駐馬店廣視網(wǎng)訊（通訊員：華豫 長震）在泌陽縣高邑鄉(xiāng)可以看到食用菌大棚，遍布農(nóng)戶庭院，街頭巷尾。雪白的花菇、猴頭菇、白靈菇，深褐色地栽平菇，爭相講述著一個(gè)個(gè)豐收的故事。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，泌陽縣種菇農(nóng)戶多達(dá)10萬余戶，其中種菇10萬袋以上的農(nóng)戶和專業(yè)合作社50多個(gè)，預(yù)計(jì)香菇年產(chǎn)量可達(dá)12萬噸，其他食用菌產(chǎn)量1萬多噸，總產(chǎn)值可達(dá)13億元。僅高邑鄉(xiāng)就種菇3000萬袋，總產(chǎn)值可達(dá)4億元，占全縣食用菌收入的三分之一。

泌陽是聞名全國的香菇生產(chǎn)大縣，為使這一支柱產(chǎn)業(yè)不斷向縱深發(fā)展，近年來，縣委、縣政府立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，依據(jù)國內(nèi)外食用菌市場需求的變化及當(dāng)?shù)刎S富的林業(yè)下腳料和農(nóng)業(yè)秸稈資源豐富的優(yōu)勢，審時(shí)度勢，確立了“以菇為主、多品發(fā)展、精深加工、常年種植”的發(fā)展思路，促進(jìn)食用菌品種不斷增加，產(chǎn)業(yè)不斷壯大升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了常年化生產(chǎn)，逐步走上了規(guī)?；?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展之路。隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多樣化，泌陽縣食用菌生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了春夏秋冬兩季四季種植。特別是反季節(jié)高溫香菇呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。經(jīng)過近三年的試驗(yàn)示范種植，反季節(jié)高溫香菇種植技術(shù)已趨成熟，至目前已發(fā)展2000萬袋，吸引了浙江、福建、廣東等地客商前來收購香菇鮮品，從而促進(jìn)了鮮品香菇的快速發(fā)展。

在發(fā)展香菇生產(chǎn)的同時(shí)，泌陽縣注重新產(chǎn)品的引進(jìn)和研發(fā)，相繼開發(fā)了草菇、雞腿菇、小姬菇、白靈菇、雙孢菇等多個(gè)草腐菌品種，使新品種不斷增加，形成了連片發(fā)展，集中種植，起到了以點(diǎn)帶面，輻射周邊的效果，取得了很好的規(guī)模效益。 拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增收。泌陽縣為拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品的附加值，引進(jìn)了泌陽縣鑫發(fā)食用菌有限公司、河南三明食品有限公司、泌陽通達(dá)食品有限公司、駐馬店麥力克食品有限公司、泌陽縣億健食品有限公司、泌陽縣真菌研究發(fā)展有限公司等多家食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)；實(shí)行公司+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式，解決了長期以來有菇無市、有市無價(jià)、菇農(nóng)賣菇難的問題，保護(hù)了菇農(nóng)的利益，提高了食用菌產(chǎn)業(yè)的整體效益。其中鑫發(fā)公司加工的菇皇牌香菇醬，三明公司生產(chǎn)的三明牌香菇醬、木耳辣椒醬，通達(dá)公司生產(chǎn)加工的真空冷凍干燥保鮮菇、億健公司生產(chǎn)的精致壓縮黑木耳等遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。科技投入增加，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。泌陽縣不斷增加科技投入，加大科研開發(fā)力度，在保證食用菌產(chǎn)量的同時(shí)，力求生產(chǎn)出符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食用菌產(chǎn)品。依據(jù)農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)監(jiān)總局下達(dá)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》的要求，制定了地方無公害香菇、黑木耳、小姬菇、雞腿菇、雙孢菇、白靈菇等無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入和市場引導(dǎo)，努力提高菇農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無公害意識(shí)。同時(shí)認(rèn)真進(jìn)行規(guī)劃，積極做好無公害食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)，先后獲得香菇、黑木耳無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和認(rèn)定，“泌陽花菇”獲得國家質(zhì)檢總局的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，為泌陽縣的食用菌產(chǎn)品順利走向國際市場取得了“通行證”。

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