6月5日，滑縣小鋪富強種植農(nóng)民專業(yè)合作社麥田里，小麥機(jī)收減損技能大比武活動緊張進(jìn)行。王子瑞 攝

何言

要圍繞建設(shè)農(nóng)業(yè)強國目標(biāo)，加大種業(yè)、農(nóng)機(jī)等科技創(chuàng)新和創(chuàng)新成果應(yīng)用，用創(chuàng)新科技推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障國家糧食安全。

——2024年6月1日出版的第11期《求是》雜志刊發(fā)習(xí)近平總書記重要文章《發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是推動高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求和重要著力點》

芒種時節(jié)，全省夏收結(jié)束，夏播也接近尾聲。今年“三夏”，麥?zhǔn)盏亩鄠€場景令人印象深刻。

“畝產(chǎn)912.6公斤!”鶴壁百畝豐產(chǎn)方冬小麥實收測產(chǎn)結(jié)果出爐，創(chuàng)今年全國冬小麥單產(chǎn)新高;

以前收割看天，現(xiàn)在收割看屏，安陽縣瓦店鄉(xiāng)廣潤坡無人農(nóng)場，在全省首次實現(xiàn)千畝規(guī)模小麥無人化收割;

麥子只能是金黃色的?不，還可以是五顏六色的。中原農(nóng)谷原陽縣農(nóng)牧場“五彩小麥”全身是寶，酷炫亮相……

耕、種、收“全鏈條”，從一粒種到一捧糧，機(jī)收率達(dá)99.8%，全省平均機(jī)收損失率不超1%，新農(nóng)機(jī)馳騁、新品種落地、新農(nóng)技出彩……當(dāng)種莊稼遇上“數(shù)智化”，沃野千里，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化質(zhì)感飽滿，新質(zhì)生產(chǎn)力動能澎湃。

豐收不豐收，單產(chǎn)很關(guān)鍵。今年是我國小麥單產(chǎn)提升行動的第一年，是河南省主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動的第一年。8500多萬畝小麥，在高基數(shù)上實現(xiàn)穩(wěn)增長，大面積提升單產(chǎn)可有效對沖災(zāi)害影響，實現(xiàn)以豐補歉，克服地少人多矛盾，夯實農(nóng)業(yè)強省基礎(chǔ)。

全國小麥看河南，河南小麥產(chǎn)量占全國1/4.夏糧產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量的20%以上，夏糧豐收了，全年經(jīng)濟(jì)就托底了。

習(xí)近平總書記情系中原大地，殷殷囑托：“要發(fā)揮好糧食生產(chǎn)這個優(yōu)勢，立足打造全國重要的糧食生產(chǎn)核心區(qū)，推動藏糧于地、藏糧于技，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，在確保國家糧食安全方面有新?lián)?dāng)新作為。”

糧食安全，國之大者。建良田、育良種、用良機(jī)、創(chuàng)良法、立良制，“五良”融合一體，加快培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，河南堅決扛穩(wěn)糧食安全重任。

省委、省政府多次安排部署全省“三夏”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。麥?zhǔn)罩H，省委書記樓陽生走進(jìn)田間地頭、收儲庫房，強調(diào)全力抓好“三夏”工作，堅定扛穩(wěn)糧食安全重任。

新農(nóng)人漸成主角

左手把著方向盤，右手操縱擋桿，腳下踩著踏板……麥田中，魯山縣馬樓鄉(xiāng)關(guān)廟杜村的00后杜夢園，熟練地開著大塊頭收割機(jī)。她既是網(wǎng)友眼中“又美又颯”女機(jī)手，也是鄉(xiāng)親們紛紛點贊的新農(nóng)人。農(nóng)忙過后她直播帶貨，銷售當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。

走進(jìn)獲嘉縣弘晟農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社，播種機(jī)、植保機(jī)、灌溉機(jī)、收割機(jī)……一臺臺“變形金剛”顛覆你對農(nóng)業(yè)的“土味”印象。管理調(diào)度270多臺各式各樣的農(nóng)機(jī)設(shè)備，“女掌門”張英可以為周邊10萬多畝耕地提供播種、管理、收摘、烘曬一條龍服務(wù)，是遠(yuǎn)近聞名的“農(nóng)機(jī)經(jīng)紀(jì)人”，當(dāng)?shù)啬酥潦⊥獠簧俜N糧大戶都是她的客戶。

除了“包圓”式服務(wù)，張英的農(nóng)機(jī)合作社還會根據(jù)作物的生長規(guī)律改造農(nóng)機(jī)。裝上了北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，農(nóng)機(jī)播種不漏播、不偏航，行距精準(zhǔn)，為提升產(chǎn)量打下扎實基礎(chǔ)。

以前靠人算，現(xiàn)在靠“技”算。

今年“三夏”期間，我省投入各類農(nóng)機(jī)400萬臺(套)，聯(lián)合收割機(jī)20萬臺。數(shù)字化智慧農(nóng)業(yè)加持下，原本緊張忙碌的“三夏”，如今有序又高效。

農(nóng)機(jī)上“云”，豐收有“數(shù)”。

如何聯(lián)系到距離最近的收割機(jī)?怎樣才知道農(nóng)機(jī)手到達(dá)時間?在“河南農(nóng)機(jī)云平臺”上，農(nóng)機(jī)分布、運動軌跡、作業(yè)面積盡在掌握，全省各地農(nóng)機(jī)調(diào)配情況盡收眼底。

“云”上小小一個點，現(xiàn)實里就是100多畝麥田。“用它實時定位，農(nóng)機(jī)只要上線，農(nóng)戶就能找到離他最近的收割機(jī)。”唐河縣農(nóng)機(jī)手張虔說，“去年1天割100多畝，今年能割200畝甚至更多。”

像叫網(wǎng)約車一樣約農(nóng)機(jī)，成了今年很多農(nóng)戶的新習(xí)慣。

高速服務(wù)區(qū)內(nèi)農(nóng)機(jī)手免費洗衣、免費洗澡、免費加水充氣，享受優(yōu)先加油、優(yōu)先休息、優(yōu)先維修等服務(wù)，我省出臺“三夏”助農(nóng)惠農(nóng)10項政策，優(yōu)化改版后的“氣象農(nóng)事通”微信小程序正式上線，開放政府大院、卸貨場等場所為群眾曬糧……政策大禮包“真金白銀”，全力以赴保豐收。

新農(nóng)技大展風(fēng)采

數(shù)字賦能“耕耘者”，種地從“靠經(jīng)驗”變成“靠科技”。

在獲嘉縣，一眼望不到頭的麥田里，一棟充滿現(xiàn)代感的白色建筑格外顯眼。“瞅見沒，那就是麥地的‘智慧大腦’。”種糧大戶李喜亮指著不遠(yuǎn)處的中原農(nóng)谷(獲嘉)數(shù)智中心說，“打開手機(jī)，我就能連接到數(shù)智中心，墑情、蟲情、苗情、災(zāi)害預(yù)警等一目了然。”自從用上了水肥一體化方案，老李每畝一季省水50方，節(jié)肥兩三成，節(jié)省四五十元。

今年全國兩會上，一張小麥育種專家的合影火了，網(wǎng)友親切地稱之為“小麥育種天團(tuán)”。其中，許為鋼院士和茹振鋼教授來自河南，再次證明河南在小麥育種界的“咖位”。

在河南，小麥專家有著一長串名單，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所所長雷振聲、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財……他們常年奔波在田間地頭，把論文成果寫在中原大地上。

“種地不選種，累死落個空。”廣為流傳的農(nóng)諺蘊含千百年的智慧，道出“糧”與“種”的關(guān)系——多打糧、打好糧，種子是關(guān)鍵。

6月仲夏，神農(nóng)種業(yè)實驗室人工氣候室，卻同時經(jīng)歷著春夏秋冬四個季節(jié)。

計算機(jī)實時控制光照、溫度、濕度等，模擬種子全生育周期所需不同環(huán)境，一排排處于不同成長階段的麥苗靜靜生長。在這里，2小時內(nèi)能完成花生的基因分析，2個月可讓小麥在模擬環(huán)境下完成一年四季的生長。過去，培育1個小麥品種至少需要8年，有了氣候室，現(xiàn)在最快可縮短到2年。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”不確定性高，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)可控、“靶向治療”。

中原農(nóng)谷，微風(fēng)吹拂，金波蕩漾。同一塊麥田里，鄭麥、中麥等十幾個系列的品種小麥依次排開，如果不是插著名牌，一般人幾乎看不出明顯差別。哪個品種抗倒伏性強、哪個品種弱光下依然正常生長、哪個品種抗病性強，茹振鋼卻如數(shù)家珍、娓娓道來。

說到選株育種，茹振鋼深有感觸：“過去觀測植株，主要靠一把尺子一桿秤，脖子上掛個老花鏡?，F(xiàn)在憑借生物技術(shù)創(chuàng)新，育種已經(jīng)從‘大海撈針’變成‘定向撒網(wǎng)’。”

“育種研究就像給種子‘寫代碼’。”河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所副研究員曹麗茹說。科研團(tuán)隊如今用最前沿的基因編輯手段，在上萬個基因組合中，去除不抗病的基因序列，篩選一組優(yōu)良且穩(wěn)定的基因，經(jīng)過多輪測試，擒獲一個優(yōu)質(zhì)品種。

農(nóng)業(yè)雖是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)但絕非落后產(chǎn)業(yè)，科技賦能“一粒種”，玩轉(zhuǎn)“新農(nóng)技”，就掌握了核心競爭力。

向良種要產(chǎn)量。河南大力實施種業(yè)振興行動，全省主要農(nóng)作物良種覆蓋率超過97%，良種對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過45%。2023年，河南年產(chǎn)小麥種子36億斤，約占全國的38%，玉米、花生、芝麻等育種水平也在全國保持領(lǐng)先優(yōu)勢，有12個品種入選全國主導(dǎo)品種，成為入選最多的省份。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，良技是支撐。先進(jìn)的農(nóng)機(jī)裝備和技術(shù)手段是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，“花樣”智慧農(nóng)機(jī)在田間地頭大顯身手，跑出糧食增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)“加速度”。

蟲臉識別讓病蟲害無處遁形，遠(yuǎn)程灌溉讓作物不再“口渴”……夏收夏種一線，物聯(lián)網(wǎng)、傳感器、大數(shù)據(jù)為農(nóng)機(jī)裝上千里眼順風(fēng)耳，數(shù)字新農(nóng)具讓農(nóng)民挑好“金扁擔(dān)”。

新農(nóng)田孕育新機(jī)

甲骨文的田字與今天的田字相比，沒什么太大變化。田字當(dāng)中那縱橫的小徑，從古至今，無數(shù)人走過，成為耕耘的象征。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，如果沒有耕地，沒有不斷優(yōu)化的耕地資源做支撐，就無從談起“中國碗”裝滿“中國糧”。

周口國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)鄲城核心區(qū)，萬畝農(nóng)田竟“生”出了噴灌“翅膀”、“長”出了“科技大腦”。似鯤鵬展開雙翼，一臺平移式噴灌機(jī)緩緩前移，高低錯落的噴頭噴灑出傘狀水花。以前一天最多澆5畝地，有了它，一個人就能遠(yuǎn)程操控，10小時能澆420畝，省時又省力。

小麥進(jìn)入灌漿期后，點開大數(shù)據(jù)平臺，屏幕上出現(xiàn)的紅黃藍(lán)三種顏色，代表不同的預(yù)測產(chǎn)量……中國科學(xué)院設(shè)計實施大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)項目，全天候監(jiān)測采集示范區(qū)內(nèi)小麥從播種到收割的每一項數(shù)據(jù)。數(shù)字農(nóng)服讓一人能管千畝地。

從“會種田”到“慧種田”，國家級科研平臺10個、省級科研平臺20個，張改平院士團(tuán)隊等紛紛入駐，周口農(nóng)高區(qū)這片土地“科技范”越來越足。

周口農(nóng)高區(qū)、中原農(nóng)谷，一南一北兩個農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展高地，功能錯位又突出特色，構(gòu)建河南從育種到創(chuàng)新成果應(yīng)用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大格局。

2022年，我省啟動1500萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)。今年5月9日，國新辦“推動高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會上，省長王凱算了一筆“增收賬”，1500萬畝示范區(qū)全部建成后，每畝可多打220斤糧、多收330元，1500萬畝就是33億斤、49億元。

耕地保護(hù)，不僅體現(xiàn)在數(shù)量上，更體現(xiàn)在質(zhì)量上。

土壤肥力好，農(nóng)田質(zhì)量高;生產(chǎn)條件好，產(chǎn)出能力高;旱能澆、澇能排，抗災(zāi)能力高;農(nóng)機(jī)裝備強，利用效率高。這才是現(xiàn)代農(nóng)田的樣子。

從依靠土地、勞動力要素投入的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，到農(nóng)機(jī)乃至大數(shù)據(jù)等技術(shù)元素不斷融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，“吃農(nóng)飯”不再是種幾畝地、養(yǎng)一家人那么簡單，必須要在產(chǎn)業(yè)的廣度和深度上做文章。

原有工藝生產(chǎn)的乳酸是醬油色的，現(xiàn)有技術(shù)生產(chǎn)的乳酸是透明的，在金丹乳酸公司產(chǎn)品展示廳，兩瓶樣品直觀展示出科技代差。

“歷經(jīng)15年，4800多次試驗，我們打破國外對L-乳酸產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的壟斷，并最終打通了農(nóng)產(chǎn)品—淀粉—乳酸—聚乳酸—可降解制品的產(chǎn)業(yè)鏈。”金丹乳酸董事長張鵬談及企業(yè)轉(zhuǎn)型經(jīng)驗，依靠核心技術(shù)是關(guān)鍵。

創(chuàng)新技術(shù)，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與工業(yè)經(jīng)濟(jì)有機(jī)融合、相得益彰，也讓傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)工業(yè)化轉(zhuǎn)型有了新路徑。

中原食品實驗室，這家成立時間不到2年的省實驗室平臺，卻會聚了12名院士，組建了24支科創(chuàng)團(tuán)隊。實驗室依托漯河成熟的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，采用“企業(yè)下單、科學(xué)家接單”模式，大大縮短了科研成果從“書架”走上“貨架”的時間，首個產(chǎn)業(yè)化成果今年銷售額預(yù)計超億元。

糧頭食尾、農(nóng)頭工尾，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的每一個環(huán)節(jié)，工業(yè)元素?zé)o處不在，打開一二三產(chǎn)融合之路，拓展高質(zhì)量發(fā)展空間。

河南打造“7+28+N”產(chǎn)業(yè)鏈群，現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)是超萬億元產(chǎn)業(yè)之一。

在遂平，小麥變成面粉、速凍水餃、烘焙食品，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸;在臨潁，休閑食品、功能食品、電商物流集群成鏈，“食”尚無限;在中原農(nóng)谷，預(yù)制菜成為新賽道，現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集聚地其勢漸成……

一片田，承載希望。

一粒種，改變世界。

“芒”有所得，“種”有所獲。夏日清晨，滑縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田一派忙碌景象。播種機(jī)啟動，開溝器運轉(zhuǎn)，一粒粒玉米種子撒入土壤，靜待生根發(fā)芽。

中原糧倉，正在悄然迎接下一個豐收季。

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