7月20日前后，河南出現(xiàn)罕見大范圍持續(xù)降雨，造成部分地區(qū)農田積水，畜牧生產設施沖毀，畜禽和魚類沖失死亡。截至8月2日，河南省已有150個縣（市、區(qū)）1663個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1453.16萬人受災；農作物成災面積872萬畝，絕收面積380萬畝。

連日來，河南省農業(yè)農村廳、科技廳及省科協(xié)等部門派出科技特派員等相關專家下沉田間地頭，實地查看農作物苗情、災情及病蟲害情況，因地制宜，精準施策，全力推動災后農業(yè)生產恢復。

一張“明白紙”

讓農民明白洪水后怎樣保秋苗

“玉米田里半米多深的水排完了，我就想著趕緊施肥挽救。收到‘明白紙’的技術指導，才知道一定不能碰根莖，更別說施肥了。”8月1日中午，新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)關堤鄉(xiāng)柿園村村民李久保感嘆：“要不是有了這張‘明白紙’，今年玉米肯定顆粒無收！”

“這張紙是我們結合實際情況整理出來的農業(yè)技術防控重點列表。”關堤鄉(xiāng)鄉(xiāng)長申巖說。

“大部分村民有排除田間積水的意識，但對于專業(yè)的農田維護知識還是不掌握。”關堤鄉(xiāng)農業(yè)技術人員說，許多村民的自救方式就是排除田間積水，甚至直接在根莖處施肥，卻不知道這樣的做法只會讓農作物受損更加嚴重。

他們還通過各村廣播、微信群大力宣傳秋糧作物的田間管理技術和補救措施。指導農民對于基本絕收的地塊，改種綠豆、白菜、蘿卜等生育期較短的作物；花生注意防治葉斑病、莖腐病等病害發(fā)生，可選用三唑酮等殺菌劑進行防治；對已退水地塊要及時噴施葉面肥；要及時劃鋤松土，降低土壤濕度，恢復根系功能……

“無災田塊促增產，輕災田塊不減產，重災田塊保成活，我們通過開展搶排、搶種、搶管等立體式、精準式農田技術服務，農田已最大限度減輕損失。”申巖說。

一場特殊的“田間抗災指導課”

“金銀花葉子黃了，還落葉，咋辦？”面對種植戶急切的詢問，河南師范大學副教授李建軍細心指導：“要及時給金銀花施葉面肥，并添加些內吸性殺菌劑，減輕危害及病害發(fā)生。”

另一位種植戶問，強風暴雨后，金銀花田積水、植株傾斜，架子倒伏，怎么辦？“可以通過排水、中耕、扶正、葉面施肥等手段，把金銀花生產的損失降到最低。”李建軍說。

8月1日上午，河南師范大學科技志愿服務隊赴封丘縣黃德鎮(zhèn)賈莊村進行“科普推廣金銀花良種良法優(yōu)化集成配套技術”科普活動。一看到專家，種植戶們就像看到了救星，紛紛圍上來，一場“田間抗災指導課”就地開辦。當地鄉(xiāng)村干部說，對于遭受暴風雨侵襲的種植農戶而言，災后技術指導給他們打了一劑“強心針”。

洪澇災害發(fā)生后，河南省科協(xié)及時組織“最美科技工作者”、首席科普專家、農業(yè)專家關鍵時刻沖上前，幫助農民抗災自救，為減少農業(yè)生產損失提供了強有力的科技支持。

早在7月20日，高級農藝師王安慶就在“禾佳土肥”微信公眾號發(fā)布“連續(xù)降雨狀況下的農作物水肥管理”技術指導意見，提醒農戶要及時采取應對措施，提前考慮解決土壤濕度過高、積溫下降、肥料淋失增多等問題，把可能的損失降到最低。李峰研究員也帶領科研團隊深入輝縣食用菌大棚指導種植戶開展生產自救。苗子勝推廣研究員組織農戶開溝疏渠，及時排除田間積水，減少淹水損失。

7月25日，河南牧業(yè)經濟學院胡華鋒教授約同河南農業(yè)大學王成章教授、河南省農科院馮長松副研究員等，到黃河灘區(qū)苜蓿生產企業(yè)對災后牧草的病蟲害防治、雜草控制、肥料管理和補種重播等進行現(xiàn)場指導，并向鄭州豐裕農業(yè)種植有限公司贈送團隊研發(fā)的黃河灘區(qū)牧草專用肥。

從灘區(qū)回來后，教授專家們還多次向受災企業(yè)打電話詢問受災情況，指導企業(yè)減災復產，并及時撰寫災后苜蓿生產技術措施，向河南省農業(yè)農村廳進言獻策，減輕牧草生產企業(yè)受災損失。

專家給豬羊雞開處方，要減損，更要防疫病

洪澇災害不僅給畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來一定經濟損失，還面臨疫病風險。

7月28日，中國畜牧獸醫(yī)學會家畜生態(tài)學會理事、河南省養(yǎng)豬協(xié)會理事徐秋良，在實地勘察了多家養(yǎng)豬場后建議，養(yǎng)殖戶應盡快做好應急管理。一方面，要盡快疏通場區(qū)排水通道，排除場內積水，修復加固倒塌和浸泡的豬舍，將健康豬群集中轉移至場內干燥安全豬舍，將病豬專門挑出來，安置在隔離豬舍；另一方面，要嚴格做好死豬無害化處理，采用深埋、焚燒、高溫高壓化制及生物發(fā)酵等方法處理死豬，做到死豬“不轉運、不出場、不宰殺、不食用”。同時，做好豬場內環(huán)境的全面清理清掃，重點是對有病死豬的豬圈消毒。

徐秋良還建議做好豬群的保健工作。他解釋，水災高溫，極易造成豬群應激，降低豬群抵抗力，容易受到疫病侵襲，可采用飲水或拌料添加復合維生素、電解質、消毒解熱中藥等提高豬群抗病力；仔豬可添加益生菌或抗生素進行保健。水災后高溫高濕，飼料極易霉變，豬群禁止飼喂泡水或霉變的飼料。

河南牧業(yè)經濟學院權凱教授7月29日在深入了解羊場遭受水災的情況后，建議對洪水淹過的羊舍、泥土、糞便及各種污物，進行清掃、清洗和消毒，確保不留死角。根據羊場疫病流行特點，要做好羊痘、傳染性胸膜肺炎、小反芻獸疫、口蹄疫和梭菌等細菌病的免疫和防治。高熱、高濕環(huán)境易導致疫苗應激反應，要嚴格按照疫苗說明書注意事項接種。

7月27日，河南牧業(yè)經濟學院專家黃炎坤就在河南肉雞產業(yè)沙龍、河南蛋雞產業(yè)沙龍等微信群內發(fā)布“水災過后雞場的管理”信息，讓養(yǎng)雞場盡快疏通排水系統(tǒng)，排出場區(qū)內的積水，盡可能短期內使場區(qū)道路及空白地恢復干燥。

現(xiàn)代養(yǎng)雞場大多數都是規(guī)?；a，機械化和自動化的生產模式對電力的依賴性很強。黃炎坤提醒養(yǎng)殖戶，雨后要及時檢修供電設備和線路，對存在隱患的地方及時采取改進措施。

水患過后易出現(xiàn)持續(xù)性的高溫高濕天氣，很容易造成雞群的熱應激，輕則出現(xiàn)采食減少、生產性能降低，重則造成雞只中暑甚至死亡。黃炎坤提醒，這個時期需要加大雞舍通風量、慎用濕簾，并合理使用能夠緩解熱應激的藥物和添加劑以有效防止雞群熱應激。當前的高溫高濕環(huán)境容易誘發(fā)雞群出現(xiàn)腸炎問題，需要提早使用一些中草藥制劑或益生菌制劑進行預防。（記者喬地）

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