使用含有聚丙烯的嬰兒奶瓶沖泡標(biāo)準(zhǔn)配方奶粉時，奶瓶可能會釋放出塑料微粒。圖片來源：《自然·食品》在線版今日視點

塑料微粒正在進(jìn)入人類體內(nèi)。美國有線電視新聞網(wǎng)的報道顯示，全球每年生產(chǎn)超過3.3億噸塑料，預(yù)計到2050年，這一數(shù)字將增加兩倍。當(dāng)它們進(jìn)入海洋，會被濾食性動物吃掉并存留在它們體內(nèi)，經(jīng)過食物鏈層層傳遞。

但這似乎并不是最可怕的。關(guān)鍵問題是，我們迄今仍不了解相關(guān)的健康風(fēng)險，很難評估攝入量對人類的危害。

更何況，脆弱的嬰兒似乎也在承受著塑料微粒進(jìn)入體內(nèi)的潛在影響。

先前研究：每周攝入一張信用卡？

2019年年中，澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)受世界自然基金會委托，綜合了現(xiàn)有52項研究資料后對全球人均塑料攝入量進(jìn)行了估算，其結(jié)果向人們發(fā)出警告：全球人均每周攝入約2000顆塑料微粒，重量為5克塑料，大致相當(dāng)于一張信用卡的重量。

這項研究認(rèn)為，無數(shù)日常食品和飲料中都會存在塑料微粒，譬如水、飲料、海鮮和鹽，這其中，最大的塑料攝取來源應(yīng)該是飲用水，普通人每周僅飲用瓶裝水或自來水，就可能攝入多達(dá)1769顆塑料微粒。

報告還指出，直徑小于5毫米的塑料微粒一個很重要來源是人造衣服纖維、牙膏中的微小珠粒，以及稍大一些的塑料碎片。當(dāng)這些含塑料微粒的物體被隨意丟棄并暴露在自然環(huán)境中時，會因逐漸分解尺寸越來越小，匯入江河湖海被魚類和其它海洋動物吞食，最終進(jìn)入食物鏈，來到人類體內(nèi)。

出生以后：或每天暴露于百萬個塑料微粒中

在非纖維塑料里，聚丙烯的年產(chǎn)量占總產(chǎn)量的20%，是食品制備中使用最廣泛的塑料。但是，人們對這類容器的塑料微粒釋放情況知之甚少。

而就在19日，英國《自然·食品》雜志公開的一項人類健康報告稱，研究人員最新發(fā)現(xiàn)在使用含有聚丙烯的嬰兒奶瓶沖泡標(biāo)準(zhǔn)配方奶粉時，奶瓶可能會釋放出塑料微粒，這一結(jié)果將直接影響到最脆弱的、位于初期階段的人類——嬰兒們。

在世界衛(wèi)生組織推薦的消毒和配方奶粉沖泡條件下，愛爾蘭三一學(xué)院的研究團(tuán)隊此次測試了10種嬰兒奶瓶的塑料微粒釋放量，這些奶瓶代表了全球網(wǎng)絡(luò)市場上的大部分奶瓶。它們要么是聚丙烯制成的，要么是包含了基于聚丙烯的配件。

研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，各奶瓶的塑料微粒釋放量在130萬至1620萬個顆粒之間。這些奶瓶在21天的試驗期內(nèi)持續(xù)釋放塑料微粒，而且塑料微粒的釋放量因水溫等因素不同而不同。

利用這些數(shù)據(jù)，愛爾蘭研究團(tuán)隊建立了人類初期暴露于塑料微粒的潛在全球模型。他們估計，在嬰兒出生后的頭12個月里，使用聚丙烯奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒平均每天會暴露于160萬個塑料微粒。

數(shù)據(jù)驚人！但影響依然不甚清楚

這一研究結(jié)果，強調(diào)了進(jìn)一步研究塑料微粒對人類健康影響的必要性，然而，人們對這一點的認(rèn)識仍然不足。

研究人員指出，不同地區(qū)的暴露模式其實各不相同：非洲和亞洲嬰兒的潛在暴露量最低，而大洋洲、北美洲和歐洲嬰兒的潛在暴露量最高。他們總結(jié)認(rèn)為，嬰兒接觸的塑料微粒含量可能比以前想象的要高，需要更多的研究來了解與食物接觸的塑料制品在日常使用過程中是如何釋放塑料微粒的。

英國國家海洋學(xué)中心教授理查德·蘭皮特此前曾表示，如不了解相關(guān)的健康風(fēng)險，很難評估攝入量的影響。因為塑料危害迄今存在很大的不確定性，其潛在影響急需進(jìn)一步研究。

科學(xué)家菲利普·舒瓦伯爾在一篇觀點文章中撰寫到：此次新研究提出的塑料微粒暴露程度令人震驚，但對于嬰兒健康的現(xiàn)實影響還需要進(jìn)一步調(diào)查，因為對于現(xiàn)階段人們來說，塑料微粒和納米塑料對人類健康的影響，依然不甚清楚。（記者 張夢然）

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