記者 孫蔚
近日，#蜜雪冰城門(mén)店因過(guò)期食品被罰#詞條沖上熱搜。網(wǎng)友們?nèi)绱岁P(guān)注，是因?yàn)橹滩杵放泼垩┍窃谝粋€(gè)月內(nèi)第二次因食品安全問(wèn)題被相關(guān)部門(mén)處罰。而且，蜜雪冰城在最近3個(gè)月里，每個(gè)月都有門(mén)店因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題遭到行政處罰。
5月19日，國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，陜西省延安市寶塔區(qū)蜜雪冰城飲品上城貳號(hào)西門(mén)店因?yàn)槭褂贸^(guò)保質(zhì)期的食品，被延安市寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局處罰。行政處罰決定書(shū)（寶塔市監(jiān)處罰〔2022〕48號(hào)）顯示，寶塔區(qū)蜜雪冰城飲品上城貳號(hào)西門(mén)店存在用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑的行為。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的食品，并處以罰款9000元。
4月27日，廣西桂林市恭城瑤族自治縣恭城鎮(zhèn)蜜雪冰城奶茶店因使用過(guò)期的“焙炒咖啡粉”制作加工奶茶，被恭城瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局沒(méi)收涉事產(chǎn)品并罰款2000元。
3月1日，甘肅省平?jīng)鍪袥艽h百香蜜雪冰城飲品店因?yàn)榻?jīng)營(yíng)過(guò)期食品，被涇川縣市場(chǎng)監(jiān)管局罰款1萬(wàn)元并沒(méi)收相關(guān)產(chǎn)品。監(jiān)管部門(mén)在檢查中發(fā)現(xiàn)，這家蜜雪冰城門(mén)店2款奶漿、乳酸菌飲料出現(xiàn)過(guò)期問(wèn)題。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，去年以來(lái)，蜜雪冰城頻頻被曝出質(zhì)量問(wèn)題，屢屢被查處。
2021年8月，福建福州抽檢出蜜雪冰城門(mén)店存有發(fā)霉檸檬，調(diào)制糖漿與奶制品未密封冷藏保存。2021年8月，由于使用過(guò)期食品原料，河南省5家蜜雪冰城門(mén)店被責(zé)令停業(yè)整改，9家被處以行政處罰；2021年9月，蜜雪冰城門(mén)店因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理被通報(bào)，因食品經(jīng)營(yíng)條件不符合食品安全要求、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作被立案查處。
夏日炎炎，消費(fèi)者對(duì)于奶茶、冰激凌等產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，食品安全問(wèn)題備受關(guān)注。不久前，知名奶茶品牌奈雪的茶因牛奶過(guò)期被罰款，如今蜜雪冰城也頻現(xiàn)食安問(wèn)題，令網(wǎng)友們極度失望。網(wǎng)友們吐槽：“手里奶茶瞬間不香了。”“怎么又是蜜雪冰城？”還有網(wǎng)友表示：“為什么么不吸取教訓(xùn)？”“蜜雪冰城一上熱搜就是過(guò)期食品問(wèn)題，這種熱搜體質(zhì)不要也罷。”
6月13日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采取撥打蜜雪冰城400電話、在微信小程序上給客服留言等多種方式，試圖與蜜雪冰城聯(lián)系，均未得到回復(fù)。
財(cái)經(jīng)評(píng)論員石嘉欣對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示，奈雪的茶、蜜雪冰城等知名奶茶品牌頻出食品安全問(wèn)題，反映出奶茶行業(yè)對(duì)食品衛(wèi)生和安全態(tài)度的淡漠，一味追求銷(xiāo)量，不嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。雖然目前奶茶現(xiàn)場(chǎng)制作流程方面還沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，但有責(zé)任感的企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律，不該因追求商業(yè)利潤(rùn)而降低標(biāo)準(zhǔn)，從而使消費(fèi)者權(quán)益受到損害。
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