【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱麗娟 胡海洋）饅頭、面條都是咱老百姓日常生活的主要食物，它們都與百姓的身體健康密切相關(guān)。即日起，市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展為期半年的“餐桌安全治理-主食行動”。此次行動共分四個階段，重點(diǎn)查處主食食品生產(chǎn)經(jīng)營中影響食品安全的突出問題。

此次‘主食行動’，重點(diǎn)查處各種專用專供面粉、谷物加工品、生濕面條（拉面、燴面）、餃子皮（餛飩皮、包子皮）、饅頭、油條、油餅、烘焙食品、面點(diǎn)、調(diào)味面制品、粉條、粉絲等。

此次行動將嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)非法添加問題。加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，重點(diǎn)解決生產(chǎn)經(jīng)營過程中，違規(guī)使用含鋁食品添加劑，面粉中違規(guī)添加過氧苯甲酰等增筋、增白劑，安賽蜜、苯甲酸等添加劑超標(biāo)，油炸食品過氧化值、酸價超標(biāo)，違規(guī)使用染色劑等重點(diǎn)問題。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊；食品流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及其周邊等；餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、集體用餐配送單位、中央廚房和小型餐館（小吃店）、小餐飲單位等；稽查部門重點(diǎn)對違法線索、違法案件依法查處，并加強(qiáng)同司法機(jī)關(guān)的銜接，嚴(yán)厲打擊各類違法犯罪行為。

行動中，還將嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)過程管理。重點(diǎn)解決經(jīng)營主體無合法資質(zhì)、經(jīng)營行為不規(guī)范、經(jīng)營條件不符合要求、不能落實(shí)‘索證索票’制度等問題。在此過程中，對發(fā)現(xiàn)的違法案件要嚴(yán)肅查處，嚴(yán)格依法辦案，公開處罰信息，加強(qiáng)行刑銜接，將非法添加等犯罪行為及時移交公安部門，嚴(yán)厲打擊各種違法犯罪行為。

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