9月21日~24日，中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會（簡稱農(nóng)交會）在北京舉行。9月20日晚，“家鄉(xiāng)的味道——我為品牌農(nóng)產(chǎn)品代言”公益活動拉開了本屆農(nóng)交會的序幕?；顒蝇F(xiàn)場，袁隆平、海霞等知名人士，共同講述農(nóng)產(chǎn)品品牌故事，為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言。中央電視臺《新聞聯(lián)播》主播海霞，作為正陽花生推介人，講述了她和花生有關(guān)的故事。
花生第一印象來源于謎語
海霞在活動現(xiàn)場推介正陽花生
“家鄉(xiāng)的味道——我為品牌農(nóng)產(chǎn)品代言”公益活動由農(nóng)業(yè)部主辦、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心承辦、《每日農(nóng)經(jīng)》欄目制作。來自農(nóng)業(yè)部、各?。▍^(qū)、市）主管農(nóng)業(yè)的20位省部長現(xiàn)場為農(nóng)民站臺。
2017年是中國農(nóng)業(yè)品牌推進年，活動邀請了來自各行各業(yè)的26位知名人士懷著對“家鄉(xiāng)味道”的眷念，向全國人民推介來自家鄉(xiāng)的品牌農(nóng)產(chǎn)品，集中展示近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。
這些受邀的知名人士有袁隆平、海霞、申紀(jì)蘭、韓喬生、李菁、蘇炳添、閆學(xué)晶、趙蕓蕾等。其中，海霞擔(dān)任的是河南正陽花生推介人。
節(jié)目現(xiàn)場，海霞手提一籃花生制品，聲情并茂地向現(xiàn)場觀眾講述了她和花生的故事。
海霞提著一籃子正陽花生制品
“花生是我從小就最愛吃的食品，現(xiàn)在也特別喜歡吃。”海霞說，她對花生的第一印象來自姥姥。姥姥曾讓她猜謎語：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。白胖子是誰??？花生仁。
“我們小的時候，那是一個物質(zhì)相對匱乏的時代。對于孩子們來說，能吃到的物美價廉的零食就是花生，這是我的最愛。”海霞回憶，對于爺爺爸爸們來說，這可能他們下酒的好菜，一盤花生米，二兩老白干，“可美哩啊”?；ㄉ€是媽媽們最喜歡的美味佳肴，花生無論蒸煮炒炸，甭管帶皮不帶皮，怎么做都好吃。
“最好吃的是媽媽過年的時候給炒的花生”，快過年的時候，媽媽給壘個柴火灶，上面支起一個大鐵鍋，里面放上沙子，最好是粗沙。“有了沙子，受熱均勻，這花生炒出來才香。”介紹起炒花生的做法，海霞很內(nèi)行，“嘩啦~嘩啦，那是花生和鐵鍋，和沙子摩擦碰撞出來的聲音。我敢說這是世界上最美妙的音響，它在不斷撩動著我的耳膜，也在讓我垂涎欲滴”。沒一會，炒花生的香味就彌漫了整個院子，“那可是真是難忘的家鄉(xiāng)味道”。
正宗宮保雞丁要用正陽花生
炒花生哪里的最好吃？“正陽的啊。”海霞說，正陽花生大小均勻、飽滿，炒熟后里外都透著香，吃起來最香。
不僅河南人愛吃正陽的花生。海霞介紹，史料記載，清朝年間山東巡撫丁寶楨，到四川總督任上的時候，途經(jīng)河南正陽，在一家小飯館里，吃到了一道叫“花拌雞”的菜肴，是用正陽珍珠花生和三黃雞和經(jīng)爆炒而成，過齒難忘。到了四川之后，丁寶楨每遇大宴賓客，“平時是不做的，是道硬菜、大菜”，讓廚師用花生米、干辣椒和嫩雞肉爆炒一下。時間長了，這道菜就成為川菜一道代表菜。
丁寶楨死后被追授“太子太保”，有人簡稱為“宮保”。這道菜就成為川菜當(dāng)中的保留菜品——“宮保雞丁”，“沒想到吧，川菜的代表作居然來源于河南，而且最正宗的宮保雞丁的原料，一定要是河南的正陽花生”。
隨后海霞將籃子中的花生制品拋向觀眾席，讓大家嘗嘗她的“家鄉(xiāng)味道”。巧合的時候，第一包丟出去的花生剛剛好落在河南省副省長王鐵的手中?，F(xiàn)場主持人打趣“海霞姐，你扔得真準(zhǔn)”、“目標(biāo)準(zhǔn)確”。
始終沒有走出故鄉(xiāng)的那片溫情
1972年3月9日生于鄭州的海霞，1993年5月畢業(yè)于北京廣播學(xué)院播音系。曾任中央電視臺一套《早間新聞》、《晚間新聞》、《現(xiàn)在播報》等節(jié)目主播，現(xiàn)在擔(dān)任中央電視臺《新聞聯(lián)播》主播。
海霞主持風(fēng)格穩(wěn)中有激情，音色清亮、動聽，與他人搭檔協(xié)調(diào)，看起來端莊大方。不僅業(yè)務(wù)非常好，而且很努力，口齒可能算是央視最清晰的主持人，語速最快可以一分鐘讀360個字，而且播報的內(nèi)容清清楚楚。屬于喜歡養(yǎng)精蓄銳然后迸發(fā)出光芒的那種主持人。
雖然在北京工作學(xué)習(xí)的時間已經(jīng)超過了她在家鄉(xiāng)生長的那些時間，但她還是能深刻地感受到故鄉(xiāng)給她的性格、為人處事、品德上面帶來的烙印和影響。比如說，巾幗不讓須眉、誰說女子不如男的這種豪爽好強；比如說河南人的那種樸實認(rèn)真，有時候還有點倔強的一種性格等。“不知道這些東西是什么時候留在了血液里。”海霞說，但是它實實在在一直在她的生活中，使她始終沒有走出故鄉(xiāng)的那片溫情。
本屆農(nóng)交會前，接到家鄉(xiāng)邀請她擔(dān)任正陽花生推介人的請求，就毫不猶豫地答應(yīng)了。
海霞多喜歡吃花生？在新蔡錄制“脫貧大決戰(zhàn)”時，看到新采摘的花生，立即摘下一顆，撥開，放進嘴里。
圍繞小花生做出大文章
“世界花生看中國，中國花生看正陽”。正陽花生是河南省正陽縣特產(chǎn)。2015年“正陽花生”品牌價值達(dá)到21.56億元，至2016年正陽縣連續(xù)18年成為全國花生生產(chǎn)第一大縣。正陽縣也因此享有“中國花生之都”的美譽。
“十三五”以來，正陽縣圍繞花生產(chǎn)業(yè)開展農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
“花生種植面積進一步擴大。”正陽縣縣委書記劉艷麗介紹，今年該縣的花生種植面積由過去穩(wěn)定的150萬畝，擴大了今年的172萬畝。同時，從種植花生到種植花生種子轉(zhuǎn)變，買斷了豫花37號高油酸花生經(jīng)營權(quán)，“以后其他地方要種植豫花37號花生，種子都要來自于正陽”。據(jù)測算，僅此一項每畝純收入可增加1500元。
“通過一產(chǎn)拉動二產(chǎn)，連接三產(chǎn)。”說起該縣花生產(chǎn)業(yè)做強做大的措施，劉艷麗這樣說。
憑借花生種植優(yōu)勢，該縣著力延長花生產(chǎn)業(yè)鏈條和提高附加值，大力發(fā)展花生油、花生蛋白等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家，相繼引進了君樂寶乳業(yè)、維維集團、牧原集團等知名上市企業(yè)，“君樂寶加工的花生奶馬上就要投放市場”。38家花生種、收、加工機械研發(fā)企業(yè)的產(chǎn)品銷售到全國各地。“正陽形成了花生加工和花生機械加工兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。”劉艷麗說。
今年，國家農(nóng)業(yè)部、財政部啟動了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，意在著力打造高起點、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)，培育未來農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能。8月10日，正陽縣花生國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建方案通過了專家團的評審，最終成為河南全省唯一一家國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣，也是全國唯一一家以花生為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣。
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