11月14日是第14個聯(lián)合國糖尿病日。國際糖尿病聯(lián)盟發(fā)布的報告顯示,2019年全球約有4.63億20-79歲成人患糖尿病,中國患者數(shù)排名第一,約為1.164億人。在飲食上,不少糖友把握不好,不是吃多就會吃少,甚至有些“糖友”一頓早餐吃了稀飯、玉米、雞蛋和牛奶,致血糖“爆表”,他們出院后也常常認為沒癥狀就不吃藥,不測血糖,血糖突然飆升致不適……廣東省第二中醫(yī)院內分泌科主任莫偉提醒糖友們,對糖尿病要有足夠的重視,在衣食住行的細節(jié)上多加注意,配合護士隨訪,管理好血糖。
飲食搭配合理有利于控制血糖
在內分泌門診,一位74歲的老太太測得餐后血糖15.7mmol/L,“我早上吃了一碗剩飯、一根玉米、一顆雞蛋和一杯牛奶,這不算多的。”內分泌科護士李微解釋:“玉米也是碳水化合物,您只能吃一點碳水化合物。在蛋白質方面,攝入了雞蛋和牛奶,也過多了。”
怎么吃才不算多?莫偉主任解釋,患者需要根據(jù)自身情況計算每天所需要的熱量,如果患者體重正常,沒有并發(fā)癥,可以按照這個“12345飲食原則”來,即每天1袋牛奶;每天200-250克碳水化合物;每天3個單位優(yōu)質蛋白(1單位優(yōu)質蛋白=豬肉1兩=魚肉二兩=雞蛋1個);4句話:有粗有細、不甜不咸、少吃多餐、七八分飽;每天500克蔬菜。
對糖尿病患者而言,水果同樣可以吃,但有條件亦有技巧。攝入水果前提條件是,血糖在一段時間內保持達標,且在進食前血糖低于8mmol/L。在兩餐之間攝入含糖量低的水果,并適當減少主食量。若吃完水果一小時后,血糖低于10mmol/L,則說明攝入水果的種類和分量是合適的。
出院后還要配合護士,謹遵醫(yī)囑
藥物治療、運動治療、飲食治療、血糖監(jiān)測和糖尿病教育是糖尿病治療的“五駕馬車”,亦是目前世界公認的糖尿病治療手段。與往年不同,聯(lián)合國糖尿病日的宣傳主題是“護士與糖尿病”,這一主題乍看與糖尿病治療關系不大。
“‘五駕馬車’不是一個治療問題,而是一個管理問題。”莫偉解釋,醫(yī)生只在藥物治療方面占主導,而如何飲食、如何運動、怎么打胰島素這些具體操作上都是由護士去和病人溝通,護士處于整個管理系統(tǒng)的核心位置。
護士除了對病人進行宣教外,還會對出院病人進行隨訪,提醒病人注意監(jiān)測血糖、定期回來復診等。若病人能向護士及時反饋血糖情況,醫(yī)生則可以根據(jù)治療效果,積極調整治療方案。不過,莫偉指出:“絕大部分病人對隨訪置之不理,認為出院以后沒有什么癥狀就不用管。于是藥不吃了,血糖也不測了。這是很危險的,等到再有癥狀出現(xiàn),病情就被耽誤了。”
莫偉指出,大部分糖尿病是終生的,治療的目的在于減輕癥狀、提高生活質量、延緩并發(fā)癥,為達到這個目的需要醫(yī)生、護士和病人相互配合,環(huán)環(huán)相扣。“我們醫(yī)生和護士苦口婆心,希望病人的病情維持得更好,生活質量更高,也希望病人能夠配合我們,謹遵醫(yī)囑。”
(羊城晚報記者 張華 實習生 楊楚瀅 通訊員 金小洣)
免責聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,作品版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品,拒絕任何不保留版權的轉載,如需轉載請標注來源并添加本文鏈接:http://vayoma.com/showinfo-108-258421-0.html,否則承擔相應法律后果。