遍水則僅需1天時間。“如果我沒托管給合作社，而是去外面雇人干活，1000畝地就需要多支付1萬~2萬元費用。”王帥說。

在遭遇不利天氣的影響時，社會化服務組織更可以充分發(fā)揮其技術、裝備、人才等優(yōu)勢，多措并舉，加強應對，積極配合有關部門開展防汛抗旱工作。以鄧州市為例，今年6月，河南省多地出現(xiàn)干旱狀況，為了配合有關部門抗旱工作，鄧州市社會化服務組織積極出動、調(diào)配各類灌溉機械抗旱澆水，幫助農(nóng)戶解決了燃眉之急。

農(nóng)民把地交到合作社手里，怎么種才能提高糧食“身價”?這是王德生近幾年一直在思考的問題。除了提供托管服務，為農(nóng)戶統(tǒng)一供應農(nóng)資農(nóng)具、耕種及病蟲害防治等服務外，合作社還大力推廣一噴多防、水肥一體、智慧農(nóng)機等大面積集成綠色增產(chǎn)技術，聘請了青島農(nóng)業(yè)大學教授進行技術指導，讓高效農(nóng)業(yè)新技術落到了田間地頭。

為配套規(guī)?；N植，合作社不斷擴大服務范圍，建成占地4700平方米的農(nóng)資庫，還投資200萬元建設100噸糧食烘干塔，面向周邊農(nóng)戶提供糧食烘干服務。

“我種的400畝小麥都是優(yōu)質(zhì)麥，今年產(chǎn)量不賴，畝均產(chǎn)量達到了1200斤。優(yōu)質(zhì)麥和普通小麥比最大的優(yōu)勢就是收購價高，如果是種植普通小麥，今年的收購價是1.19元/斤，優(yōu)質(zhì)麥的價格能達到1.34元/斤，按我的種植面積和產(chǎn)量算，種優(yōu)質(zhì)麥一年能多掙7萬多元!”隆堯縣種植大戶王國云算了一筆賬。

近年來，河北省大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥種植，通過今麥郎投資股份有限公司等國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)合的方式，打造了冀南優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，帶動了像王國云這樣的種植大戶加入其中。隨著聯(lián)合體影響力不斷擴大，2023年共簽訂訂單合同148份，涉及河北、河南、山東、陜西全國4個省份，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積23萬畝，從根本上解決了銷路問題，還讓種植優(yōu)質(zhì)麥的農(nóng)民也嘗到了甜頭。

聯(lián)合體不僅為農(nóng)戶提供化肥和優(yōu)質(zhì)麥種子，還聯(lián)合供肥廠家對合作種植戶的麥田進行測土配肥，降低化肥使用量，從整地、播種到噴防，全程化介入種植管理的每一個環(huán)節(jié)。農(nóng)民直接與當?shù)氐凝堫^加工企業(yè)簽訂收購合同，企業(yè)在當期普麥價格基礎上加價0.1元/斤進行收購，并承擔1%的雜質(zhì)，提高農(nóng)戶售糧價格。還由企業(yè)安排車輛運輸，并承擔入庫小麥的運輸費用，實現(xiàn)農(nóng)戶零成本運輸，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。(記者　鐘欣　祖爽)

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