駐馬店廣視網(wǎng)訊：（通訊員 石巖）眼下，正值紫薯豐收季節(jié)，記者在紅薯基地確山縣瓦崗鎮(zhèn)看到，薯農(nóng)們忙著采收、銷售紫薯。

近年來(lái)，瓦崗鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展山區(qū)高效農(nóng)業(yè)，利用當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩?、土壤條件大力發(fā)展紫薯種植，拓寬農(nóng)民致富渠道。由于紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素，營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，深受廣大消費(fèi)者歡迎。有著多年種植經(jīng)驗(yàn)的瓦崗村種植戶丁蓮花告訴記者，紫薯每畝經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)紅薯高出1500元2000元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

種植戶丁蓮花說(shuō)：她種紅薯種了十五畝，紫薯種了三、四畝，雖然紫薯的產(chǎn)量比一般紅薯稍微低點(diǎn)，三、四千斤，但是它的價(jià)格在兩塊多、兩塊左右，紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含硒成分多，產(chǎn)量好銷路好，效益好，一畝地收入七八千塊。

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