駐馬店廣視網(wǎng)訊（通訊員：春建 楊陽）眼下，正是生姜收獲時節(jié)。在“生姜之鄉(xiāng)”上蔡縣邵店鎮(zhèn)的田間地頭，姜農(nóng)們正在忙著收獲成熟的生姜，到處都是一片生姜豐收的景象。

在該鎮(zhèn)小樓村村民高水種植生姜一有5年的時間，今年又種了7畝多，著幾天正在組織工人忙碌著挖姜，畝產(chǎn)量達4千多斤.他說，今年又種了六七畝，畝產(chǎn)四千來斤，比種農(nóng)作物效益要高的多。

該鎮(zhèn)王樓村村民王亮這幾天也正忙著采挖生姜，他告訴記者，他家今年種植的3畝多生姜，個兒大、模樣俊，畝產(chǎn)可達4000多斤。

邵店鎮(zhèn)種植生姜已有2000多年歷史。該鎮(zhèn)土質(zhì)肥沃疏松，適宜生姜生長，這里產(chǎn)出的生姜肥厚、扁平、辛辣味足，可作香料調(diào)味，又具有很高的藥用價值。每到生姜收獲季節(jié)，來自全國各地的客商都來搶購。近年來，為做大做強生姜產(chǎn)業(yè)，上蔡縣邵店鎮(zhèn)黨委、政府把生姜種植作為加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)業(yè)來抓，因勢利導(dǎo)發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)，強化技術(shù)服務(wù)，使之成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的一個重要產(chǎn)業(yè)。今年，全鎮(zhèn)種植生姜9000畝，總產(chǎn)量約3600萬斤，產(chǎn)值可達1億多元。

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