一提起獻(xiàn)血，有些人立即就想到要進(jìn)補(bǔ)。因此，有的人血還沒有獻(xiàn)，進(jìn)補(bǔ)就已經(jīng)開始了。以現(xiàn)在人們的營養(yǎng)狀況而言，獻(xiàn)血前后刻意進(jìn)補(bǔ)是沒有必要的。獻(xiàn)血前進(jìn)補(bǔ)過多還可能導(dǎo)致獻(xiàn)出的血為脂肪或乳糜狀血。這種血液不但影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，而且還會(huì)影響血液質(zhì)量，增加輸血不良反應(yīng)的發(fā)生率，甚至?xí)斐裳旱睦速M(fèi)。

當(dāng)人吃了脂類食物后，食物經(jīng)過消化處理變成甘油和游離脂肪酸在小腸被吸收。這些經(jīng)過初步處理的脂肪物質(zhì)進(jìn)入腸上皮細(xì)胞后，會(huì)被重新合成為中性脂肪進(jìn)入血液循環(huán)并懸浮于血漿中，使血漿由黃色澄清透明狀變?yōu)榛鞚崛槊訝?，重者呈乳白混濁狀。這種血液在輸血中被稱為乳糜血或脂肪血。脂肪血輸入患者體內(nèi)易引起受血者發(fā)生輸血反應(yīng)。所以，采血機(jī)構(gòu)要求獻(xiàn)血者獻(xiàn)血前兩餐（12小時(shí)內(nèi)）要吃清淡飲食，不要吃高脂肪、高蛋白類食物。這樣才能提高血液質(zhì)量，保證輸血安全。

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