李曉晴

編者按：習(xí)近平總書記今年3月在湖南省常德市考察調(diào)研時強(qiáng)調(diào)，“要建設(shè)好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推行適度規(guī)模經(jīng)營，加強(qiáng)政策支持和示范引領(lǐng)，加大良種、良機(jī)、良法推廣力度，在精耕細(xì)作上下功夫，進(jìn)一步把糧食單產(chǎn)和品質(zhì)提上去”。

眼下，春耕正如火如荼地展開，大面積提升單產(chǎn)，優(yōu)化品種品質(zhì)，各地全力打好全年糧食生產(chǎn)第一仗。本報記者走進(jìn)春耕一線，探訪各地確保國家糧食安全的新實踐，觸摸廣袤田野上農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新脈動。

良種落地，小麥量質(zhì)雙提升

本報記者 李曉晴

走進(jìn)中農(nóng)發(fā)種業(yè)旗下的河南地神種業(yè)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化小麥種子生產(chǎn)基地，數(shù)十萬畝麥田一望無際，小麥正在抽穗揚花。

“現(xiàn)在地里生長的是‘泛麥8號’，相比2008年剛審定推出的時候，大田平均畝產(chǎn)從約550公斤提升至650公斤左右。”地神公司農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長朱高紀(jì)告訴記者。

好種子打好糧。“泛麥8號”是地神種業(yè)有限公司自主選育推廣的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用型小麥品種。新品種研發(fā)離不開持續(xù)的科研投入與育種創(chuàng)新。地神公司總經(jīng)理王永鋒告訴記者：“我們每年都投入大量研發(fā)經(jīng)費，對種子進(jìn)行提純、復(fù)壯與改良。‘泛麥8號’實現(xiàn)了兩次突破，第一次是2013年，產(chǎn)量提升了50公斤，還有一次是去年提升了千粒重，穗更大、籽粒更飽滿，大幅提升了單產(chǎn)。”

如今，“泛麥8號”深受糧農(nóng)、合作社和加工企業(yè)的青睞，先后通過了安徽省、江蘇省、陜西省和湖北省等黃淮南片麥區(qū)和長江中下游麥區(qū)引種和審定，累計推廣2000多萬畝。

良種配良法，促進(jìn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。從事“泛麥8號”種子經(jīng)銷、訂單回收的夏繼敏說：“我們每年都要組織3次培訓(xùn)，上一次是在春灌前，培訓(xùn)小麥返青期間的大田管理，之后還會組織收割、存儲培訓(xùn)。近幾年我們格外強(qiáng)調(diào)單一品種存放、優(yōu)質(zhì)品種專用，這樣收購價更高，跟種植戶說清楚道理，他們就有配合積極性了。”

這兩天，河南省安陽縣高莊鎮(zhèn)高莊村種糧大戶徐秋林都來地里轉(zhuǎn)悠，觀察病蟲害發(fā)生情況。他流轉(zhuǎn)了6000畝地種“泛麥8號”。“品種好，管理也要跟得上。從播種期間的種子處理到后期控制好撒藥時間、劑量，如今種田相比以前精細(xì)多了，產(chǎn)量自然逐年穩(wěn)步提升。”徐秋林說。

增產(chǎn)也要提質(zhì)，發(fā)揮出良種的綜合效益。朱高紀(jì)介紹，“泛麥8號”之所以受到廣泛歡迎，除了產(chǎn)量高，其株高更低、穗子更大，綜合抗性表現(xiàn)良好。同時，“泛麥8號”的籽粒外觀更好、支鏈淀粉含量更高、容重更高，適宜規(guī)?；a(chǎn)，不同種植區(qū)域間品質(zhì)穩(wěn)定，有利于穩(wěn)定深加工企業(yè)加工程序，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用效益明顯。

除了“泛麥8號”，近年來，我國不斷有表現(xiàn)優(yōu)異的小麥新品種走出實驗室、走進(jìn)大田。位于河南省新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的中農(nóng)發(fā)國家級小麥良種繁育基地里，萬畝“新麥58”長勢良好。去年5月，“新麥58”通過國家審定，去年10月繁種田播種，今年便可大面積推廣種植。

洛陽市中墾種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理褚曉斌說：“‘新麥58’的核心優(yōu)勢是抗凍抗寒、超強(qiáng)筋、高產(chǎn)、抗倒、抗逆性強(qiáng)?，F(xiàn)在人們對面粉的需求日益高端化和專用化，我國目前用來烘焙的優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積和產(chǎn)量都不能滿足市場需要，‘新麥58’可以做高端烘焙粉，也可以和其他中筋粉進(jìn)行配粉，制作饅頭、餃子、拉面等多種面食，可以替代進(jìn)口強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)麥。”

褚曉斌介紹，目前“新麥58”的預(yù)訂量已經(jīng)超過100萬畝，預(yù)計能讓種植戶畝均增效約200元。

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去年我國審定通過了197個國家級小麥新品種。國家農(nóng)作物品種審定委員會正在研究修訂國家級小麥品種審定標(biāo)準(zhǔn)，針對去年部分地區(qū)穗發(fā)芽問題開展小麥抗穗發(fā)芽指標(biāo)鑒定，更好發(fā)揮審定對育種創(chuàng)新的“指揮棒”作用，為小麥大面積單產(chǎn)提升提供有力的品種支撐。

良機(jī)給力，種稻節(jié)本又增效

本報記者 王 浩

水田縱橫，農(nóng)機(jī)馳騁，一粒粒種子均勻撒入田里。“水稻直播機(jī)跑一趟種10行，一天作業(yè)80多畝。”這幾天，江西省宜春市袁州區(qū)雙江村種糧大戶潘洪生正為400多畝早稻忙碌著，“良機(jī)配良法，用上水稻直播技術(shù)，少了育秧、移栽等環(huán)節(jié)，省時又省工。”

早稻提單產(chǎn)，關(guān)鍵要早種早發(fā)。“我購置了播種機(jī)、無人機(jī)、收割機(jī)、烘干機(jī)等10多臺(套)農(nóng)機(jī)，從‘鎬鋤鐮犁’變成農(nóng)機(jī)幫忙，農(nóng)時不耽誤，豐收有保障。”潘洪生說。

先算“增產(chǎn)賬”。“浸種催芽是種早稻的第一個環(huán)節(jié)，以前靠人工，翻曬、泡水、通風(fēng)，少說得花一周多。如今用上了智能催芽機(jī)，只需一兩天，種子就能出芽。”潘洪生介紹，把種子放進(jìn)機(jī)器里，恒溫恒濕還通風(fēng)，不僅出芽率高，還殺病菌抗蟲害，后期禾苗長得壯，穗子結(jié)得大。

袁州區(qū)南廟鎮(zhèn)綜合農(nóng)事育秧服務(wù)中心負(fù)責(zé)人周海棠深有同感。眼下正是育秧關(guān)鍵期，在精量育秧生產(chǎn)線上，上秧盤、鋪底土、澆水、播種、疊盤……各環(huán)節(jié)有條不紊地進(jìn)行，1小時就能制作700多個秧盤。周海棠介紹，機(jī)器精確控制水、土、種子搭配，不僅每畝省出1斤多種子，而且早稻的育秧周期變短了，可以早移栽、早插秧，種植期拉長，產(chǎn)量就能跟著提高。

農(nóng)機(jī)幫忙，效率更高，單季稻改種雙季稻。“以前‘雙搶’最累人，早稻搶收、晚稻搶種，壓茬推進(jìn)，一點兒都耽誤不得。忙不過來，就只能種一季晚稻。現(xiàn)在，收割機(jī)、拖拉機(jī)接力干，早稻剛?cè)雮}，種子就下地。種‘雙季稻’有了底氣。”潘洪生說，大型收割機(jī)馬力足、滾筒長，機(jī)收損失率控制在1%左右，烘干機(jī)24小時作業(yè)，谷子品質(zhì)更高。

再算“節(jié)本賬”。“以前撒肥打藥，用工多還費時。無人機(jī)植保作業(yè)，一臺機(jī)器能頂20多個人，400多畝早稻一兩天就能搞定，每畝能省人工費100多元。”說起無人機(jī)操作，潘洪生頭頭是道，怎么控制路線、如何均勻撒肥，摸索出了不少竅門。

潘洪生算了一筆細(xì)賬：耕種收運儲，農(nóng)機(jī)一條龍作業(yè)，早稻每畝產(chǎn)量從過去的五六百斤增加到700多斤，晚稻每畝產(chǎn)量提升到1100斤以上。種子、化肥、農(nóng)藥等成本每畝減少三成，人工成本每畝減少200多元，七七八八算下來，每季水稻每畝增收300多元。

農(nóng)機(jī)給力，春耕生產(chǎn)“加速跑”。在袁州區(qū)，水稻精量育秧生產(chǎn)線、油菜割曬臺、多光譜無人機(jī)等先進(jìn)農(nóng)機(jī)得到推廣應(yīng)用，1.2萬余臺(套)農(nóng)機(jī)投入春耕生產(chǎn)。“我們通過發(fā)放農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、免費檢修等方式，推廣新型農(nóng)機(jī)，提高育秧效率和秧苗質(zhì)量，助力水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。目前完成中央財政農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資金投入136.83萬元，為廣大農(nóng)戶免費檢修農(nóng)機(jī)具3000多臺(套)。”袁州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人李妍潔說。

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今年春耕春種期間，全國將有2300多萬臺(套)拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備投入一線，為糧食豐收奠定堅實基礎(chǔ)。320馬力無級變速拖拉機(jī)、電驅(qū)式精量播種機(jī)實現(xiàn)量產(chǎn)應(yīng)用，全國植保無人機(jī)總量近20萬架、年作業(yè)面積21億畝次，目前全國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)74%，農(nóng)業(yè)機(jī)械化正在從主要作物耕種收環(huán)節(jié)加快向秸稈處理、烘干等糧食生產(chǎn)全程延伸。

良法賦能，玉米增產(chǎn)潛力大

本報記者 常 欽

內(nèi)蒙古呼倫貝爾農(nóng)墾大興安嶺集團(tuán)巴彥農(nóng)牧場分公司田頭，春耕圖在轟隆隆的農(nóng)機(jī)聲中拉開了帷幕。

“今年打算種700畝春玉米。”一大早，種糧大戶李洪良帶著農(nóng)機(jī)手駕駛著輪式拖拉機(jī)，牽引著氣吸式18行精密高速播種機(jī)來到田間，農(nóng)用貨車?yán)衩追N子和肥料隨即趕來。李洪良和鄉(xiāng)親們一起將種子填進(jìn)播種機(jī)，開始精量播種。

“播種機(jī)配備了北斗導(dǎo)航，播種質(zhì)量妥妥的!”李洪良說話間，播種機(jī)已經(jīng)走遠(yuǎn)。隨后，另一輛大馬力拖拉機(jī)配套鎮(zhèn)壓器，緊接著開展鎮(zhèn)壓作業(yè)。

今年，呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)把糧食生產(chǎn)的重心放在大面積單產(chǎn)提升上。玉米創(chuàng)高產(chǎn)，良法很關(guān)鍵。集團(tuán)不斷優(yōu)化農(nóng)藝措施，推廣應(yīng)用“速整地、引良種、搶農(nóng)時、強(qiáng)示范、提技術(shù)、嚴(yán)監(jiān)管”六項措施，提高玉米單產(chǎn)。

“去年，巴彥農(nóng)牧場入選玉米單產(chǎn)提升農(nóng)場，種植玉米4萬畝，平均畝產(chǎn)1157.8斤，同比增長15%。”巴彥農(nóng)牧場科技示范園區(qū)負(fù)責(zé)人孔祥軍介紹，今年園區(qū)將繼續(xù)承擔(dān)單產(chǎn)提升任務(wù)，種植玉米總面積將達(dá)5.38萬畝，預(yù)計“園區(qū)+大田”試驗種植3000畝，試驗23個品種。

“我們這里地處嫩江平原與大興安嶺銜接的丘陵地區(qū)，緯度高、積溫低，種春玉米株生產(chǎn)能力弱，主要依靠群體增產(chǎn)。”李洪良說，為種好玉米，去年秋收以來他陸續(xù)跑了很多次科技園區(qū)，實驗室學(xué)選種、田間問農(nóng)技。功夫不負(fù)有心人，一套玉米種植良法—“大壟高臺壟上兩行種植”栽培模式，給了李洪良今年擴(kuò)種玉米最大的底氣。

“壟上兩行栽培模式是農(nóng)技人員根據(jù)土壤性狀、氣候特征、作物生長特點，結(jié)合大型整地、播種、植保等機(jī)械研究探索總結(jié)出來的，讓傳統(tǒng)玉米種植‘嫁接’了新技術(shù)。”李洪良說，該模式既能實現(xiàn)壟體深松、分層施肥、精量點播，又能提高單位面積株數(shù)，解決了肥料利用率低、低溫寡照、病蟲害防治等問題。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在起壟過程中對壟臺實行了整形、壓實，保證了土壤墑情，苗床在一個平面上，保證了播種深度一致，實現(xiàn)了苗齊、苗壯、苗勻。“壟上兩行栽培模式更加合理利用土壤空間，玉米植株分布更加均勻，通過合理密植達(dá)到增產(chǎn)的效果，很受鄉(xiāng)親們歡迎。”高級農(nóng)藝師、集團(tuán)農(nóng)牧科技部主管司漢濤說。

眼下春耕春播正忙，周邊不少種植戶前來巴彥農(nóng)牧場科技示范園區(qū)參觀學(xué)習(xí)。“播種前必須做發(fā)芽試驗，發(fā)芽率95%以上再播種，播種深度要根據(jù)土壤墑情而定，墑情好要淺播……”孔祥軍向前來參觀的種植戶認(rèn)真講解要領(lǐng)。他介紹，去年園區(qū)推廣種植的機(jī)收籽粒玉米品種“哈育1001”，產(chǎn)量高、效益好，今年在周邊地區(qū)推廣面積將達(dá)到10萬畝。

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去年我國玉米播種面積6.63億畝，總產(chǎn)量5776.8億斤，平均畝產(chǎn)435.5公斤。

玉米提單產(chǎn)還有很大潛力可挖。科技支撐方面，要強(qiáng)化玉米密植高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種的選用，集成推廣玉米密植精播、水肥一體、病蟲害防控、抗逆減災(zāi)、機(jī)收減損等綠色高產(chǎn)高效技術(shù)，不斷提高關(guān)鍵技術(shù)到位率。生產(chǎn)服務(wù)方面，不同產(chǎn)區(qū)要通過科研、推廣、培訓(xùn)等不同系統(tǒng)的有效銜接，在玉米關(guān)鍵生育期，開展多種形式“田間課堂”培訓(xùn)，擴(kuò)大先進(jìn)技術(shù)覆蓋面和影響力。

良制跟上，油料保障更可靠

本報記者 郁靜嫻

黑龍江省嘉蔭縣烏云鎮(zhèn)，“五一”后大豆即將播種。“老李，今年承包地還是你幫俺打理，就照去年示范田那樣整。”一早，舊城村大豆種植大戶劉熙斌來到坔坤種植家庭農(nóng)場，跟負(fù)責(zé)人李長清簽訂了托管合同。

李長清是當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;田保姆”，除了自家農(nóng)場經(jīng)營的330畝地，還為周邊村莊農(nóng)戶提供全程托管服務(wù)。“我們采用大壟密植技術(shù)，跟常規(guī)小壟相比，大豆畝均可以增產(chǎn)80斤左右。”李長清說，“今年縣里統(tǒng)一采購了大壟精密播種機(jī)，連著起壟機(jī)一套租金7000多元，我打算租兩套給大伙兒服務(wù)，挺劃算的。”

為了讓更多種植戶認(rèn)識到大壟密植技術(shù)的優(yōu)勢，李長清把自家農(nóng)場作為示范田“做給農(nóng)民看”，春耕備耕期間請來農(nóng)機(jī)技術(shù)人員，給20多家農(nóng)戶現(xiàn)場講解作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓農(nóng)民放心把地交給他。眼下，簽訂的托管合同已覆蓋近2萬畝耕地。

政策扶持到位，充分調(diào)動種植積極性。李長清細(xì)數(shù)一項項補(bǔ)貼：大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝350元以上，輪作補(bǔ)貼每公頃2250元;購買大豆政策性農(nóng)業(yè)保險，保費由中央、省級合計補(bǔ)貼70%，縣里補(bǔ)貼20%，農(nóng)戶只需承擔(dān)10%;作為農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)組織，他在縣內(nèi)各村屯提供大豆種植托管服務(wù)，每畝還能獲得托管補(bǔ)貼50元左右。

作為大豆單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣，今年嘉蔭縣大豆高產(chǎn)創(chuàng)建示范規(guī)模達(dá)6萬畝?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李立鵬介紹，針對大豆生產(chǎn)，全縣整合中央及省市各項補(bǔ)貼與惠農(nóng)資金1.3億元，出臺了11項惠農(nóng)政策。在金融支持方面，縣里引導(dǎo)各金融機(jī)構(gòu)優(yōu)先為大豆種植戶提供貸款，實施差異化利率政策。農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司針對穩(wěn)豆穩(wěn)糧擔(dān)保貸款提高授信擔(dān)保額度，簡化審批手續(xù)，繼續(xù)推行“大豆種植擔(dān)”，50萬元以內(nèi)無需抵質(zhì)押。

谷雨時節(jié)，另一種重要油料作物——冬油菜正由南向北次第飄香。在四川省營山縣小橋鎮(zhèn)，播期最早的地塊已開始收獲油菜籽。

“我們采用油蔬兩用高產(chǎn)高效種植模式，實現(xiàn)了‘菜籽不減產(chǎn)、增收一季薹’。”小橋鎮(zhèn)龍巖村黨支部書記楊波說，在省農(nóng)科院油菜攻關(guān)團(tuán)隊的幫助下，村里種上了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油蔬兩用品種“川油81”，利用無人機(jī)飛播，每畝株數(shù)達(dá)到8000至1.2萬株。春節(jié)前已經(jīng)采摘了3茬菜薹，畝增收2000元以上。預(yù)計畝產(chǎn)油菜籽可達(dá)230公斤，每3斤能出1斤菜油。

據(jù)了解，四川省大面積油菜平均畝產(chǎn)為170公斤，比全國平均水平高20%。“跟高產(chǎn)示范田相比，每畝還有60公斤左右的增產(chǎn)潛力可挖掘。”國家油菜產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員李浩杰介紹，進(jìn)一步提高油菜單產(chǎn)水平，關(guān)鍵還是要因地制宜，推廣高產(chǎn)高油、高抗、宜機(jī)收的新品種，配套一系列綠色高效植保栽培技術(shù)。同時，通過種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和耕作制度優(yōu)化，利用無排灌條件的冬水田或旱坡地等冬閑田擴(kuò)種油菜，充分釋放增產(chǎn)潛力。

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今年國家繼續(xù)加大對糧油生產(chǎn)支持力度，穩(wěn)定生產(chǎn)者補(bǔ)貼。在東北4省區(qū)，多地提高大豆種植補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，形成補(bǔ)貼、保險、收儲協(xié)同發(fā)力的“組合拳”。在國家擴(kuò)種油菜補(bǔ)貼政策的引導(dǎo)下，南方地區(qū)充分利用冬閑田發(fā)展“稻—油”“稻—稻—油”等輪作模式，預(yù)計全國冬油菜面積增加200萬畝以上。

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