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【光明時評】樹立大食物觀 提高產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性

時間:2023-10-19 08:46:04|來源:光明日報|點擊量:14962

【光明時評】

作者:光明日報評論員

稻花香里說豐年。眼下,全國秋糧收獲加緊進(jìn)行,糧食主產(chǎn)區(qū)搶農(nóng)時、趕進(jìn)度,全力以赴抓好秋糧收獲,確保糧食顆粒歸倉。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示,目前全國秋糧收獲近六成。

本周是全國糧食安全宣傳周,其主題是“踐行大食物觀保障糧食安全”。習(xí)近平總書記始終高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食安全,“中國人要把飯碗端在自己手里,而且要裝自己的糧食”。黨的十八大以來,習(xí)近平總書記堅持用大歷史觀來看待農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題,科學(xué)回答了“三農(nóng)”工作的一系列重大理論和實踐問題。從深入實施藏糧于地、藏糧于技,到大力推進(jìn)種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),從推動農(nóng)村體制機(jī)制改革,到發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營……我國堅持“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略,抓住耕地和種子這兩個“牛鼻子”,確保中國糧主要用中國種、中國飯碗主要裝中國糧。

聯(lián)合國最新報告指出,2022年全球有7.83億人仍在忍受饑餓,全球58個國家和地區(qū)面臨嚴(yán)重糧食不安全問題。反觀中國,以占世界9%的耕地、6%的淡水資源,養(yǎng)育了世界近20%的人口,從新中國成立前4億人“吃不飽”到今天14億多人“吃得好”,響亮回答了“誰來養(yǎng)活中國”這一問題。在此基礎(chǔ)上,從更好滿足人民美好生活需要出發(fā),順應(yīng)人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢,樹立大食物觀,完善食物供給體系,有利于提高糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性,更好實現(xiàn)各類食物供求平衡,滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求,不斷增強廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略的提出,是端牢中國飯碗的關(guān)鍵。今年7月20日,習(xí)近平總書記在中央財經(jīng)委員會第二次會議上強調(diào),糧食安全是“國之大者”,耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,要落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,切實加強耕地保護(hù),全力提升耕地質(zhì)量,充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力,穩(wěn)步拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。目前,全國已經(jīng)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,相較于2012年增加了9億畝;農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到62.4%,比2012年提高7.9個百分點。2022年,我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十九連豐”,產(chǎn)量達(dá)到13731億斤,總產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上??诩Z實現(xiàn)絕對安全,谷物實現(xiàn)基本自給,人均糧食占有量483公斤,高于國際公認(rèn)的400公斤糧食安全線……這正是得益于藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略的深入推進(jìn)。

深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,是全面落實國家糧食安全戰(zhàn)略,牢牢把住糧食安全主動權(quán)的內(nèi)在要求。近年來,在確保中國糧食供給充足的同時,優(yōu)質(zhì)糧食工程也在不斷實施。具有更好風(fēng)味、更高營養(yǎng)價值和更可持續(xù)生產(chǎn)方式的糧食產(chǎn)品不僅滿足了人們對“吃得好”“吃得健康營養(yǎng)”的美好需求,也在增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增收、消費者得實惠等方面取得了積極成效,保證了中國的“飯碗”更加安全、充實。

“五谷者,萬民之命,國之重寶。”事實證明,一個國家只有立足糧食基本自給,才能掌握糧食安全主動權(quán),進(jìn)而才能掌控經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展這個大局。在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下,億萬中國人民辛勤耕耘、不懈奮斗,我們一定能牢牢守住糧食生產(chǎn)和糧食安全這個“國之大者”,為經(jīng)濟(jì)社會行穩(wěn)致遠(yuǎn)夯實根基。

《光明日報》(2023年10月19日10版)

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  • 責(zé)任編輯 / 劉潔瓊

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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