中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)“第十二屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會(huì)”近日在京舉辦， 在“優(yōu)養(yǎng)千日 優(yōu)護(hù)一生”論壇上，營養(yǎng)專家們提出了目前中國家庭在“生命最初1000天”中常見的營養(yǎng)問題：包括孕婦活動(dòng)大幅減少，孕期增重過多與不足并存，營養(yǎng)元素?cái)z入兩極分化，父母常常錯(cuò)誤估計(jì)了孩子的胖瘦情況等。

約一半孕婦孕期體重增加超標(biāo)

“生命最初的1000天”是國際公認(rèn)的生命健康窗口期，指的是從媽媽懷孕到嬰兒出生后兩歲。這一階段的營養(yǎng)狀況不僅將影響孩子當(dāng)前體格和智力的發(fā)育，還與未來的慢性病發(fā)病率有顯著聯(lián)系，是干預(yù)成年期疾病的關(guān)鍵窗口期。

中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)第一醫(yī)院產(chǎn)科主任楊慧霞教授指出，中國孕婦在體重管理上有待改進(jìn)。一項(xiàng)“明”研究數(shù)據(jù)顯示，中國8城市有43.2%的孕婦孕期體重增加超標(biāo)。與孕期增重正常比較，孕期增重過多將巨大兒發(fā)生率由9.8%提升到13.8%，而剖宮產(chǎn)發(fā)生率則由48%顯著提升到58.4%。

同時(shí)“明”研究的數(shù)據(jù)顯示，8城市孕婦在孕前體重不足的發(fā)生率高達(dá)21.7%。而不論是孕期增重過多還是孕前體重不足，都會(huì)導(dǎo)致孩子將來的肥胖風(fēng)險(xiǎn)明顯提升。

3歲內(nèi)幼兒鈉攝入遠(yuǎn)超推薦值數(shù)倍

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授指出，中國8城市生命早期1000天相關(guān)人群的膳食模式有待改善。孕期哺乳期婦女均存在脂肪攝入比例過多，蔬菜水果的攝入不容樂觀，以及奶制品攝入不足的問題，不僅影響嬰兒的健康，也會(huì)為母親自己帶來產(chǎn)后甚至更遠(yuǎn)期肥胖及其他代謝性疾病的困擾。0至36月嬰幼兒中，輔食時(shí)間添加過早以及過晚普遍存在，3歲齡兒童僅有約63%每天都會(huì)攝入水果，1至3歲幼兒鈉的攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦值的數(shù)倍，究其原因是自制食品中食鹽的添加。因此應(yīng)對廣大父母和嬰兒看護(hù)人員宣傳在給嬰兒準(zhǔn)備食物時(shí)不需額外加鹽。“明”研究也發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒人群中營養(yǎng)補(bǔ)充劑的使用普遍存在，這說明大部分家長都很重視營養(yǎng)素的補(bǔ)充，但也有部分盲目使用導(dǎo)致維生素A和鋅的攝入量大大高于推薦值。

部分家長低估孩子的體重

美國Anne M· Dattilo博士特別提出孕婦和乳母均衡營養(yǎng)對寶寶飲食習(xí)慣建立的重要性；并介紹了幾個(gè)重要的新發(fā)現(xiàn)，如孕婦口味可以通過羊水傳遞給嬰兒，嬰幼兒膳食模式在2歲時(shí)已基本定型為成人一生的飲食模式。Dattilo博士在報(bào)告中也指出了中美家長共同存在的一個(gè)問題：相當(dāng)一部分的家長都低估了自己孩子的體重。“明”研究8城市的數(shù)據(jù)表明，7.9%的家長認(rèn)為自己孩子超重，但實(shí)際發(fā)生率高達(dá)15.4%；而14.5%的中國家長認(rèn)為孩子體重不足，但實(shí)際發(fā)生率僅為4.2%，說明中國家長普遍喜歡偏胖的寶寶，而這種偏好也將影響到寶寶是否會(huì)被喂養(yǎng)過度。

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孕期體重到底應(yīng)該長多少？

1、 體重指數(shù)來幫忙

體重指數(shù)（BMI）是第一個(gè)指標(biāo)，如何計(jì)算呢？非常簡單，自己體重的公斤（kg）數(shù)除以身高（cm）的平方。體重指數(shù)分為低體重（小于18）、正常體重18.5-24.9、超重（25-30），與肥胖（大于30）四個(gè)檔次，先分清自己歸為哪一類；

2、孕期應(yīng)該長多少斤？

每周固定一天清晨空腹測量，飲食與衣著對體重的影響都非常大，所以一定要注意細(xì)節(jié)。測量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確才有科學(xué)意義。依照之前的體重指數(shù)，如果之前處于正常體重指數(shù)范圍內(nèi)，每周長半公斤或者半公斤以下即可。

3、體重控制的原則，胖人更應(yīng)警惕！

越胖越需要體重控制，低體重的孕婦可以控制在15公斤以下，正常體重指數(shù)孕婦控制在11-12公斤，超重在10公斤左右，肥胖則需要控制在10公斤以下。

孕期如何控制體重？

孕期控制體重，大體可歸為一句話：“一張嘴兩條腿”！一張嘴即為管理好飲食，就是吃的學(xué)問；兩條腿就是要合理的運(yùn)動(dòng)。

孕婦對三大營養(yǎng)物質(zhì)（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）的攝入，應(yīng)該保持均衡，孕期每天飲食比例大體為：碳水化合物55%-65%，蛋白質(zhì)20%-30%，脂肪10-15%。當(dāng)然，孕婦也需要根據(jù)孕期個(gè)人身體情況、工作環(huán)境、勞動(dòng)強(qiáng)度等條件適度增減。此外，進(jìn)餐方式要采取少量多餐，孕媽正餐吃七分飽即可，多出的食量，在加餐時(shí)吃，這樣既可以穩(wěn)定孕婦與胎兒的血糖，及時(shí)補(bǔ)充能量，也不至于因?yàn)槌缘锰喽鸱逝帧?/span>

很多女性一懷孕就馬上辭掉工作，這是不可取的，適當(dāng)?shù)墓ぷ鳎梢栽黾釉袐D的運(yùn)動(dòng)量和交流的機(jī)會(huì)，有利于孕期心理及運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。

適合孕婦的運(yùn)動(dòng)，比如散步，每天半小時(shí)到一小時(shí)的散步對孕婦是非常有好處的；游泳也非常適合孕婦，但需要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下完成，為了避免早產(chǎn)，36周以后就不能再游泳了。瑜伽也是不錯(cuò)的選擇，可以增加孕婦的柔韌性，但仍需在專業(yè)人士的指導(dǎo)下完成。

規(guī)律的作息對孕婦也很重要。有規(guī)律的日常生活能保證孕婦合理的睡眠時(shí)間，也為寶寶出生后的作息打下良好的基礎(chǔ)；按時(shí)進(jìn)餐可以穩(wěn)定孕婦的血糖水平，減少孕婦和胎兒低血糖的幾率，對寶寶和孕婦本身都是非常有益。

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