“這里產(chǎn)的藕潔白，過水不變色，口感爽脆，市場銷路好。”12月20日，在汝南縣板店鄉(xiāng)柴莊村永奇家庭農(nóng)場旱地藕塘里，一名工人拿著高壓水槍，對著腳下的淤泥一陣猛沖，雪白的藕就浮了上來。

“旱地種藕，投入小，收益大，畝產(chǎn)能達(dá)4000公斤。”藕塘管理員彭振國說。據(jù)他介紹，由于水源緊缺，這30多畝坑塘已廢棄多年。2013年，村民武永奇出資30多萬元對坑塘進(jìn)行了防滲漏改造，在塘邊打了一眼深水井，開始種藕，當(dāng)年就收回了成本。旱地種藕，成了農(nóng)民致富的新途徑。

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